10 von 6079 TREFFER zum Suchbegriff "spinat*" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Spinat (Info)
Herkunft & Sorten: Der Spinat stammt vermutlich aus Persien und war ... heiraten. Aber auf ihr Lieblingsgemuese, den Spinat, und ihre Lieblingsgerichte wollte sie nicht ... Seitdem werden Gerichte, die auf einem Spinatbett serviert werden, gewoehnlich als "Florentiner Art" ... bekannt. Eine besondere Beziehung hat der Spinat auch zu Milchprodukten, denn in vielen ... Italiener lieben Ricotta oder Parmesankaese zum Spinat, die Griechen und Tuerken bevorzugen dazu ... Schafskaese und die Englaender bereiten ein Spinatsouffle mit Eiern und Cheddarkaese zu. Und ... zu. Und die Deutschen lieben den Spinat inzwischen auch nicht nur klassisch mit ... auch in allen internationalen Variationen. Frischer Spinat kann eigentlich fast das ganze Jahr ... Und je nach Aussaattermin wird der Spinat in Fruehlingspinat, Sommerspinat und Herbst-, Winterspinat eingeteilt. Der Fruehlingsspinat wird jetzt auf dem Markt angeboten, ... roh gut als Salat eignen. Der Sommerspinat hat schon etwas kraeftigere Blaetter und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Spinat - Vom Kinderschreck zum Kuechenstar (Info)
Spinat ist das Fruehlingsgemuese schlechthin, jung, frisch, ... lechzt. Wir persoenlich bevorzugen den festen Freilandspinat, auch Wurzelspinat genannt, weil die ganzen Pflaenzchen geerntet ... und eindeutig. Den ach so zarten Treibhausspinat finden wir langweilig, und Spinat aus der industriellen Tiefkuehlpackung kommt uns ... gar nicht erst in die Kueche. Spinat - Woher er kommt, was in ... Persien, von dort hat sich der Spinat erst nach Osten ueber Indien bis ... unsere unwirtlichen Breiten. Man schaetzt also Spinat sozusagen rund um den Erdball, er ... ja bekanntlich damit gequaelt, dass sie Spinatbrei im Uebermass essen sollten, weil Spinat angeblich so unerhoert viel Eisen enthaelt. ... Bei uns hat man frueher den Spinat immer gehackt oder durch den Wolf ... auf Reisen nach Italien entdeckte, dass Spinat ganz wunderbar schmeckt, wenn man die ... man auch bei uns endlich den Blattspinat entdeckt, der fast schon dem herrlichen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
3. Spinatravioli mit Champignonsauce
...ruhen lassen. Für die Füllung den Spinat gründlich in sehr viel Wasser waschen, ... etwa drei Minuten das erste Drittel Spinat in den Topf geben und bei ... sich zusammenfällt. Dann portionsweise den restlichen Spinat einrühren. Sobald der gesamte Spinat im Topf ist, alles mit etwas ... lassen, bis das Wasser aus dem Spinat fast völlig verschwunden ist. Dann den ... fast völlig verschwunden ist. Dann den Spinat auf einem großen Küchenbrett verteilen. Mit ... einem Esslöffel Paniermehl gründlich unter den Spinat arbeiten, so dass auch die Brotwürfel ... die Menge eines Teelöffels von der Spinatmasse setzen. Ein Ei mit einer Gabel ... oder einem Küchenpinsel die Umgebung der Spinathäufchen mit dem verquirlten Ei bestreichen (das ... eine zweite Teigplatte vorsichtig über die Spinathäufchen legen, den oberen Teig vorsichtig um ... den oberen Teig vorsichtig um den Spinat herum leicht an- und am Boden ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
4. Spinatkuchen mit Mandelblättchen
