1. Weisskohl,Weisskabis
...- je nach Gegend - meist Weisskohl oder Weisskabis, aber auch Weisskraut, Kabis, ... Kabis, Kappes, oder ganz einfach Kraut. Weisskohl ist unter verschiedenen Kulturformen bekannt. Man ... von Sauerkraut: in irgendeiner Form ist Weisskohl das ganze Jahr über erhältlich. Spitzkohl, ... es nicht zerkocht wird, ausgesprochen gesund. Weisskohl enthält eine Menge Vitamin C, Vitamin ... bei anderen Kohlsorten, sollte man den Weisskohl bei der Zubereitung nur sparsam salzen. ... Kalorien. Die einen meiden allerdings den Weisskohl wegen seines schlechten Rufs als Gefängnis- ... langen, spitzen Messer kegelförmig herausgeschnitten. Kochtip: Weisskohl immer zugedeckt und bei kleiner Hitze ... zu erhalten -, ist bekömmlicher als Weisskohl. Stichworte: Frisch, Weisskohl :Stichwort : Gemüsegerichte:Stichwort : Kartoffel ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Weisskohl,Weisskabis I
...- je nach Gegend - meist Weisskohl oder Weisskabis, aber auch Weisskraut, Kabis, ... Weisskraut, Kabis, Kappes, oder ganz einfach Kraut. Weisskohl ist unter verschiedenen Kulturformen bekannt. Man ... von Sauerkraut: in irgendeiner Form ist Weisskohl das ganze Jahr über erhältlich. Spitzkohl, ... es nicht zerkocht wird, ausgesprochen gesund. Weisskohl enthält eine Menge Vitamin C, Vitamin ... bei anderen Kohlsorten, sollte man den Weisskohl bei der Zubereitung nur sparsam salzen. ... an Kalorien. Die einen meiden allerdings den Weisskohl wegen seines schlechten Rufs als Gefängnis- ... Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 31.03.1996 Stichworte: Gemüse, Frisch, Weisskohl, Info, P1 :Stichwort : Gemüsegerichte:Stichwort : Kartoffel ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
3. Currykohl(Als Beilage zu Kurzgebratenem)
Feiner als sein Ruf ist Weisskohl allemal. Er schmeckt nicht nur als ... Pflanzenöl glasig dünsten. Curry darin wenden. Vom Weisskohl die äusseren Blätter und den Strunk ... enthält: Küchentips Neben der traditionell deftigen Kombination von Weisskohl, Kümmel und Speck, gibt es viele ... Speck, gibt es viele Möglichkeiten, eine Weisskohlbeilage phantasievoll zu würzen. Ob Sie nun ... geben oder eine exotische Mixtur von Weisskohl, Ingwer, Sojasauce, etwas Zucker und Weisswein ... eignen sich auch für eine knackige Weisskohlrohkost. Besonders edel als Beilage schmeckt karamelisierter Kohl: ... und 500 Gramm sehr fein geschnittene Weisskohlstreifen. Das Ganze andünsten lassen, mit einer ... als für ein Gericht benötigt wird. Weisskohl lässt sich gut portionieren (halbieren, vierteln). ... Ulli Datum: 05.11.1995 Stichworte: Gemüse, Frisch, Weisskohl, Curry, Apfel, P4 Stichworte: Gemüse, P4, Frisch, ... Apfel, P4 Stichworte: Gemüse, P4, Frisch, Curry, Weisskohl :Stichwort : Gemüsegerichte:Stichwort : Kartoffel ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
4. Wintergemuese: Alles andere als langweilig! (Info)
...auch Rosenkohl vor Krebserkrankungen schuetzen. * Weisskohl - Sauerkraut: Weisskohl ist die in Deutschland am haeufigsten ... Kohl muss feste, glaenzende Blattkoepfe haben. Weisskohl schmeckt gut als Rohkost, gekocht oder ... 25 kcal pro 100 Gramm gehoert Weisskohl zu den kalorienaermsten Gemuesesorten. Reichlich Kalium ... diese Art der Konservierung erfunden). Der Weisskohl wird dazu in feine Streifen geschnitten, ... dem Luftabschluss verwandeln Bakterien den im Weisskohl enthaltenen Zucker in Milchsaeure. * Rotkohl: ... mehr Eiweiss mit wertvollen Aminosaeuren als Weisskohl. * Schwarzwurzel: Schwarzwurzeln (auch Winterspargel genannt) ...
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5. Geschmorter Weißkohl mit Soja und Sesamöl mit Gebrate ...
