1. Bunter Salat mit Tomaten, Oliven und Fetakäse
...Strunk abnehmen und saeubern. Radicchio waschen, trocknen und in kleine Blaetter reissen. Tomaten ... in kleine Blaetter reissen. Tomaten waschen, trocknen, Haus ausschneiden und in Ecken zerteilen. ... Zwiebel schaelen und in Ringe schneiden. Oliven entsteinen und vierteln. Fruehlingslauch saeubern und ... anrichten, Kaeseecken einstecken. Mit Tomaten und Oliven anrichten und mit Kraeuterdressing ueberziehen. Zwiebelringe ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
2. Schweinefilet auf Kartoffelstroh mit grünem Thaispargel, Steinpilzen und Paprika - Oliven - Gemüse
...abtropfen lassen und zusätzlich mit Küchenkrepp trocknen. Die aufgefangene Flüssigkeit durch ein Haarsieb, ... im Backofen ruhen lassen. Paprikaschoten und Oliven fein würfeln. In einer Stielkasserolle etwas ... abschrecken, abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Steinpilze kurz in etwas Öl ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
3. Hühnerbrust mit Thaispargel
...Minuten gar kochen.Die Hühnerbrustfilets waschen, gut trocknen, salzen und pfeffern. Die Filets in ... Filets in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl - mit einem Zweig Rosmarin und ... sollte noch Biss haben.Die Kirschtomaten waschen, trocknen, vom Stielansatz befreien und halbieren. Olivenöl ... die Tomaten eine Minute scharf anbraten. Oliven entkernen und halbieren.Den Thaispargel auf die ... Gemüse platzieren. Die geschmorten Tomaten und Oliven auf die Filets geben. Zum Schluss ... Schluss alles mit etwas Zitronensaft und Olivenöl begießen und servieren.Koch: Rainer SassSendung/Sender: Rainers ...
www.ndr.de
4. CALAMARI IN TOMATENSAUCE
...Körper und Köpfe mit Küchenpapier sorgfältig abtrocknen und in Streifen schneiden. Frische Tomaten ... Knoblauch pellen und fein hacken. Die Oliven in feine Streifen schneiden, die Petersilie ... feine Streifen schneiden, die Petersilie waschen, trocknen und die Blättchen fein hacken. In ... hacken. In einem breiten Topf das Olivenöl erhitzen. Die Tintenfischstreifen unter ständigem Umwenden ... Wenn die Calamari weich sind, die Oliven unterrühren und die Sauce ohne Deckel ... kurz blanchieren, dann gut mit Küchenkrepp trocknen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
5. Calamariin Tomatensauce
...Körper und Köpfe mit Küchenpapier sorgfältig abtrocknen und in Streifen schneiden. Frische Tomaten kurz ... Knoblauch pellen und fein hacken. Die Oliven in feine Streifen schneiden, die Petersilie ... feine Streifen schneiden, die Petersilie waschen, trocknen und die Blättchen fein hacken. In einem ... fein hacken. In einem breiten Topf das Olivenöl erhitzen. Die Tintenfischstreifen unter ständigem Umwenden ... lassen. Wenn die Calamari weich sind, die Oliven unterrühren und die Sauce ohne Deckel ... kurz blanchieren, dann gut mit Küchenkrepp trocknen. ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
6. Aromasalz mit Früchten / Aromasalz mit Oliven
...70 bis 80 Grad im Backofen trocknen - je nach Wassergehalt der Früchte ... Fleur de Sel oder Meersalz verwenden.Die Oliven in kleine, etwa gleich große Stücke ... 70 bis 80 Grad im Backofen trocknen - je nach Wassergehalt der Oliven ...
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7. Rascasse (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller
...einen Drachenkopf, mit einer Vinaigrette aus Oliven und Kapern. Dies ist ein leichtes, ... dem Fleisch zupfen. Waschen, mit Kuechenkrepp trocknen. Sodann werden die dicken Filets in ... die eine kalte Vinaigrette ist. Die Oliven werden entkernt un zusammen mit den ... Rascasse gelegt und duenn mit der Oliven-Kapern-Vinaigrette ueberzogen. Als Beilage serviert Dieter Mueller ... Jakobsmuscheln belegt, wieder zusammengesetzt und mit Olivenoel serviert, das mit pueriertem Basilikum, etwas ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
8. Geräucherte Dorade mit Tomaten - Oliven - Kompott
...und entkernen. Viertel auf Küchenkrepp gut trocknen, anschließend das Fleisch würfeln. Oliven in ... Fleisch würfeln. Oliven in Ringe schneiden. Olivenöl in einer Stielkasserolle erhitzen, Kräuter und ... den Gewürzen glasig anschwitzen. Tomatenwürfel und Oliven dazu geben, erhitzen, aber nicht kochen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. Nizza - Salat Bettina
...Eierschneider zerteilen, Tomaten achteln, Kapern und Oliven abtropfen lassen; Sardellenfilets abspülen, trocknen und ... entsteht. Marinade mit der Hälfte der Oliven, Kapern, Sardellenfilets und etwas Thunfisch mindestens ... aber auch ein Teil der Bohnen, Oliven und des Thunfischfleisches) unbedingt unvermischt auf ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
10. Spaghetti mit Artischockenherzen
Die Artischockenherzen abtropfen lassen und achteln. Oliven entkernen. Die Petersilie waschen,trocknen und grob ... Mixer zerkleinern.Nach und nach Parmesan und Olivenöl (bis auf 1 Eßl.) zugeben. Alles ... Knoblauchscheiben im restlichen Öl anbraten.Artischocken und Oliven kurz mitbraten.Nun die Spaghetti abgiessen und ... den Knoblauchscheiben, den Artischocken und den Oliven anrichten. ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 25min