1. Dorade in Salzkruste
...auf 220 Grad C vorheizen.-------Die küchenfertige Dorade innen und außen gründlich waschen und ... auspressen und den Saft über die Dorade träufeln. Den Fisch innen mit Salz ... und Basilikumstiele waschen und trockenschütteln, die Dorade damit füllen.--------Eiweiß in einer großen Schüssel ... in Fischgröße - darauf verteilen. Die Dorade darauf legen und mit dem restlichen ... backen. Den Salzmantel aufbrechen und die Dorade nach blieben mit Salzkartoffeln und einer ... in Form bleibt, kann man extra-starke Alufolie zu Streifen falten und damit die ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min
2. Dorade auf suedliche Art
...stelle Ihnen im Folgenden ein mediterranes Dorade-Gericht fuer vier Personen vor. Dafuer lassen ... beiden Filets einer 1.2 kg schweren Dorade ausloesen. Aussergewoehnlich ist dabei allerdings, dass ... Haut ab. Das Fischfleisch wird mit Alufolie locker zugedeckt und warm gehalten. Die ... wir etwa das frische Fleisch der Dorade in Tranchen von bloss 0.5 Millimetern ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
3. Dorade Royal mit Zitronenthymian
Die ausgenommene Dorade entschuppen, reinigen, trocken tupfen, innen und ... Zitronenthymianzweige in den Bauchraum geben. Auf Alufolie legen. Auf die Ober- und Unterseite ... Auf die Ober- und Unterseite der Doraden wird jeweils ein weiterer Zweig und ... und 1 TL Butter gegeben. Die Doraden einzeln in die Alufolie einwickeln und ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 10min - Schwierigkeitsgrad: simpel
4. DORADE AUF BOHNEN UND TOMATEN
...Sieb streichen. Tomatenviertel auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech ausbreiten. Restlichen Knoblauch in ... geben, mit Tomatenvierteln garnieren. Darauf die Dorade anrichten, mit Limetten-Olivenoel betraeufeln. TIP Statt ... anrichten, mit Limetten-Olivenoel betraeufeln. TIP Statt Dorade kann man auch Zander oder Kabeljau ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
5. Dorade
Die Dorade gut abspülen und trocken tupfen. Die ... Knoblauchzehe im Fischbauch verteilen. Nun die Dorade auf ein Stück Alufolie legen und ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: simpel
6. Doradeauf Südliche Art
...stelle Ihnen im Folgenden ein mediterranes Dorade-Gericht für vier Personen vor. Dafür lassen ... beiden Filets einer 1.2 kg schweren Dorade auslösen. Aussergewöhnlich ist dabei allerdings, dass ... Haut ab. Das Fischfleisch wird mit Alufolie locker zugedeckt und warm gehalten. Die Bratschüssel ... wir etwa das frische Fleisch der Dorade in Tranchen von bloss 0.5 Millimetern ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
7. Mangochutney mit Kaninchenterrine
...Auch gebratene Fischfilets von Rotbarbe oder Dorade passen gut dazu, genauso wie Kaninchenfleisch. ... von allen Seiten anbraten und in Alufolie kurz ruhen lassen oder am Vortag ... und klein schneiden. Eine Terrinenform mit Alufolie auslegen. Die Petersilie fein hacken. 3. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
8. Dorade mit Senfsauce
...und 1/2 Teeloeffel Zitronensaft benetzen. Mit Alufolie bedecken und in dem vorgeheizten Backofen ... auf Porree legen und wieder mit Alufolie schliessen und 10 Minuten zu Ende ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
9. Dorade mit Auberginen, Zucchini und Tomaten
Die Doraden schuppen, entgraeten und filetieren. Auberginen laengs ... mit den Tomaten auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech geben. mit Salz und ... Minuten im Backofen garen. 4 Blatt Alufolie 30 x 30 cm auslegen. Auf ... mit Salz, Pfeffer und Zitrone gewuerzte Doradenfilet und je zwei Tomatenviertel darauflegen. mit ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
10. Dorade In Der Meersalzkruste mit Polentatörtchen und ...
...den Fisch legen. Auf ein Backblech Alufolie legen und mit der Hälfte der ... Ofen nehmen. Die Salzhülle aufbrechen. Die Dorade filetieren und auf den Teller geben. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5