Wurzelspinat putzen und waschen. In einem grossen ... einem grossen Topf reichlich Salzwasser aufkochen. Spinat zufuegen und einmal aufwallen lassen. In ... abgiessen, kalt abspuelen und gut ausdruecken. Spinat mit einem grossen Kuechenmesser grob hacken. ... Hartkaese fein reiben. Das Ei verquirlen. Spinat, Lauch, Zwiebel, geriebener Kaese und verquirltes ... Ei in einer Schuessel gut vermischen. Spinatfuellung mit dem Kreuzkuemmel, etwas geriebener Muskatnuss, ... cm teig ueberstehen. Die Haelfte der Spinatmasse auf dem Teig verteilen. Die zwei ... duenn mit fluessiger Butter bestreichen. Restlichen Spinat darauf verteilen.Uebrige Teigblaetter ueber der Fuellung ... und jeweils mit restlicher Butter bestreichen. Spinatkuchen mit Mandelblaetter bestreuen. Im Ofen auf ... in ca. 25 Minuten goldbraun backen. Spinatkuchen evtl. mit Backpapier abdecken, damit die ... Mandelblaettchen nicht zu dunkel werden. Den Spinatkuchen warm oder kalt servieren. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
5. Spinatkuchenmit Mandelblättchen
...Filloteig; 42x42cm ca 200 g, gibt's in Wurzelspinat putzen und waschen. In einem großen ... einem großen Topf reichlich Salzwasser aufkochen. Spinat zufügen und einmal aufwallen lassen. In ... abgießen, kalt abspülen und gut ausdrücken. Spinat mit einem großen Küchenmesser grob hacken. Lauch ... Hartkäse fein reiben. Das Ei verquirlen. Spinat, Lauch, Zwiebel, geriebener Käse und verquirltes ... Ei in einer Schüssel gut vermischen. Spinatfüllung mit dem Kreuzkümmel, etwas geriebener Muskatnuß, ... 10 cm teig überstehen. Die Hälfte der Spinatmasse auf dem Teig verteilen. Die zwei ... dünn mit flüssiger Butter bestreichen. Restlichen Spinat darauf verteilen.Übrige Teigblätter über der Füllung ... und jeweils mit restlicher Butter bestreichen. Spinatkuchen mit Mandelblätter bestreuen. Im Ofen auf ... in ca. 25 Minuten goldbraun backen. Spinatkuchen evtl. mit Backpapier abdecken, damit die ... Mandelblättchen nicht zu dunkel werden. Den Spinatkuchen warm oder kalt servieren.:Erfasser : TAMKAT:Datum ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 8
6. Spinatsuppe
Spinatsuppe schmeckt mit frischem Spinat aromatischer. Man kann die Spinatsuppe aber auch mit aufgetautem Blattspinat zubereiten. Spinat unter fließend Wasser abspülen und tropfnass ... Auf mittlerer Temperatur erhitzen, bis der Spinat zusammenfällt. Spinat in ein Sieb gießen, gut ausdrücken ... Knoblauchwürfel auf mittlerer Temperatur glasig dünsten. Spinat zufügen und kurz mitdünsten. Gemüsebrühe zufügen ... und kurz mitdünsten. Gemüsebrühe zufügen und Spinatsuppe kurz zum Kochen bringen. Spinatsuppe vom Herd nehmen und auf einen ... nehmen und auf einen Topflappen stellen. Spinatsuppe mit einem Pürierstab pürieren und wieder ... geriebenem Parmesan verrühren und unter die Spinatsuppe rühren. Die Spinatsuppe darf nicht mehr kochen, damit die ... kochen, damit die Eier nicht gerinnen. Spinatsuppe mit frisch gemahlenem Pfeffer und etwas ... einem Sparschäler in feine Streifen hobeln. Spinatsuppe auf Teller verteilen und je eine ... sich noch zusätzlich Parmesan auf seine Spinatsuppe. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 20min
7. Spinatpitta
Spinatpitta wird in Griechenland entweder als Hauptspeise ... Als Hauptspeise reicht die Menge der Spinatpitta (griechisch -Spanakopitta) für drei Portionen, knapp ... Beilage oder Vorspeise für sechs Portionen. Spinatpitta wird mit frischem Blattspinat zubereitet, kann aber außerhalb der Saison ... außerhalb der Saison auch mit tiefgekühltem Spinat zubereitet werden, der vorher aufgetaut wird. ... 10 Minuten auftauen lassen. Inzwischen tiefgekühlten Spinat in einen Kochtopf geben, wenig Wasser ... Wasser zufügen und einen Deckel auflegen. Spinat unter gelegentlichem Rühren auf mittlerer Temperatur ... Rühren auf mittlerer Temperatur auftauen. Frischer Blattspinat wird ca. 4 Minuten in kochendem ... dem Abtropfen grob gehackt. Den tiefgekühlten Spinat nach dem Auftauen in ein Sieb ... Knoblauch im heißen Olivenöl glasig dünsten. Spinat zufügen, erwärmen und mit Pfeffer, Salz ... schneiden und mit den Eiern mischen. Spinat zufügen und alles gut durchmischen. Backofen ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 60min
