10 von 1475 TREFFER zum Suchbegriff "www.wdr.de NOT Gote NOT Gr" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Eier im Test - Herkunftskennzeichnung korrekt? (Info)
...kommen. Tut es aber nicht. Ein Grund, so vermuten Experten, liegt darin, dass ... werden - trotz strenger Kontrollen. Bei Agroisolab, einem wissenschaftlichen Institut im Technologiezentrum in ... eines Produktes nachzuweisen. Basis ist eine umfangreiche Datenbank mit Wasserproben aus den meisten ... Die genauen Testergebnisse finden Sie hier! http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/download/20040322/eier.phtml Weitere Infos zur Deklaration: http://www.was-steht-auf-dem-ei.de/ oder ... Seite der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA) gibt es eine ausfuehrliche ... Warenkunde rund um deutsche Eier. Kontaktadresse: *agroisolab GmbH Karl-Heinz-Beckurts-Str. 13 52428 Juelich Tel. ... (0 24 61) 69 02-99 Internet: http://www.agroisolab.de E-Mail: info@agroisolab.de _Links:_ Bunte Eier im Test http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030324/b_1.phtml ... Maerz 2003 Kuechen-Tipps rund ums Ei http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/2000/12/04_5.html ServiceZeit KostProbe vom 4. Dezember 2000 ... Verbot der Kaefighaltung ab 2007 bleibt http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20031201/b_5.phtml ServiceZeit KostProbe vom 1. Dezember 2003 ... ServiceZeit KostProbe vom 1. Dezember 2003 http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20040322/b_1.phtml ...
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2. Tomaten: Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen, Teil I (Info)
Die erste Sendung der dreiteiligen Sommerreihe "Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen" fuehrt ein ... gelbe, orange, braune, weisse und sogar gruen- und rotgestreifte, in allen erdenklichen Formen. ... Form "pomme d#amour", der Liebesapfel. Auf Grund des etwas bitteren Fruchtgeschmackes glaubte man, ... wenn man den Pro-Kopf-Verbrauch betrachtet. 19,5 Kilogramm werden pro Kopf jaehrlich verzehrt, davon ... pro Kopf jaehrlich verzehrt, davon 7 Kilogramm frische Tomaten. Und sicherlich hat die ... der Ernte von losen Tomaten einen grossen Vorteil: so kann man naemlich mit ... gepflueckt, wenn sie gerade anfingen von gruen auf orange umzufaerben. _Tomaten mit Geschmack_ ... Jungpflanze angeboten wird. _Alte Tomatensorten_ Die grosse Vielfalt bei alten Apfelsorten ist legendaer. ... machen. Zudem sind die Fruechte meist gross, gerippt, haeufig plattrund und haben einen ... Einige ausgefallene Tomaten vermehrt Bioland-Gaertnerin Ulla Grall, zum Beispiel die gruengestreifte "Gruenes Zebra", die in der Reife gelbgruen mit dunkelgruenen Streifen ist. Oder die Ananastomate, deren ...
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3. Beeren: Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen, Teil II (Info)
Die zweite Sendung der Reihe "Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen" beschaeftigt sich ... Viele Beerenarten sind gute Mineralstofftraeger. Der Grund: Die Kerne oder Samen werden mitgegessen, ... legen nicht nur Martina und Moritz groessten Wert! _Himbeeren_ Die Himbeere ist die ... Vorteil ist, wo neue Ruten und Tragruten getrennt werden koennen. (Bei Herbsthimbeeren werden ... sonstigen Kompost nach einer heissen Verrottung gruendlich in das Beet einarbeiten und die ... ohne Stacheln wie "Thornfree" oder "Thornless Evergreen" mit riesengrossen, aber fade schmeckenden Fruechten. Neuere stachellose ... in der Naturheilkunde sehr beliebt sind. Aufgrund des Gehaltes an Gerbstoffen und organischen ... Dieses Gebiet war frueher tatsaechlich das groesste Brombeeranbaugebiet Deutschlands, und seit 50 Jahren ... gerodete Jungpflanzen werden bei minus 1 Grad Celsius bis minus 2 Grad Celsius fuer mehrere Monate eingelagert und ... fuer Kenner alter Monatserdbeeren - aussergewoehnlich grossen Fruechten. Sie traegt gut vom Fruehsommer ...
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4. Zwiebeln: Gesundes Gemuese und Gewuerz (Info)
...kleiner Teil auf den Markt, der groesste Teil wird eingelagert. Dafuer muss das ... sie bei nur ein bis zwei Grad Celsius und halten sich bis Maerz/April. ... Kuechenzwiebeln zum Beispiel auch die milderen, grossen Gemuesezwiebeln. Es gibt auch andere Arten ... Rezepte: Ueberbackene Zwiebelsuppe Zwiebelpizza aus Suedfrankreich http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20020311/b_2.phtml #AT Christina Philipp #D 13.03.2002 #NI ...
