1. Hausfreunde
...lassen. Anschließend messerrückendick ausrollen. Mit einem Glas runde Plätzchen ausstechen und diese auf ... backen. Nach dem Erkalten jeweils ein Plätzchen mit Aprikosenmarmelade bestreichen und mit einem ... Aprikosenmarmelade bestreichen und mit einem zweiten Plätzchen zusammensetzen. Die Plätzchen nochmals mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Für den ... miteinander verkneten und ausrollen. Mit einem Glas wieder runde Taler ausstechen und jeweils ... Taler ausstechen und jeweils auf die Plätzchen legen. Mit geschmolzener Schokoladenglasur bestreichen und ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 50min - Schwierigkeitsgrad: normal
2. Musklappen
...und ca. 2 mm dünn ausrollen. Plätzchen ausstechen. (Ich nehme immer ein rundes ... ausstechen. (Ich nehme immer ein rundes Glas). Es muss eine grade Anzahl von ... Es muss eine grade Anzahl von Plätzchen sein. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes ... Minuten. Nach dem Auskühlen auf ein Plätzchen Erdbeermarmelade streichen und ein weiteres darauf ... setzen. Solange damit weitermachen, bis alle Plätzchen verbraucht sind. Die Kuvertüre im Wasserbad ... im Wasserbad schmelzen und damit die Plätzchen bestreichen. Dann noch ca. 1 Tag ... sie in eine Dose legt. Die Plätzchen sind in einer luftdichten Dose ca. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: simpel
3. Hildabrötchen
...einem Förmchen oder einfach mit einem Glas runde Plätzchen ausstechen, aus der Hälfte ... Kreise zusätzlich kleine Kreise ausstechen. Die Plätzchen auf mit Backpapier belegte Bleche legen. ... Ofen nacheinander 10-12 Minuten backen. Die Plätzchen dann etwa 2 Minuten auf dem ... leicht brechen. Anschließend jeweils ein „ungelochtes“ Plätzchen vorsichtig mit Konfitüre oder Gelee bestreichen ... Keksdose durchziehen lassen, dann werden die Plätzchen schön zart und zergehen auf der ... auf der Zunge! Ergibt ca. 30 Plätzchen. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
4. Honigkuchengebäck
...befeuchten, mit Backpapier belegen und die Plätzchen darauf verteilen, dabei kleine Abstände einhalten. ... kleine Abstände einhalten. Die Oberfläche der Plätzchen sorgfältig mit Sahne bestreichen, dann nach ... Orangeat und Zitronat verzieren. Bei den Plätzchen, die als Baumbehang dienen sollen, mit ... Schiene etwa 20-25 Minuten backen. Die Honigkuchenplätzchen mit einer Palette vorsichtig vom Backblech ... die Löcher ziehen. Zum Aufbewahren der Plätzchen eigenen sich gut verschliessbare Keksdosen oder ... oder Gefrierboxen, die verhindern, dass die Plätzchen feucht und weich werden. Honig Am intensivsten ... gehen. Am einfachsten ist es, das Glas auf die Heizung zu stellen, man ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 100
5. Zitronen - Plätzchen
...ca. 3 mm dick ausrollen. Runde Plätzchen (Durchmesser ca. 3 cm) ausstechen. Aus ... auch mit einem Fingerhut, oder kleinen Glas (Schnapsglas) runde Formen ausstechen. Im vorgeheizten Ofen ... durch ein Sieb streichen, die runden Boden-Plätzchen damit bestreichen und die ausgestochen Deckel ... und die ausgestochen Deckel auf die Plätzchen setzen. Jetzt die Plätzchen mit Puderzucker bestreuen. Oder eine Glasur ... und mit einem Pinsel auf die Plätzchen streichen. Durch den Zitronesaft in der ... streichen. Durch den Zitronesaft in der Glasur, wird der zitronige Geschmack noch einmal ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 35min - Schwierigkeitsgrad: normal
