10 von 2529 TREFFER zum Suchbegriff "speck mit knoblauch" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Schichtsalat
...Ringe geschnitten Die Seiten einer Schüssel mit den Eiern auslegen. Restliche Zutaten einschichten. ... in eine große Schüssel geben und mit einem großen Glas Miracel Whip abdecken. ... hinzugeben und vermischen. Nr. 5 6 mittelgroße, gekochte Pellkartoffeln, längs halbieren, in Scheiben ... 4 saure Äpfel, in Stifte hobeln, mit Zitronensaft beträufeln 400 g Fleischwurst würfeln ... lassen 2 Äpfel klein schneiden und mit Zitrone beträufeln 2 dünne Stangen Porree ... 8 gekochte Eier in Scheiben schneiden, damit den Salat abdecken. Darüber 1 großes ... 250 g Miracel Whip, nach Geschmack mit Joghurt natur oder 1 Becher Sahne ... gerührt Zum Schluss 250 g Käse, mittelalter Gouda, geraspelt oder milder Hartkäse, z. ... Nr. 10 1 kleines Glas Selleriesalat mit Brühe 1 mittlere Dose Mais ohne Brühe 2 Stangen ... Lauch in feine Ringe schneiden 1 mittlere Dose Ananas in Stücke, ohne Saft ...
www.cookingclub.de
2. Herbst-MenÜs 2005
...Dry * Italienische Kürbiscremesuppe * Hirschsteaks mit Pilzen in Sahnesauce dazu: Maronenpüree und ... dazu: Maronenpüree und Feldsalat * Birnengratin mit Sesamkruste * Kaffee und Cognac ____________________________________Italienische ... Kürbisfleisch 2 Möhren 1 Zwiebel 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Liter Brühe 125 g ... Pfeffer Zubereitung: Zwiebel fein hacken und mit dem feingehackten Rosmarin in etwas Olivenöl ... feingehackten Rosmarin in etwas Olivenöl anschwitzen, mit Suppe und Weißwein aufgießen, den kleingeschnittenen ... die Zutaten weichgekocht sind, die Suppe mit dem Pürierstab pürieren und vom Herd ... Salz, Pfeffer und Sahne unterrühren, evt. mit etwas Zitronensaft abschmecken, am Teller mit ungesalzenen Kürbiskernen garnieren. Mit frischem Ciabatta servieren. __________________________________________ Hirschsteaks mit Pilzen in Sahnesauce Zutaten: 4 Hirschsteaks ... Steaks von beiden Seiten pfeffern und mit Paprika einreiben. Zitronensaft und Olivenöl auf ... Pfanne erhitzen und die Steaks bei Mittelhitze von beiden Seiten je 2 Minuten ... aufkochen und die Crème fraiche unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Steaks ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4
3. Gefüllte Auberginen auf Radicchiosalat mit Speck
...Stielenden abschneiden, laengs halbieren. Die Auberginen mit einem scharfen Messer kreuzweise tief einschneiden. ... Tomatensauce Zwiebel schaelen und fein hacken. Speck in feine Wuerfel schneiden. Knoblauch schaelen ... fein hacken. Tomaten abtropfen lassen, dann mit einer Gabel zerdruecken. In einer Kasserolle ... EL Oel erhitzen, den fein geschnittenen Speck beigeben und kurz anroesten. Die Haelfte ... gehackten Zwiebel goldgelb anbraten. Den gehackten Knoblauch beigeben und kurz mit roesten. Tomaten ... Fruchtfleisch etwa 1cm vom Rand entfernt mit einem kleinen Messer loesen, dann mit einem Teeloeffel herausheben. Das ausgeloeste Fruchtfleisch ... geduenstete Fruchtfleisch in eine Schuessel geben, mit dem Faschiertem, den Semmelbroesel, den Eiern, ... 3 EL von der Tomatensauce vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano wuerzen. Masse ... und die Auberginen hineinsetzen. Die Form mit Alufolie locker verschliessen und die Auberginen ... in Stuecke reissen, waschen und trocknen. Speck in kleine Wuerfel schneiden. In einer ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
4. GelegtesKraut
