1. KnusprigeKnödel
Den Speck sehr fein würfeln und im Biskin auslassen. Die feingehackte Zwiebel hinzufügen und glasig werden lassen. Dann die zerdrückte Knobizehe und ein Bund gehackte Petersilie untermischen und kurz mitbraten. Das ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. SüsseMaisbällchen
Maiskolben- geputzt - 5 Minuten vorkochen. Körner ablösen. Eigelb, Salz und Zucker verrühren. Mehl unterrühren. Maiskörner und Eischnee unterheben. Teig portionsweise in heissem Fritierfett (180Grad) goldbraun ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Quarkbollerchen
Margarine. Zucker, Vanillinzucker und Ei schaumig rühren. Zitronenschale, Salz und Magerquark hinzufügen. Das mit dem Backpulver gemischte Mehl ebenfalls unterrühren. Mit zwei Esslöffeln 12 Klösse abstechen und in heissem Fett - ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
4. PikanteHefekrapfen
Hefe in eine Tasse bröckeln und mit Zucker und zwei El. lauwarmem Wasser bedeckt etwa zehn Minuten gehen lassen. Lauchzwiebeln putzen, abspülen und in feine Ringe schneiden. Mehl, Eigelb, aufgegangene Hefe, etwa ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. Indische Menüvorschläge
Einfache Hauptmahlzeit Reis mit Linsen, Spinat mit Linsen und Gemüse, fritiertes Gemüse, Joghurt, Papadams, fettgebackenes in Sirup Einfache Hauptmahlzeit 2. gefülltes, fritiertes Brot, Kartoffelcurry, - Ananaschutney, Reispudding Wenn Gäste kommen 1 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
6. Backteigauf Französische Art
Das gesiebte Mehl wird mit Weisswein und Olivenoel zu einem zarten, etwas dickfluessigen Teig geruehrt. Leicht salzen. Der Eischnee wird darunter- gemengt. Zu bemerken ist, dass dieser Teig erst kurz, ehe man ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
7. Backteigauf Deutsche Art
Das gesiebte Mehl mit der Trockenhefe vermischen. In geschmolzene Butter lauwarme Milch geben, Eigelb, Zucker und Salz dazumischen und mit dem Mehl gut vermengen, so dass eine fluessige Masse entsteht. Diese ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
8. Knusprige Knoedel
Den Speck sehr fein wuerfeln und im Biskin auslassen. Die feingehackte Zwiebel hinzufuegen und glasig werden lassen. Dann die zerdrueckte Knobi- zehe und ein Bund gehackte Petersilie untermischen und kurz mitbraten. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
9. Krokettenvon Reis auf Italienische Art
Reis wird in Huehnerbruehe gekocht und abtropfen lassen, helle Einbrenne, Parmesan und Eier dazugeben, mit Muskatnuss wuerzen. Aus dem Teig Kroketten formen, in Paniermehl waelzen und im heissen Fett ausbacken. (Johann ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
10. Krokettenaus Kalbfleisch
Butter in einer Kasserolle schmelzen lassen, Mehl darueberstaeuben, nebst der feingeschnittenen Zwiebel und Petersilie und einige Minuten roesten lassen. Mit Fleischbruehe abloeschen bis eine dickfluessige Sosse entsteht. Dann Eigelb darunter mischen, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1