6. Käsepastetchen
...zu dünn ausrollen und mit einem Glas 20 runde Plätzchen ausstechen. Auf 10 ... 20 runde Plätzchen ausstechen. Auf 10 Plätzchen 1 Löffel Käsecreme pro Plätzchen geben, die Teigränder mit Eigelb bestreichen ... mit Eigelb bestreichen und die anderen Plätzchen darauf legen. Teigränder mit einer Gabel ... legen. Teigränder mit einer Gabel zusammendrücken. Plätzchen mit Eigelb bestreichen, mit Kümmel bestreuen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 10 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
7. Honigkuchengebäck
...befeuchten, mit Backpapier belegen und die Plätzchen darauf verteilen, dabei kleine Abstände einhalten. ... kleine Abstände einhalten. Die Oberfläche der Plätzchen sorgfältig mit Sahne bestreichen, dann nach ... Orangeat und Zitronat verzieren. Bei den Plätzchen, die als Baumbehang dienen sollen, mit ... Schiene etwa 20-25 Minuten backen. Die Honigkuchenplätzchen mit einer Palette vorsichtig vom Backblech ... die Löcher ziehen. Zum Aufbewahren der Plätzchen eigenen sich gut verschließbare Keksdosen oder ... oder Gefrierboxen, die verhindern, dass die Plätzchen feucht und weich werden. Honig Am ... gehen. Am einfachsten ist es, das Glas auf die Heizung zu stellen, man ...
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8. Hinweise zum Aufbewahren von Plätzchen
1.) Plätzchen auf einem Kuchenrost nebeneinanderliegend vollkommen abkühlen ... Kuchenrost nebeneinanderliegend vollkommen abkühlen lassen. 2.) Plätzchen sortenweise in gut schließende Blechdosen geben, ... zu vermeiden, zwischen die einzelnen Lagen Plätzchen Butterbrotpapier legen. 4.) Knusprige Plätzchen sofort nach dem Abkühlen in einer ... Eiweißgebäck kühl aufbewahren, am besten in Glas- oder Porzellangefäßen. 6.) Gebäcke, die weich ... - Vorsicht vor "zweibeinigen Mäusen"!!) 8.) Plätzchen lassen sich gut einfrieren - am ...
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9. Tiger Cakes
...5 mm dick ausrollen. Mit einem Glas runde Formen von ca. 5 cm ... und bei 200°C 10 Minuten backen. Plätzchen auf einem Gitter auskühlen lassen. Für ... schaumig rühren und das Kaffeepulver unterziehen. Plätzchen mit der Creme bestreichen. Je 2 ... mit der Creme bestreichen. Je 2 Plätzchen aufeinander setzen. Mit der bestrichenen Oberfläche ... wird. Mit Wasser ablöschen. Auf jeden Plätzchen einen Tropfen Karamell geben. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: simpel
10. EchteLaugenbrezeln
...auch unter dem Namen 'Natriumhydroxid in Plätzchen'. Es empfiehlt sich, die Qualitätsstufe 'reinst', ... geeignet... Man gibt in eine hitzefeste Glasschüssel zuerst das kalte Wasser, danach (!) ... erhitzt sich. Deshalb ist die Jenär Glasschüssel geeignet. Die flüssige Lauge kann in ... flüssige Lauge kann in einem verschlossenen Glas aufbewahrt und noch mehrmals verwendet werden. ... verwendet werden. Aus Sicherheitgründen sollte das Glas beschriftet und fern von Getränken gelagert ... erhitzt sich. Deshalb ist die Jenär Glasschüssel geeignet. Die flüssige Lauge kann in ... flüssige Lauge kann in einem verschlossenen Glas aufbewahrt und noch mehrmals verwendet werden. ... verwendet werden. Aus Sicherheitgründen sollte das Glas beschriftet und fern von Getränken gelagert ... Weisskohl kleinschneiden, Speckwürfel in grosser Pfanne glasig dünsten - Kohl dazugeben, mit Honig, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4