MMMM-------------------------------AUSSERDEM--------------------------- 50 g Speck; durchwachsen 50 g Fetter Speck 2 lg Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 ... Wir haben uns für die Version mit gesäürtem Kohl entschieden. Das ist Weisskraut, ... kann das Rezept auch ebenso gut mit normalem, also ungesäürtem, frischen Weisskraut zubereiten. ... Die Blätter in eiskaltem Wasser abschrecken, damit sie sich besser verarbeiten lassen. In ... dünne Scheiben schneiden, in einer Schüssel mit der lauwarmen Milch benetzten. Eine Viertelstunde ... benetzten. Eine Viertelstunde einweichen. Inzwischen den Speck in feine Würfel schneiden und in ... fein gewürfelten Zwiebeln hinzufügen. Sollte der Speck zu mager sein und zu wenig ... ebenso den durch die Presse gedrückten Knoblauch. Mit dem eingeweichten Brot und dem ... dem Hackfleisch gründlich mischen. Den Hackfleischteig mit Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran und Senf ... einem grossen Schmortopf oder Bräter den Speck - beide Sorten gemischt und möglichst ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. Bohnenkraut(Satureja Hortensis), Info
...weich gekocht. Man bindet die Suppe mit einer weißen Schwitze, gießt mit etwas Milch oder Rahm auf und ... Rahm auf und würzt sehr kräftig mit Salz, Pfeffer, reichlich Bohnenkraut, Suppenwürze, hell ... Zwiebelringen und Selleriesalz. Die Suppe wird mit geröste ten Brotwürfeln oder gebräunten Zwiebelringen ... gehackte Zwiebel und 1/2 zerdrückte Zehe Knoblauch schmort man in Olivenöl hell an ... nur noch kurz durchgeschüttelt, angerichtet und mit einem Stückchen Butter belegt. Man streut ... belegt. Man streut noch Petersilie dar über. *Speck-Linsen 250 g Linsen werden salzlos weich ... Inzwischen schmort man 1 gehackte Zwiebel mit 1 geriebenem Apfel in 100 - ... Apfel in 100 - 150 g Speck würfeln an und gibt 1 Kaffeelöffel ... 1 Kaffeelöffel Mehl, dann die Linsen mit etwas Brühwasser dazu. Man schmeckt mit Bohnenkraut, Salz, Pfeffer und Senf ab ... und gibt Wiener- oder Bratwürstchen obenauf. *Hammelfleisch mit weißen Bohnen In Würfel geschnittenes Hammelfleisch ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
6. Bohnenkraut(Satureja Hortensis), Info
...weich gekocht. Man bindet die Suppe mit einer weißen Schwitze, gießt mit etwas Milch oder Rahm auf und ... Rahm auf und würzt sehr kräftig mit Salz, Pfeffer, reichlich Bohnenkraut, Suppenwürze, hell ... Zwiebelringen und Selleriesalz. Die Suppe wird mit geröste ten Brotwürfeln oder gebräunten Zwiebelringen ... gehackte Zwiebel und 1/2 zerdrückte Zehe Knoblauch schmort man in Olivenöl hell an ... nur noch kurz durchgeschüttelt, angerichtet und mit einem Stückchen Butter belegt. Man streut ... belegt. Man streut noch Petersilie dar über. *Speck-Linsen 250 g Linsen werden salzlos weich ... Inzwischen schmort man 1 gehackte Zwiebel mit 1 geriebenem Apfel in 100 - ... Apfel in 100 - 150 g Speck würfeln an und gibt 1 Kaffeelöffel ... 1 Kaffeelöffel Mehl, dann die Linsen mit etwas Brühwasser dazu. Man schmeckt mit Bohnenkraut, Salz, Pfeffer und Senf ab ... und gibt Wiener- oder Bratwürstchen obenauf. *Hammelfleisch mit weißen Bohnen In Würfel geschnittenes Hammelfleisch ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
7. DasSchwein (Teil 1)
...Die bestenStücke schneidet man aus der Nackenmitte. Den Fettrand solltenSie beim Braten dranlassen, ... Kassler und Braten.KOTELETT - Das Fleisch mit dem Griff: Das Kotelett ist eines ... Fleischstücke vom liebenVieh. Und alle werden, mit Ausnahme vom Nackenkotelett, mit demRippenknochen aus dem Rücken geschnitten. Je ... undbesten Koteletts schneidet man aus der Strangmitte. Achten Siedarauf,dass Sie dieses bekommen. Vom ... Ganzes für feineBraten. BRUST (DICKE RIPPE): Mit oder ohne Schwarte ein preiswertes Stück. ... vom Schwein, als geräucherter, gut durchwachsener Speckoder als saftiges Frischfleisch. Eignet sich zum ... fettes Fleisch. Eignet sich für Braten mit und ohne Schwarte, Ragouts undGulasch. HUEFTE ... und ohne Schwarte, Ragouts undGulasch. HUEFTE (SCHINKENSPECK): Das Teil, aus dem man Schinken ... (SCHNITZELSTUECK): Ein zartes Stück Muskelfleisch, das mit und ohne Schwarte angeboten wird. Eignet ... (SCHNITZELSTUECK): Ein zartes Stück Muskelfleisch, das mit und ohne Schwarte angeboten wird. Eignet ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
