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Bärlauch - Ricotta - Maultaschen
...Topf in der zerlassenen Butter andünsten. Spinat waschen und grob schneiden. Zu den ... Brötchen einweichen. Jetzt in einer Moulinette Spinat-Zwiebel-Mischung, Schinken, Bärlauch, ausgedrücktes Brötchen, Parmesan, Ricotta, ... und gut zusammendrücken. Ich lasse die Maultaschen immer noch eine Weile liegen, bevor ... Salat reichen oder man serviert die Maultaschen in einer Fleischbrühe. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 10 - Zubereitungszeit: 55min - Schwierigkeitsgrad: normal
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