Zubereitung Die Chilischoten waschen, Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Wein, Zitronensaft und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen. Öfters umrühren. Noch heiß in Gläser füllen.

Weintrauben unter kaltem Wasser waschen. Abtropfen lassen. Beeren von den Stielen zupfen, haeuten, halbieren und entkernen. Beerenhaelften dann auf ein Sieb geben und den Saft in eine Schuessel pressen. Wenn Sie einen Entsafter haben, brauchen Sie nur die gewaschenen, abgetrockneten und entkernten Fruechte hineinzugehen und auszupressen. Saft, ...

Das Gelee mit Orangenfilets und den Kokosraspeln garnieren. ...

Die Kokosmilch und die Milch mit dem Agar-Agar verrühren und 2 - 3 min. sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und mit dem Dicksaft bzw. Honig verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Masse in 4 Portionsschälchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Dazu passt am besten frisches Obst, z. B. Ananas ...

Dieses Gelee ist eine schöne Ergänzung zum Gravad Lachs und sonstigen Zwischengerichten mit Gemüse. ...

Gelee erwärmen und in die Mitte der Streifen streichen. Auskühlen lassen. ...

Holunderblüten (aus schadstoffarmer Gegend!) vorsichtig waschen und das Wasser sanft abschütteln. Anschließend mit 1 l Apfelsaft übergießen. Das Ganze dann 24 Stunden abgedeckt ziehen lassen. Abseihen und die Saftmenge abmessen oder abwiegen (es bleibt ein Teil des Apfelsaftes an den Blüten und geht verloren). Entsprechend der Flüssigkeitsmenge ...

Das Gelee nach Anweisung mit Gelierzucker kochen und noch heiß in Gläser abfüllen. ...

Die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eiern, Frischkäse und Gelee schaumig rühren. ... Das Gelee habe ich als Milch-Ersatz genommen, da ich einfach noch zu viel davon im Keller habe. ...

Hält sich nicht so lange wie Gelee mit Zucker und sollte am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden. ...