10 von 1043 TREFFER zum Suchbegriff "www.gulasch .de" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. FeinsauresRindergulasch mit Spinatknöpfli
...in ca. 3 cm grosse Würfel schneiden. Essig, Wein und Brühe einmal aufkochen. ... Lorbeerblatt, Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazugeben. Marinade abkühlen lassen, über das Fleisch giessen ... im Kühlschrank marinieren. 2. Fleisch aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln ... anbraten. Paprikapulver dazugeben, kurz mitrösten und Marinade angiessen. Gulasch abgedeckt ca. 1 1/2 Std. bei geringer ... Teig durch eine Knöpflireibe in reichlich kochendes Salzwasser drücken. Wenn sie an die ... schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Gemüsestreifen in Butter andünsten,mit Salz und ... zusammen mit Crème fraîche aufmixen, Fleisch wieder dazugeben. Gemüsestreifen und gehackte Petersilie zum ... Marinierzeit: ca. 12 Std. Weinempfehlung: Ein trockener Spätburgunder aus Rheinhessen http://www.3sat.de/3satframe.php3?a=1&url=http://www.3sat.de/geniess en/rezepte/24577/index.html ,AT Christina Philipp ,D 23.10.2001 ,NI ** ... ,NO Gepostet von: Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknoepfli
...in ca. 3 cm grosse Wuerfel schneiden. Essig, Wein und Bruehe einmal aufkochen. ... Lorbeerblatt, Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazugeben. Marinade abkuehlen lassen, ueber das Fleisch giessen ... Kuehlschrank marinieren. 2. Fleisch aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln ... anbraten. Paprikapulver dazugeben, kurz mitroesten und Marinade angiessen. Gulasch abgedeckt ca. 1 1/2 Std. bei geringer ... Teig durch eine Knoepflireibe in reichlich kochendes Salzwasser druecken. Wenn sie an die ... schaelen und in sehr feine Streifen schneiden. Gemuesestreifen in Butter anduensten,mit Salz und ... zusammen mit Crème fraîche aufmixen, Fleisch wieder dazugeben. Gemuesestreifen und gehackte Petersilie zum ... ca. 12 Std. Weinempfehlung: Ein trockener Spaetburgunder aus Rheinhessen http://www.3sat.de/3satframe.php3?a=1&url=http://www.3sat.de/geniess en/rezepte/24577/index.html #AT Christina Philipp #D 23.10.2001 #NI ... Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
3. Szegediner Gulasch
Szegediner Gulasch oder Szegediner Gulyas wird auch Gulasch a ... Mengen gut vorbereiten und mit Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln servieren. Wenn das Rindergulasch sehr groß gewürfelt ist, evtl. noch ... und somit das Gulasch zäh wird. Jede fertig angebratene Portion mit einem Schaumlöffel ... gestellte Gulasch mit dem aufgefangenen Bratensaft wieder in den Schmortopf geben. Zwiebel und ... Zwiebel und Knoblauch pellen, in Würfel schneiden und zum Gulasch geben. Zwiebel und ... mit, damit das Szegediner Gulasch etwas gebunden wird. Eine Prise Zucker zufügen und ... direkt über das Szegediner Gulasch gegeben oder getrennt dazu reichen. Szegediner Gulasch mit ... dazu reichen. Szegediner Gulasch mit Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln servieren. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 90min
4. Herkunftskennzeichnung fuer Rindfleisch (Info)
...die Herkunft des Fleisches von der Ladentheke bis zur Geburt zurueckverfolgen lassen. Das ... Die Vorschriften beschraenken sich allerdings auf unbehandeltes frisches, gekuehltes und gefrorenes Rindfleisch sowie ... auf zerkleinertes Rindfleisch wie Gulasch und Rinderhackfleisch. _Rueckverfolgung von der Ladentheke bis zum Stall_ Jedes neugeborene Kalb wird registriert und bekommt ... zentral in einer staatlichen Datenbank gespeichert. Ausserdem besitzt jedes Rind einen Tierpass, in den alle ... den alle Orts- und Besitzerwechsel eingetragen werden. Damit ist der gesamte Lebensweg jedes einzelnen Tieres dokumentiert. Beim Schlachthof werden die Ohrmarkennummer in den Computer eingegeben ... und die Paesse aufbewahrt. Der Computer verbindet die Ohrmarkennummer mit einer laufenden Schlachtnummer, die die Rueckverfolgbarkeit ermoeglicht. Zur ... die die Rueckverfolgbarkeit ermoeglicht. Zur Vereinfachung werden beim weiteren Zerteilen die Stuecke mehrerer ... zusammengefasst. Sie erhalten die so genannte Ident-Nummer. Diese Ident-Nummer steht auch auf dem Etikett der ... die der Metzgermeister vom Schlachthof bekommt. Ausserdem steht unter anderem darauf, wo das Tier geboren, gemaestet, ... Tier geboren, gemaestet, geschlachtet und zerlegt wurde. Der Metzger uebertraegt die Angaben auf ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
5. Gulasch - Gemüsetopf
