10 von 356 TREFFER zum Suchbegriff "www.wdr.deS" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Eier im Test - Herkunftskennzeichnung korrekt? (Info)
Seit Januar 2004 ist EU-weit eine neue Kennzeichnungsregelung fuer Eier in Kraft. Jedes Ei muss mit einem so genannten Erzeugercode gestempelt sein, der Auskunft darueber gibt, aus welcher Haltungsform, welchem Land ...
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2. Beeren: Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen, Teil II (Info)
Die zweite Sendung der Reihe "Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen" beschaeftigt sich mit Beerenobst. Anbautipps, Pflegemassnahmen, die richtige Sortenwahl von Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren sowie von Weinreben verraet Ulrike Lindner, ...
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3. Neue Fischkennzeichnung - mehr Transparenz? (Info)
Seit Januar 2002 muessen Fische und Fischereierzeugnisse EU-weit besser gekennzeichnet werden. Zusaetzlich zur Handelsbezeichnung sind dann auch Angaben ueber die Produktionsmethode und das Fanggebiet vorgeschrieben. Der Verbraucher kann jetzt entweder dem ...
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4. Koreanische Kueche: Nicht ohne Kim#chi (Info)
Essen hat in der koreanischen Kultur einen hohen Stellenwert. Neben Reis wird Kim#chi fast zu jeder Mahlzeit gereicht. Fuer seine Zubereitung werden Kohl oder Rettich mit Chili, Knoblauch, Ingwer und anderen ...
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5. Koreanische Kueche: Nicht ohne Kimchi (Info)
Essen hat in der koreanischen Kultur einen hohen Stellenwert. Neben Reis wird Kimchi fast zu jeder Mahlzeit gereicht. Fuer seine Zubereitung werden Kohl oder Rettich mit Chili, Knoblauch, Ingwer und anderen ...
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6. Tomaten: Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen, Teil I (Info)
Die erste Sendung der dreiteiligen Sommerreihe "Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen" fuehrt ein in die Welt der Tomaten. Von den unglaublich vielen verschiedenen Sorten werden die gaengigen, aber auch etliche Exoten ...
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7. Herkunftskennzeichnung fuer Rindfleisch (Info)
Nach den Fleischskandalen der vergangenen Zeit sind sich Politiker und Branchenvertreter im Prinzip einig: Die Verbraucher haben ein Recht zu wissen, woher das Fleisch stammt, das sie essen. So ist seit ...
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8. Tea Time im Trend (Info)
Das alte britische Ritual des "Afternoon-Tea" wissen inzwischen auch hierzulande viele Teefreunde zu schaetzen. In den Mussestunden am spaeten Nachmittag geniessen sie ihn mit Scones, Clotted Cream, kleinen Sandwiches und feinsten ...
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9. Fischbestaende am Ende? (Info)
Pro Kopf verzehrt jeder Bundesbuerger rund 13 Kilogramm Fisch im Jahr. Das ist viel mehr, als unsere eigenen Kuesten- und Binnengewaesser hergeben. Die eigenen Fischressourcen sind im Verhaeltnis zur Bevoelkerungsgroesse zu ...
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10. Entenfleisch: Oft aus Intensivmast (Info)
In den Wintermonaten riecht man haeufiger den Duft von Entenbraten aus dem Ofen. Auch Kurzgebratenes von der Ente, zum Beispiel Entenbrust in knusprigen Streifen auf Salat, wird in Deutschland immer beliebter. ...
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