10 von 671 TREFFER zum Suchbegriff "www chefkoch.de Huhn" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Geflügelbrühe mit Gemüsestreifen und kleinen Klößchen
Huhn gründlich waschen und gegebenenfalls zerlegen. In ... Einlage in die Brühe geben. ... Einlage in die Brühe geben. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
2. Japanische Gemüsesuppe mit Huhn
...binden und servieren. Guten Appetit. ... binden und servieren. Guten Appetit. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
3. Huhn mit Reis
Pflanzenöl im Bräter erhitzen und das Huhn von allen Seiten golden anbraten (wer ... golden anbraten (wer mag, kann das Huhn auch schon vor dem Kochen in ... Kochen in seine Einzelteile zerlegen). Das Huhn aus dem Topf nehmen und das ... bis das Gemüse glasig/weich ist. Das Huhn wieder in den Topf legen (auf ... Hitze ca. 1 Stunde garen. Das Huhn auf die andere Seite legen und ... nochmals 0,5 Stunden weitergaren. Dann das Huhn auf den Rücken legen und den ... komplett mit der Kochflüssigkeit aufgesogen. Das Huhn herausnehmen und auf einer Servierplatte anrichten. ... mit einer Gabel auflockern und das Huhn damit umlegen bzw. Reis in einer ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
4. Orangen - Senf - Honig Huhn
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Huhn sorgfältig innen und außen abwaschen. Innen ... durch eine Schlinge verschließen, dann das Huhn mit der Orangenmischung befüllen. Grosse Öffnung ... tragisch, am besten beim Nähen das Huhn kopfüber halten und kleine Stiche machen. ... Salz und Pfeffer würzen und das Huhn damit überall bestreichen. Bräter mit 250 ... ml angerührter Hühnerbrühe befüllen und das Huhn hineingeben. Alles zusammen in den Backofen ... etwas von der Honig-Senf-Mischung über das Huhn geben. Nach 45 Minuten das Huhn wenden. Nach insgesamt 90 Minuten den ... hängt natürlich von der Größe des Huhns ab. Dazu passt hervorragend frisches Baguette ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
5. Huhn im Tonmantel
Huhn innen und außen gründlich waschen und ... die Brust mit den Pancettascheiben belegen. Huhn in ein großes Blatt Pergamentpapier wickeln. ... ausrollen, die groß genug ist, das Huhn zu umschließen. Folie entfernen, Huhn in die Mitte der Tonplatte setzen ... Ton umhüllen. Die Ränder dicht schließen. Huhn im Tonmantel auf ein Backblech setzen ... und 10 Minuten im Backofen garen. Huhn aus dem Ofen nehmen, zu Tisch ... aufbrechen. Den Tonmantel entfernen, Pergamentpapier abnehmen, Huhn tranchieren und mit der Füllung als ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
6. Tscherkessen - Huhn
Das Huhn innen und außen kalt waschen und ... den Pfefferkörnern und den Lorbeerblättern zum Huhn in den Topf geben. Soviel Wasser ... geben. Soviel Wasser dazugießen, dass das Huhn ganz davon bedeckt ist. Das Wasser ... auflegen (Kochlöffel dazwischen klemmen) und das Huhn etwa 1 Stunde leise vor sich ... Walnüssen zu einer Paste mischen. Das Huhn häuten und das Fleisch von den ... Streifen zupfen. Die Nusspaste mit dem Huhn vermischen und alles mit Paprikapulver, Salz ... noch ein bisschen Brühe unterrühren. Das Huhn auf einer Platte verteilen. Die Petersilie ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
7. Axels Hühnersuppe rustikal
Das Huhn auftauen/zerteilen, die Haut anritzen/stechen. Die Hühnermägen/herzen ... Topf, ohne Öl, ohne Deckel, das Huhn auf der Hautseite, bei großer Hitze ... anbraten, es sollte braun werden. Das Huhn herausnehmen und beiseite stellen. Das Gemüse, ... Fett ca. 10min stark anbraten. Das Huhn, Mägen, Herzen dazugeben und soviel Wasser ... Brühe durch ein Sieb gießen, das Huhn vom Gemüse trennen. Die Brühe auffangen ... wieder in den Topf gießen. Das Huhn von den Knochen lösen und in ... mundgerechte Stücke schneiden. Das klein geschnittene Huhn, das Gemüse in die Brühe geben, ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
8. Betrunkenes Huhn
Huhn waschen, trocken tupfen, mit der Brust ... legen. Die Hühnerbrühe beigeben, bis das Huhn bedeckt ist. Ingwer und Knoblauch schälen ... cm lange Stücke schneiden. Alles zum Huhn geben und zum Kochen bringen. Den ... 30 Minuten köcheln lassen. Danach das Huhn bei geschlossenem Topf mindestens 3 Stunden ... mindestens 3 Stunden erkalten lassen. Das Huhn herausnehmen, grob zerlegen, Rückgrat entfernen. Alle ... der Sojasauce verrühren und über das Huhn geben. Mit Klarsichtfolie verschließen und mindestens ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
9. Huhn mit Steinpilzen und Tomaten
...- 8 Minuten pro Seite. Wenn Huhn goldgelb ist, mit Greifzange oder Schaumlöffel ... und Pfeffer würzen und über das Huhn gießen. Huhn in den Ofen schieben und in ... abdecken oder etwas kochende Brühe nachgießen. Huhn aus der Schüssel nehmen und auf ... nicht zum Kochen bringen. Über das Huhn gießen und mit Petersilie bestreuen. Man ... und dem Gericht zufügen, wenn das Huhn in den Ofen geschoben wird. Dann ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
10. Asiatisches Fünf - Kräuter - Räucherhuhn
Huhn säubern, von überschüssigem Fett und den ... Fett und den Innereien befreien. Das Huhn dann mit Sojasauce und Ingwer in ... bis zu dieser Höhe Wasser einfüllen. Huhn auf den Rost legen und das ... 15 Min. ruhen lassen. Dann das Huhn in eine Schüssel legen. Wok auswaschen ... in den Wok stellen und das Huhn darauf legen. Auf mittlere Stufe erhitzen ... bleibt, ist es gar. Dann das Huhn rausnehmen und zerteilen. Tipp: das Huhn kann einen Tag vor dem Verzehr ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
 
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