Das Beerenauslese-Gelee (gekauft könnte hier Brombeer- oder Kirschgelee passen) mit einem Löffel aufschlagen ...

Handel wird der Hering frisch, gesalzen, sauer eingelegt, gebraten, geraeuchert, in Sahnesauce oder Gelee ...

Rezepte: Rote-Bete-Kartoffelpuffer mit Kraeuterschmand und zweifarbigem Ruebensalat Gelee von Roter Bete ...