Die Eier trennen, Zucker mit Eigelb schaumig rühren. Eiweiß zu Eischnee schlagen und mit Nüssen unter die Zucker - Eiermasse heben. 1 1/4 Stunden bei 180-200 Grad backen. Mit Schokoglasur überziehen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren (weiß). Backpulver mit dem Mohn den Mandeln und den Zimt mischen, zu der schaumig gerührten Masse geben. Den Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse in die Form füllen, die mit etwas Mandelmehl ausgebuttert ist (feine Brösel oder etwas Mehl geht auch). Bei 150°(im Vorgeheiztem ...
Eier trennen, Eiweiße zu Schnee schlagen. Die Eigelbe mit dem Zucker weißschaumig aufschlagen. Erst die Nüsse, dann den Eischnee unterheben. Eine Springform (26cm) mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. Die Masse einfüllen und glatt streichen. Auf der zweiten Schiebeleiste von unten bei 160 Grad Umluft 60 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen ...
Den Ofen auf 175 °C vorheizen (Ober-/Unterhitze, keine Umluft). Für den Boden drei Eier trennen, die Eiweiße steif schlagen, nach und nach 50 g Fructose zugeben, dann Haselnüsse und Mandeln nach und nach einstreuen. Es entsteht eine lockere zähflüssige Masse. Diese in eine gefettete Springform gießen. Im Ofen ca. 20 Minuten blindbacken, bis der ...
Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Quark mischen. Das Eiweiß mit Backpulver schaumig schlagen. Das Eigelbgemisch unter die Eiweißmasse heben. Wer mag, kann mit Zucker oder Süßstoff nach Geschmack süßen. 9 Portionen auf ein Backblech verteilen und bei 150 °C ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eidotter sehr gut schaumig rühren. Aufgelöste Schokolade, Nüsse und Eischnee aus 5 Eiweiß + 1 Prise Salz vorsichtig unterrühren. Eine 26cm Springform mit Backpapier auskleiden, den Teig einfüllen und bei 170°C auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten backen. Nach Belieben mit Marmelade füllen und mit Guss überziehen.
1 Alle Zutaten miteinander verrühren, in eine Springform geben und ca. 40- 70 min. bei 170° C backen.
Eier mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Nüsse mit Paniermehl und Backpulver mischen und unterziehen. Den Teig in eine gefettete, gebröselte Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 65 Minuten backen. Mit Schokoladenguss überziehen. Der Kuchen bleibt durch den Nussanteil sehr lange frisch.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete, bemehlte Kastenform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Min. backen.
1 Die ganzen Eier mit dem Puderzucker schaumig schlagen(ca.1min.). Das Öl und den Eierlikör unter ständigem rühren einlaufen lassen. Die Speisestärke und das Backpulver sieben und Portionsweise unterheben. Den Teig in eine Gugelhupfform füllen und bei 160°C ca.60 min. backen Mit einem Stäbchen die Garprobe machen und evetuell noch 10 min ...