1. Dreierlei vom Fischstäbchen
Bildquelle ZDF, Ulrich Perrey Lanz kocht Dreierlei vom Fischstäbchen Abwechslung macht gute Laune! ... Variationen sind einfach nur köstlich. 2 Eier 400 g Seelachsfilet, Steinköhler 1 EL ... 400 g Seelachsfilet, Steinköhler 1 EL Mehl 100 g Panko-Mehl 100 g Butterschmalz Pfeffer aus der ... 1 Zehe Knoblauch 2 Zweige Thymian Zucchini 2 Zucchini 1 Schalotte 2 Zweige Basilikum Olivenöl ... Stangen Frühlingslauch Butter Zubereitung Fischstäbchen Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer ... in längliche Scheiben schneiden und mit Mehl, Ei und Panko zu "Fischstäbchen" panieren. ... Thymian im Ofen zehn Minuten schmoren. Zucchini Die Zucchini und die Schalotte in Würfel schneiden, ... Fischstäbchen auf Kartoffelstampf, mit Tomatenhaube auf Zucchini und auf Curry-Lauchgemüse als "Dreierlei" anrichten. ...
lanzkocht.zdf.de
2. Crepesmit Matjes-Gemüse-Füllung an Joghurt-Dill-Sauce
MMMMM--------------------------------CREPES----------------------------100 g Mehl 2 Eier 150 g Milch 30 ... Matjesfilets 150 g Karotten 150 g Zucchini 1/4 bn Frischer Thymian Weisser Pfeffer; ... Ingbert in HOERZU- erfasst von: P. Mackert Mehl. Eier, Milch und Salz mit dem ... die Matjesfilets, die geputzten Karotten und Zucchini in sehr feine Streifen schneiden. Thymian ... Karotten zugeben und fast weich dünsten. Zucchini und zum Schluss die Matjesstreifen zugeben, ... darübergeben. Stichworte: Matjes, Joghurt, Pikant, Crepe:Stichworte : Eierspeisen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Zucchini-Pfannkuchenmit Paprikafüllung
MMMMM---------------------------------TEIG-----------------------------266 g Zucchini 4 Eier 6.66 tb Mehl 5 ... erfasst- von Petra Holzapfel Für den Teig Zucchini auf einer Rohkostreibe fein raffeln und ... fein raffeln und gut ausdrücken. Mit Eiern, Mehl, Wasser, gehackten Kräutern und Salz ... Pfannkuchen geben, zusammenklappen und servieren. Stichworte: Paprika, Zucchini, Pfanne:Stichworte : Eierspeisen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
4. Zucchini Frikadellen
Zucchini Frikadellen benötigen durch Ruhezeiten insgesamt ca. ... aber der Aufwand ist nicht groß. Zucchini schälen, fein reiben und mit Mehl ... fein reiben und mit Mehl vermischen. Zucchinimasse in ein Sieb geben und ca. ... darüber bröckeln und beides miteinander vermischen. Zucchinimasse am besten in ein Mulltuch oder ... auspressen, bis kein Wasser mehr austritt. Zucchinimasse mit der Kartoffelmasse verkneten. Frisch geriebenen ... der Kartoffelmasse verkneten. Frisch geriebenen Parmesan, Paniermehl, verquirlte Eier und feingeschnittene Pfefferminze unter ... Eier und feingeschnittene Pfefferminze unter die Zucchinimasse mischen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. ... der Schafskäse bereits gesalzen ist. Soviel Paniermehl zufügen, bis eine kompakte Masse entsteht, ... entsteht, was von der Größe der Eier abhängt. Noch einmal ca. 45 Minuten ... ziehen lassen. Aus der Masse kleine Zucchini Frikadellen formen und in wenig Mehl ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 12 - Zubereitungszeit: 120min
5. Blätterteig-Zucchini-Pastete (Kolokithobouriko)
...ziehen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucchini in duenne Scheiben schneiden, in Mehl ... schneiden, in Mehl wenden und ueberschuessiges Mehl abschuetteln. Die Haelfte der Zucchini dachziegelartig ... einer Gabel zerbroeckeln und auf die Zucchini streuen, leicht mit Pfeffer wuerzen. Den ... hacken und ueberstreuen. Eine zweite Schicht Zucchini auflegen. Zwei Filloblaetter mit Butter einstreichen, ... Filloblaetter mit Butter einstreichen, auf die Zucchini legen, Teigraender an den Seiten darueberklappen ... cm grosse Quadrate oder Rauten schneiden. Eier mit 4 El Wasser und Olivenoel ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
