1 Honig,Zucker und Butter werden erhitzt,abgekühlt und mit Mehl,Ingwer,Zimt,Kardamon und Zitronenschale verarbeitet. 2 Hinzu kommen gem. Mandeln,Zitronat,Eier,Salz und die in 2 El. Wasser aufgelöste Pottasche 3 Teig solange kneten,bis er nicht mehr klebt. 4 Masse etwa 2cm. dick auf ein gefettetes Backblech streichen und mit verquirltem Ei uind ...
butter und zucker schaumig schlagen eier einzeln zugeben mehl mit backpulver mischen honig ingwer zimt und nelken unterrühren nach und nach milch zugießen eine kastenform mit butter ausstreichen teig einfüllen bei 175 grad 1std. backen
Zubereitung Orange gut waschen und die Schale abreiben. Honig vorsichtige in einem Topf erhitzen, Brösel und die Orangenschalen unterrühren. Dann die Nüsse dazugeben und alles zu einem gleichförmigen, glatten Teig verkneten. Den Teig auf eine Oblaten geben und so verteilen, dass der Kuchen ungefähr fingerdick ist. Die zweite Oblate obendrauf ...
1 Kandiszucker zerstossen, Haselnüsse mahlen. 2 Honig, Zucker und Butter in einer Pfanne vorsichtig schmelzen und anschliessend abkühlen lassen.Ei , Milch, Mehl und Zimt abwechselnd unter die Flüssigkeit mischen. Die Haselnüsse unterheben. 3 Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180* ca. 60 Minuten backen
Den Honig mit dem Zucker und der Butter in einen Topf geben und bei mäßiger Hitze schmelzen. Die Mischung in eine Rührschüssel geben und kalt stellen. Eier, Lebkuchengewürz, Orangenschale und Zimt mit den Schneebesen eines Handrührgeräts auf höchster Stufe unter die Honigmasse rühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao mischen und die ...
Butter schaumig rühren, die Eier einzeln einrühren. Zuckerrübensirup, Honig, Zucker, Rum und das Lebkuchengewürz dazu geben. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Butter-Ei-Mischung geben. Orangeat unterheben. Eine etwa 25 cm Kastenform mit Butter ausstreichen und die Masse hineingeben. Etwa 60 Minuten bei 160 Grad backen.
Honig, Zucker und Butter in einem Topf erwärmen, abkühlen lassen. Dann die Eier und den Cognac/Weinbrand unterrühren. Inzwischen das Mehl mit dem Zitronat, Orangeat, Mandeln, Lebkuchengewürz, der Msp. Gewürznelken, Backpulver, der Zitronenschale, dem Kakaopulver mischen. Nun das Honig-Eiergemisch unterrühren. Gut verrühren, so dass keine ...
1 Eier und Zucker verrühren, Honig, Butter und Natron hinzufügen, vermischen und im Wasserbad erhitzen, dabei ständig umrühren. Die Masse wird dunkler und verdoppelt sich im Volumen. Von der Kochplatte nehmen, gesiebtes Mehl unterrühren. Der Teig ist zuerst sehr klebrig. Den Teig in etwa 8 Teile teilen, Kugeln formen und auf einem Teller (mit ...
Zubereitung Heizen den Backofen auf 170°C vor und legen Sie den Boden der Springform mit Backpapier aus. Die Seitenwand befetten Sie mit etwas Butter. Rühren Sie die Eidotter schaumig und geben Sie anschließend Honig, Zitronensaft und –schale hinzu. Reiben Sie die geschälten Karotten fein und mischen Sie sie gemeinsam mit den Gewürzen, Mehl und ...
200 g Butter und Zucker schaumigschlagen, die Eier einzeln zugeben. Das mit Backpulver vermischte Mehl, den geschmolzenen, aber nicht mehr heißen Honig, Ingwer, Zimt und Nelken unter die Eiermasse rühren. Nach und nach die Milch zugießen und zu einem glatten Teig rühren. Eine Kastenform mit Butter ausstreichen, den Teig einfüllen und bei 175°C ...