8. Nudelgratin mit Speck- und Schinkenscheiben
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Speck und Schinken in ... cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten und mit ... Weißwein ablöschen. In einer separaten Bratpfanne Speck und Schinken knusprig braten (ohne Zugabe ... (ohne Zugabe von Öl). Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und warm stellen. Den geriebenen ... Parmesan in eine Schüssel geben und mit dem Rahm gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut würzen. ... kochen (nicht ganz al Dente) und mit kaltem Wasser abschrecken. In eine gebutterte ... Wasser abschrecken. In eine gebutterte Gratinform Zwiebeln/Knoblauch geben; den Speck und Schinken aber ... der Parmesan-Rahm Masse zugegeben wird, ebenso Speck- und Schinkenstreifen. Die gedeckte Gratinform in ... 15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. Menü Männerclub Rendsburg (Datteln im Speckmantel, Kürbis-Ingwer-Suppe, Zanderfilet mit Stachelbeermus, Schweinefilet mit Steinpilzen)
Die Datteln entsteinen, den Speck in dünne, 12 bis 15 Zentimeter ... lange Streifen schneiden. Je eine Scheibe Speck um eine Dattel wickeln und mit ... lauwarm seriveren.Das Kürbisfleisch in Olivenöl zusammen mit den geschnittenen Schalotten, dem Knoblauch und ... dem Knoblauch und dem Ingwer anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und angießen. Der ... Dann den frischen, gehackten Koriander dazugeben, mit dem Mixstab oder der Küchenmaschine fein ... zum Binden recht großzügig Butter einmixen. Mit Sahne geschmeidig machen und mit Zitrone, Salz und Pfeffer, eventuell noch ... Die Suppe in Teller geben und mit frischen, ganzen Korianderblättern und einem Klecks ... und von den kleinen Stielen befreien. Mit etwas Wasser und dem Zucker (die ... der Beeren abstimmen) kräftig durchkochen und mit in Milch angerührter Stärke leicht sämig ... Stärke leicht sämig binden. Die Zanderfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, auf der ...
www.ndr.de
10. Ente im Filoteig mit Rotweinschalotten, suess-saurem Linsen..
...zufuegen. Nicht ganz weich kochen und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die ... Sahne und Butter zufuegen, stampfen und mit Salz und Pfeffer und evtl. einer ... Die Kraeuter, zwei Schalotten und den Knoblauch klein schneiden. Die Entebrueste auf der ... diagonal einschneiden und in einer Pfanne mit etwas Oel erst heiss ca. 3 ... und in der gleichen Pfanne den Speck und die klein geschnittenen Schalotten anschwitzen. ... geschnittenen Schalotten anschwitzen. Die Haelfte des Speck-Zwiebel-Gemischs in eine Schuessel fuellen und zur ... in der Pfanne den klein geschnittenen Knoblauch und die Haelfte der Kraeuter zufuegen, ... gepfefferte Entenbrust geben und darueber die Speck-Zwiebel-Knoblauch-Kraeutermischung verteilen. Den Filoteig um die Entenbrust ... gepfefferte Entenbrust geben und darueber die Speck-Zwiebel-Knoblauch-Kraeutermischung verteilen. Den Filoteig um die Entenbrust ... Den Filoteig um die Entenbrust wickeln, mit dem abgeschuetteten Entenfett bestreichen und auf ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
 
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