8. Spinatbrei
Spinat kommt jetzt aus heimischer Ernte frisch ... den Verkauf. Neben Eisen enthaelt der Spinat auch reichlich Vitamin A, B 2 ... und C. Das Putzen des frischen Spinats ist etwas arbeitsaufwendig, aber der hervorragende ... Geschmack entschaedigt fuer die Muehe. Wenn Spinat in Salzwasser gekocht wird, verliert er ... noch heiss durch eine Kartoffelpresse druecken. Spinat sorgfaeltig verlesen, waschen und die groben ... Butter in einem Topf erhitzen, den Spinat zugeben und kurz anschmoren. Mit dem ... Mit dem Moehrensaft abloeschen und den Spinat darin etwa 5 bis 20 Minuten ... 5 bis 20 Minuten garen. Den Spinat puerieren und mit dem Kartoffelschnee und ... Baby-Brei koennen Sie schnell in eine Spinatsuppe fuer Kleinkinder umwandeln. Sie brauchen nur ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
9. Spinat, ein Gemüse - fünf Namen
...kaufen ihn immer unter demselben Namen: Spinat. Der Handel nennt ihn aber mit ... namen: nach den Ernteverfahren Blatt- und Wurzelspinat und nach den Erntezeiten Frühjahrs-, Herbst- ... nach den Erntezeiten Frühjahrs-, Herbst- und Winterspinat. Beim Wurzelspsinat wird die ganze Pflanze, ... Weil das sehr schnell geht, ist Wurzelspinat billiger als Blattspinat. Beim Blattspinat werden die einzelnen Blätter geerntet. Die ... abgeschnitten zu werden. Zu kaufen gibt's: Frühjahrsspinat von Mai bis Juni; Herbstspinat von September bis Januar; Winterspinat im März und April. Auf Toast ... Auf Toast oder als Salat. Wer Spinat immer nur wie üblich zubereitet, wird ... ist. Es lohnt sich zum Beispiel, Spinat auf Toast zu überbacken, ihn roh ... um? Mal viel, mal wenig Wasser. Spinat muss vor dem Kochen gründlich gewaschen ... müssen Sie damit beim Kochen geizen. Spinat hat, wie alle Blattgemüse, einen hohen ... Flüssigkeit gebildet. Schütten Sie das herausgekochte Spinatwasser nicht weg. Es enthält einen großen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
10. Spinat,ein Gemüse - Fünf Namen
...kaufen ihn immer unter demselben Namen: Spinat. Der Handel nennt ihn aber mit ... namen: nach den Ernteverfahren Blatt- und Wurzelspinat und nach den Erntezeiten Frühjahrs-, Herbst- ... nach den Erntezeiten Frühjahrs-, Herbst- und Winterspinat. Beim Wurzelspsinat wird die ganze Pflanze, ... Weil das sehr schnell geht, ist Wurzelspinat billiger als Blattspinat. Beim Blattspinat werden die einzelnen Blätter geerntet. Die ... abgeschnitten zu werden. Zu kaufen gibt's: Frühjahrsspinat von Mai bis Juni; Herbstspinat von September bis Januar; Winterspinat im März und April. Auf Toast ... Auf Toast oder als Salat. Wer Spinat immer nur wie üblich zubereitet, wird ... ist. Es lohnt sich zum Beispiel, Spinat auf Toast zu überbacken, ihn roh ... um? Mal viel, mal wenig Wasser. Spinat muss vor dem Kochen gründlich gewaschen ... müssen Sie damit beim Kochen geizen. Spinat hat, wie alle Blattgemüse, einen hohen ... Flüssigkeit gebildet. Schütten Sie das herausgekochte Spinatwasser nicht weg. Es enthält einen großen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
 
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