...mit Brot und Sahne zerkleinern. Geschmorter Weisskohl Weisskohl putzen, den Strunk entfernen und vierteln. ... Knoblauchbutter in den Wok geben, den Weisskohl langsam angaren. Dann auf staerkerer Stufe ... auf staerkerer Stufe fertig garen. Der Weisskohl soll ruhig etwas angeroestet sein. Zum ... mit Pfeffermuehle abschmecken. Tipp: Wer den Weisskohl etwas pikanter moechte kann etwas Chilischote ...
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6. Kohl in weiß und rot
...es zu beachtlicher Vielfalt gebracht: Beim Weisskohl gibt es abgeflachte, hochrunde, kugelrunde und ... den hoechsten Ertrag und die schwersten Weisskohlkoepfe hervor. Denn das gemaessigte, feuchte Seeklima ... und Wasserbedarf. Weitere grosse Anbaugebiete fuer Weisskohl sind Nordrhein-Westfalen, Bayern, Baden-Wuerttemberg (Filderebene) und ... Rotkohl Nordrhein-Westfalen und Bayern. Der grosskoepfige Weisskohl aus Dithmarschen und Hessen sowie das ... Bei allen Kohlarten, vor allem beim Weisskohl, der 49 verschiedene bioaktive Substanzen enthaelt, ... wie nicht: Je nach Pflanzzeitpunkt wird Weisskohl als sog. Adventskohl, der im Herbst ... folgen von Juni bis September der Fruehweisskohl, von September bis Dezember der Herbstweisskohl und von November bis Juni der ... und von November bis Juni der Dauerweisskohl. Auch Rotkohl kommt als Frueh-, Mittelfrueh-, ... Vitamin C. Naehrwert 100 g enthalten Weisskohl Rotkohl Wasser 90,4 g 91,8 g ...
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7. Currykohl (als Beilage zu Kurzgebratenem)
Feiner als sein Ruf ist Weisskohl allemal. Er schmeckt nicht nur als ... glasig dünsten. Curry darin wenden. Vom Weisskohl die äusseren Blätter und den Strunk ... Neben der traditionell deftigen Kombination von Weisskohl, Kümmel und Speck, gibt es viele ... Speck, gibt es viele Möglichkeiten, eine Weisskohlbeilage phantasievoll zu würzen. Ob Sie nun ... geben oder eine exotische Mixtur von Weisskohl, Ingwer, Sojasauce, etwas Zucker und Weisswein ... eignen sich auch für eine knackige Weisskohlrohkost. Besonders edel als Beilage schmeckt karamelisierter ... und 500 Gramm sehr fein geschnittene Weisskohlstreifen. Das Ganze andünsten lassen, mit einer ... als für ein Gericht benötigt wird. Weisskohl lässt sich gut portionieren (halbieren, vierteln). ...
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8. CurrykohlAls Beilage
...Pflanzenöl glasig dünsten. Curry darin wenden. Vom Weisskohl die äusseren Blätter und den Strunk ... geben. Neben der traditionell deftigen Kombination von Weisskohl Kümmel und Speck gibt es viele ... Speck gibt es viele Möglichkeiten, eine Weisskohlbeilage phantasievoll zu würzen Ob Sie nun ... geben oder eine exotische Mixtur aus Weisskohl, Ingwer, Sojasauce, etwas Zucker und Weisswein ... eignen sich auch für eine knackige Weisskohlrohkost. Wichtig: Alles, was säürlich schmeckt (Äpfel, Wein ... als für ein Gericht benötigt wird. Weisskohl lässt sich gut portionieren (halbieren, vierteln). ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
9. Weisskohl-Raclette-Gratin
...Fenchelsamen erhalten, geht's auch mit Fencheltee-Mischung. WEISSKOHL ist das ganze Jahr erhaeltlich, im ... und hat dieselben selben Lagereigenschaften wie Weisskohl, enthaelt aber etwas mehr Vitamin C. ... was man auch bei Rot- und Weisskohl tun sollte. FEDERKOHL ist bei uns ...
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10. Weisskohl-Moehren-Gemuese mit Erdnuessen
Weisskohl und Moehren in feine Streifen schneiden. ... darueber geben. Hauptspeise: Putenbrust in Gewuerzbutter Weisskohl-Moehren-Gemuese mit Erdnuessen Gebackene Kartoffeln * Aus ... Erfasser: Inke Datum: 08.02.1994 Stichworte: News, Weisskohl, Moehren, Gemuese ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2