6. BLAETTERTEIG-ZUCCHINI-PASTETE (KOLOKITHOBOURIKO)
...ziehen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucchini in duenne Scheiben schneiden, in Mehl ... schneiden, in Mehl wenden und ueberschuessiges Mehl abschuetteln. Die Haelfte der Zucchini dachziegelartig ... einer Gabel zerbroeckeln und auf die Zucchini streuen, leicht mit Pfeffer wuerzen. Den ... hacken und ueberstreuen. Eine zweite Schicht Zucchini auflegen. Zwei Filloblaetter mit Butter einstreichen, ... Filloblaetter mit Butter einstreichen, auf die Zucchini legen, Teigraender an den Seiten darueberklappen ... cm grosse Quadrate oder Rauten schneiden. Eier mit 4 EL Wasser und Olivenoel ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
7. Blätterteig-Zucchini-Pastete (Kolokithobouriko)
...ziehen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Mehl ... schneiden, in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abschütteln. Die Hälfte der Zucchini dachziegelartig ... einer Gabel zerbröckeln und auf die Zucchini streuen, leicht mit Pfeffer würzen. Den ... hacken und überstreuen. Eine zweite Schicht Zucchini auflegen. Zwei Filloblätter mit Butter einstreichen, ... Filloblätter mit Butter einstreichen, auf die Zucchini legen, Teigränder an den Seiten darüberklappen ... 5 cm große Quadrate oder Rauten schneiden.Eier mit 4 El Wasser und Olivenöl ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
8. Blaetterteig-Zucchini-Pastete(Kolokithobouriko)
...ziehen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Mehl ... schneiden, in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abschütteln. Die Hälfte der Zucchini dachziegelartig ... einer Gabel zerbröckeln und auf die Zucchini streuen, leicht mit Pfeffer würzen. Den ... hacken und überstreuen. Eine zweite Schicht Zucchini auflegen. Zwei Filloblätter mit Butter einstreichen, ... Filloblätter mit Butter einstreichen, auf die Zucchini legen, Teigränder an den Seiten darüberklappen ... cm grosse Quadrate oder Rauten schneiden. Eier mit 4 EL Wasser und Olivenöl ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
9. Zucchinikuchen aus Sardinien
Zucchinikuchen aus Sardinien schmeckt ofenwarm am besten. ... ruhen sollte. Man kann Reste vom Zucchinikuchen aus Sardinien auch kalt zu einem ... zu einem Glas Wein servieren. Der Zucchinikuchen aus Sardinien wird in einer Quicheform ... Springform gebacken. Für den Mürbeteig zunächst Mehl in eine Rührschüssel geben und kalte ... Ei und kaltes Wasser zufügen. Das Mehl mit Salz und Paprikapulver würzen und ... lassen. Inzwischen den Belag für den Zucchinikuchen aus Sardinien vorbereiten. Dafür eine weiße ... Frischen Rosmarin fein hacken und mitdünsten. Zucchini waschen, trockenreiben und die Stiel - ... die Stiel - und Blütenansätze entfernen. Zucchini in dünne Scheiben schneiden und zu ... den Zwiebeln in die Pfanne geben. Zucchini in ca. 10 Minuten auf mittlerer ... würzen. Eine Limone auspressen und die Zucchini mit dem Limonensaft würzen. 2 Eier ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 120min
10. Zucchini - Frittata
Das Mehl in eine große Schüssel sieben, eine ... in die Mitte drücken und die Eier hineingeben, anschließend das Mehl mit einem ... Teig verarbeiten. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen. Eine Schüssel mit Küchenpapier auslegen ... Schüssel mit Küchenpapier auslegen und die Zucchini in die Schüssel reiben; dabei nimmt ... nimmt das Küchenpapier einen Teil der Zucchini-Flüssigkeit auf. Zucchini und Thymian zum Teig geben, mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 25min - Schwierigkeitsgrad: normal