Den Cranberrie Saft , den Gelierzucker und den Zitronen Saft in einen Topf schütten und umrühren . 100 Gramm Cranberries aus dem Rum Topf klein schneiden und dazugeben . Alles unter rühren aufkochen und dann noch 4 Minuten auf höchster Flamme weiterkochen. Alles in die , sehr sauberen , Gläser geben und Deckel drauf. Drei Stunden auf den Kopf ...
Wenn das Gelee beginnt, fest zu werden, die restlichen Kirschen unterziehen. ...
Noch heiß in vorgewärmte Gläser gefüllt, wird das Gelee 10 Minuten bei 80 bis 85 Grad sterilisiert. ... Brombeeren geben ein feines, sehr gesundes Gelee. ...
unter rühren zum kochen bringen....ca 4 min. sprudelnd kochen lassen 2 die zimtstange entfernen.....das gelee ... kurz auf den kopf stellen....die menge ergibt 3 gläser In eigener Sache: 3 Eigentlich wollte ich das gelee ... meine vielen ausstellungen habe ich die leider nicht mehr rechtzeitig geschafft.....nun esse ich das gelee ...
Zum Schluss das Gelee in saubere Gläser füllen und noch heiß verschließen. ...
1 Löwenzahnblüten vom Mittelteil abzupfen u. mit 1l. Wasser aufkochen u. ca. 2 St. ziehen lassen ; abseihen u. durch ein Tuch auspressen. Danach den Saft mit d. Gelierz. u. Saft einer Zitrone ca. 4 Minuten kochen , u. noch heiß in kl. Marmeladegläser füllen .
glühweingewürz , sternanis , nelken , rotwein und apfelsaft aufkochen. ca. 20 min. ziehen lassen. von der orange zesten abziehen.saft auspressen. beides mit dem gelierzucker in den glühwein geben.3-4 min. köcheln lassen.gelee in gläser füllen , verschliessen und fünf min. auf dem kopf stehen lassen.
Bis zum Erkalten und kompletten gelieren die Gläser nicht mehr bewegen. 4 Das Gelee kann man auch schön ...
Das Gelee direkt bis zum Rand in vorbereitete Schraubgläser füllen und sofort fest verschließen. ...
Die Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen, Gelee aus den Förmchen auf Teller stürzen. ...