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5. Kokosnuss: Vielseitige Frucht (Info)
...dort wo Durchschnittstemperaturen von etwa 25 Grad Celsius herrschen. So auch in Indien ... den Philippinen und Indonesien zu den groessten Kokosnussanbau-Laendern der Welt gehoeren. Die Kokospalme ... wurde sie von einem sueddeutschen Naturkostanbieter mitbegruendet, dessen Mitarbeiter vor Ort die Anbauer ... Waehrend auf herkoemmlich bewirtschafteten Plantagen die Grasflaechen oft brach liegen, wird der Boden ... herumgelegt oder zusammen mit Mineralien in Bodengraeben gelegt und eingegraben. Ebenso wichtig wie der oekologische Anbau ... geraspelt, dann bei mehr als 200 Grad Celsius getrocknet und fuer den Export ... Kokos_ Man erhaelt die schneeweisse bis graeuliche Milch fuer den Gebrauch in der ... _Weitere Informationen ueber die Kokosnuss:_ * http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/index.html (Auf "Gernot Katzers Gewuerzseiten" werden unzaehlige ... * http://www.lebensmittellexikon.de/index.html?http://www.lebensmittel lexikon.de/k0000290.php (Diese Seite bietet Hintergrundinformationen zu alltaeglichen und exotischen Lebensmitteln mit ... 38 72 Internet: http://www.restaurant-colombo.de E-Mail: restaurant.colombo@t-online.de http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030203/b_3.phtml ...
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6. Fischbestaende am Ende? (Info)
...Kopf verzehrt jeder Bundesbuerger rund 13 Kilogramm Fisch im Jahr. Das ist viel ... eigenen Fischressourcen sind im Verhaeltnis zur Bevoelkerungsgroesse zu klein - auch wegen starker ... Tonnen. Die EU bestimmt mittlerweile Fangquoten, Maschengroessen der Netze, Art der Fanggeraete und ... nicht bekannt. Trotzdem wird ruecksichtslos in grossem Stil Jagd auf diesen Fisch gemacht. ... Fisch ein wertvolles Lebensmittel ist. Im Grunde zaehlt er zu den letzten echten ... Management. Um die Situation in den Griff zu bekommen, muessten rund 40 Prozent ... Beringsee und im Ochotskischem Meer. Laut Greenpeace zeigen die Bestaende deutliche Anzeichen von ... nicht mehr vermarktet werden duerfen. Ein Grossteil verendet. Nur die gewuenschte Fischart alleine ... Schwarm selbst haben nicht alle eine Standardgroesse. Nur bei Schwarmfischen wie dem Hering, ... Netz relativ selektives Fischen moeglich, die Beifangraten liegen bei diesen Fischarten "nur" zwischen ...
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7. Brotspezialitaet Pain Paillasse (Info)
...produziert wird. Es ist in verschiedenen Groessen, mit Oliven, hell, dunkel oder rustikal ... Kruste die saftige Krume mit den grossen, glasigen Poren - was auf wenig ... Rezept: Brot (aehnlich wie Pain Paillasse) http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20020415/b_2.phtml #AT Christina Philipp #D 16.04.2002 #NI ...
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8. Roter Reis (aus der Camargue)
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/1998/04/06_4.html Roter Camargue-Reis Roter Camargue-Reis ist eine ... als eine Plage galt. Der Reisbauer Griotto, im franzoesischen Arles ansaessig, hat ihn ... in der Haute Cuisine mittlerweile einer grossen Beliebtheit. http://www.naturkost-brand.de/htm/schrot.htm Roter Camargue-Reis Roter Reis ... ist eine Spezialitaet aus der Camargue/Frankreich. Aufgrund seiner granatroten Farbe und der koernigen Konsistenz eignet ... Arles, im Zentrum der Camargue. Die granatrote Faerbung ist bei diesem Reis durch ... etwa durch biologische oder gar chemische Eingriffe erzielt. Dass dieser Reis sich ohne ... Goan Riz rouge de l'Inde a grains courts presque ronds http://www.riz-camargue.com/pages/nans01.html Le riz ...
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9. Waffeln - suess und herzhaft (Info)
...Innenseite dieser Platten waren wabenaehnliche Muster eingraviert, um den beim Waffelbacken entstehenden Dampf ... auch das Wort "Waffel" ab. Das Grundwabenmuster wurde oft durch Bild- oder Schriftgravuren ergaenzt oder sogar ersetzt. Aufgrund der eisernen Backzangen wurden Waffeln frueher ... Nuss- oder Mandelwaffeln Kartoffelwaffelherzen Eiserkuchen (Hoernchen) http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20040322/b_4.phtml ...
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10. Entenfleisch: Oft aus Intensivmast (Info)
...waehrend der Erpel durch einen glaenzend gruenen Kopf, ein weisses Halsband und einen ... im Forschungszentrum auch die Bestaende des groessten Entenzuechters in Deutschland kontrolliert: "Immunprophylaxe heisst: ... sie in den USA gezuechtet. Die Gruenderpopulation bildeten aus China importierte Enten. Weisse ... geschlachtet und wiegen dann etwa 2,5 Kilogramm. Barbarieenten fuer Gourmets Die Flug- oder ... Bratgewichte liegen bei Enten um 1,6 Kilogramm, bei Erpeln um 3 Kilogramm. Ein Leben auf Gittern In der ... man den Mastenten in Zukunft endlich groessere Mengen an Wasser zur Verfuegung stellten. ... freier Natur Auch Bio-Enten muessen heute groesstenteils noch auf eine Bademoeglichkeit verzichten. Auf ... natuerlichen Seen duerfen sie aus hygienischen Gruenden nicht gehalten werden. Im Bioland-Betrieb Franzsander ... Enten haben viel Auslauf, picken im Gras oder Matsch und tragen zuweilen auch ... den Stall. Tierquaelerei: Schnabel ab Stockenten gruendeln gern in seichtem Wasser nach Nahrung ...
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