...der Gulasch - Gemüsetopf ca. 1,5 Stunden. Möhren schälen und in möglichst gleichmäßige ... schälen und in möglichst gleichmäßige Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, kurz unter fließend Wasser ... oben auf dem Bild zu sehen, schneiden oder mit dem Gemüsehobel in dünne Scheiben ... Scheiben hobeln. Wirsingkohl in schmale Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und in kleine Würfel ... Zwiebeln pellen und in kleine Würfel schneiden. In einem Schmortopf Sonnenblumenöl erhitzen und ... damit das Gulasch nicht gekocht wird, sondern möglichst im eigenen Saft schmort. Sonst ... Gulasch rühren. Wirsingkohl darüber schichten und wieder etwas Brühe angießen. Einen Deckel auf ... Gemüsebrühe zufügen. Backofen auf 175° Umluft oder 190° vorheizen. Den Deckel vom Schmortopf ... die Kartoffeln verteilen und den Deckel wieder auflegen. Gulasch - Gemüsetopf im vorgeheizten ... im vorgeheizten Ofen bei 175° Umluft oder 190° ca. 15 Minuten auf der ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 120min
6. Rinderragout mit Schokolade
...Zwiebel schaelen und in kleine Stuecke schneiden. Schokolade in Stuecke brechen, alles in den ... und Karotten schaelen, in kleine Stuecke schneiden und zum fast fertigen Gulasch geben. ... Hitze kochen lassen. Kartoffeln und Karotten binden das Gulasch. Nelken und Zimtstange herausnehmen ... Salz und Pfeffer wenn noetig nachwuerzen. http://www.3sat.de/3satframe.php3?a=1&url=http://www.3sat.de/tips/do mizil/24885/index.html #AT Christina Philipp #D 08.03.2002 #NI ... Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
7. Rinderragoutmit Schokolade
...Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schokolade in Stücke brechen, alles in den ... und Karotten schälen, in kleine Stücke schneiden und zum fast fertigen Gulasch geben. ... Hitze kochen lassen. Kartoffeln und Karotten binden das Gulasch. Nelken und Zimtstange herausnehmen ... mit Salz und Pfeffer wenn nötig nachwürzen. http://www.3sat.de/3satframe.php3?a=1&url=http://www.3sat.de/tips/do mizil/24885/index.html ,AT Christina Philipp ,D 08.03.2002 ,NI ** ... ,NO Gepostet von: Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
8. Gulasch im Schnellkochtopf
...den Schnellkochtopf der Firma Fissler und ändern sicih evtl. für andere Töpfe. Rindergulasch evtl. in kleinere Würfel schneiden. Schmortopf erhitzen und mit Wassertropfen prüfen, ... Schmortopf erhitzen und die Hälfte vom Rindergulasch anbraten. Das Gulasch erst wenden, wenn es nicht mehr am Boden klebt und sich eine braune Kruste ... klebt und sich eine braune Kruste gebildet hat. Gulasch mit einem Schaumlöffel aus ... Topf heben und in eine Schüssel oder einen tiefen Teller legen. Restliches Fett ... schmoren lassen. Ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit kann der Herd bereits ... Garzeit kann der Herd bereits ausgeschaltet werden. Die Resthitze ist ausreichend, damit das ... und die Sauce vom Gulasch damit binden. Zum Gulasch Spätzle, Nudeln oder Kartoffeln reichen. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min
9. Gulasch mit Auberginen
...ist ein persisches Gericht - Gheimeh Bademdschan. Als Beilage serviert man Basmati Reis ... Als Beilage serviert man Basmati Reis oder Brot dazu. Im Original werden zum Würzen 3 getrocknete Limonen verwendet, die ich leider nicht erhalten habe. Ich habe sie ... in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, nebeneinander auf Küchenpapier legen und kräftig salzen, ... und die Auberginen beim Braten weicher werden. Lammkeule in Scheiben vom Knochen lösen ... Knochen lösen und in mundgerechte Würfel schneiden. Man kann auch anderes Lammfleisch verwenden. In einem Schmortopf 2 Esslöffel Sonnenblumenöl ... zurückschalten. Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz mitbraten. Tomatenmark unter das ... in eine Schüssel füllen und mit kochendem Wasser überbrühen. Wenn die Haut aufplatzt, ... würzen. Getrocknete Limonen im Ganzen zufügen, oder ersatzweise eine kleine frische Limone waschen, ... einen Deckel auflegen. Gulasch ca. 1 Stunde auf niedriger Temperatur schmoren lassen. Evtl. ... Esslöffel Sonnenblumenöl erhitzen und Auberginenscheiben von beiden Seiten darin portionsweise goldbraun braten. Limonen ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 90min
10. Gulasch-Auflauf
...nur noch kurz im Ofen überbacken werden. Feskochende Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, in kaltem ... abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Inzwischen in einem Schmortopf Fett erhitzen ... Häuten befreien und in kleine Stücke schneiden. Paprika zum Gulasch geben und ca. ... Gulasch mit einer zweiten Schicht Kartoffelscheiben bedecken und leicht salzen. Tomaten in Scheiben ... und leicht salzen. Tomaten in Scheiben schneiden und über die Kartoffeln verteilen. Darüber ... vorbereitet und er zwischendurch kühl gestellt wurde, muss die Aufwärmzeit im Ofen entsprechend ... die Aufwärmzeit im Ofen entsprechend verlängert werden. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 90min
 
  Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>