10 von 329 TREFFER zum Suchbegriff "rouladen rezept" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Rouladen mit Rotkohl
Rouladen mit Rotkohl ist ein klassisches Rezept, ... ausführliche Beschreibung für die Zubereitung von Rouladen habe ich in einem eigenen Rezept ... in einem eigenen Rezept beschrieben (s. Rezept Rouladen). Die Rouladen müssen ca. 1,5 ... auch Rosenkohl oder grüne Bohnen zu Rouladen servieren, aber klassisch werden Rouladen mit Rotkohl serviert. Die äußeren Blätter ... Deckel etwas ausdämpfen lassen. Fertig geschmorte Rouladen aus der Bratensauce nehmen, die Rouladenspieße entfernen und die Rouladen warmstellen. Die Sauce nach Bedarf mit ... binden und evtl. noch etwas nachwürzen. Rouladen in der Sauce wieder leicht erwärmen. ... in der Sauce wieder leicht erwärmen. Rouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln auf Tellern ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 120min
2. Sauerbraten-Rouladen
...in einer flachen Arbeitsschale mischen. Die Rouladen hineingeben, gut mit der Marinade bedecken, ... Orangenschale (sparsam verwenden) würzen. 3. Die Rouladen aus der Marinade nehmen, auf Küchenpapier ... und auffangen. Die Füllung auf die Rouladen geben und gut verteilen. Die Fleischscheiben ... wie ein Paket fest zusammenbinden. Die Rouladen rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. ... mit Glasdeckel das Butterschmalz erhitzen. Die Rouladen darin anbraten. Das Mariniergemüse zugeben und ... Rosmarin in die Pfanne (zwischen die Rouladen) geben. Das Fleisch mit Ahornsirup beträufeln. ... Rinderfond angießen. Den Deckel auflegen. Die Rouladen auf dem Herd bei milder Hitze ... mit dem Schmorfond begießen. 5. Die Rouladen aus dem Schmorfond nehmen und warm ... Mandelblättchen hineingeben und kurz erwärmen. Die Rouladen entfädeln und mit der Sauce servieren. ... servieren. Dazu Eierspätzle in Muskatbutter (siehe Rezept). NOTIZ: Mit Rosenkohlgemüse servieren. #AT Petra ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
3. OMAS RINDSROULADEN-REZEPT
...nach vierteln. Die Zutaten auf die Rouladen jeweils in das untere schmalere Viertel ... fest einrollen. Mit einem Zahnstocher oder Rouladen-Nadeln oder Spangen befestigen. Die Rouladen von aussen mit Salz, Pfeffer und ... Den Bratensatz am Topfboden loesen. Die Rouladen wieder dazugeben und mit der Bruehe ... mit der Bruehe knapp bedecken. Die Rouladen nun fuer ca. 1,5 Stunden im ... Nach etwa einer halben Stunde die Rouladen einmal drehen und erneut mit etwas ... Rinderbruehe uebergiessen. Nach der Garzeit die Rouladen aus dem Schmorfond nehmen und zugedeckt ... dickliche Konsistenz einkochen lassen. Aus den Rouladen die Spiesse entfernen und einmal aufschneiden. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
4. Roulade im Schnellkochtopf
...im Schmortopf 90 Minuten schmoren müssen. Rouladen im Schnellkochtopf werden besonders zart und ... und die Sauce schmeckt sehr aromatisch. Rouladen dünn mit Senf bestreichen und mit ... dünne Scheiben schneiden und auf die Rouladen legen. Gewürzgurke in drei Stücke schneiden ... drei Stücke schneiden und auf die Rouladen verteilen. Zwiebel pellen, halbieren, in Stücke ... Ende zum breiten Ende hin zu Rouladen aufrollen und feststecken. Schnellkochtopf erhitzen und ... verdampfen, Fett im Topf erhitzen und Rouladen ringsum kräftig anbraten. Die Rouladen erst wenden, wenn sie nicht mehr ... putzen und fein würfeln. Wenn die Rouladen ringsum angebraten sind, die Temperatur vom ... unter Rühren mit dem Schneebesen lösen. Rouladen mit aufgefangenem Bratensaft auf das Gemüse ... auf niedrigste Stufe schalten und die Rouladen 15 Minuten schmoren lassen. Ca. 5 ... Topf druckfrei ist, Deckel abnehmen und Rouladen mit einer Schaumkelle auf einen Teller ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min
5. Asiatische Rouladen
Asiatische Rouladen schmecken sehr gut zu Basmati Reis. ... schmecken sehr gut zu Basmati Reis. Rinderrouladen unter fließend Wasser kurz abspülen und ... fließend Wasser kurz abspülen und trockentupfen. Rouladen mit Pfeffer und Salz würzen und ... Salz und Sambal Oelek pikant würzen. Rouladen mit Kichererbsenpüree einstreichen. Rote Paprika waschen, ... dünne Streifen schneiden und auf den Rouladen verteilen. Rouladen eng zusammenrollen und in ca. 1 ... einem Schmortopf Sojaöl erhitzen und Asiatische Rouladen darin ringsum anbraten. Etwas Fleischbrühe angießen ... nicht zu viel, da die Asiatischen Rouladen schmoren und nicht kochen sollen. Frisch ... den 40 Minuten zu den Asiatischen Rouladen geben und weitere 20 Minuten schmoren. ... geben und weitere 20 Minuten schmoren. Rouladen aus der Sauce nehmen und warmstellen. ... Koriander in die Sauce geben. Asiatische Rouladen mit Sauce und Basmati Reis auf ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 90min
6. Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing*
Vorbereitung: Rouladenfleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer ... geben, mit Petersilie bestreuen und die Rouladen zusammenrollen. mit Bindfaden oder Zahnstocher festhalten. ... Bindfaden oder Zahnstocher festhalten. Butterschmalz erhitzen, Rouladen hinzugeben und kross anbraten. Lauch, Sellerie ... und Zwiebeln dazugeben und mit anrösten. Rouladen herausnehmen, Tomatenmark hinzugeben, leicht Farbe nehmen ... ablöschen und mit der Brühe aufgießen. Rouladen kommen wieder dazu, ebenfalls Lorbeerblatt, Wacholderbeeren ... etwa 30 bis 35 Minuten schmoren. Rouladen aus der Soße nehmen, Soße passieren ... und Pfeffer den Wirsing verfeinern. Anrichten: Rouladen einmal schräg in der Mitte durchschneiden, ... sich Semmelknödel, Kartoffelknödel oder Kartoffelpüree. *= Rezept von Uschi Glas und Armin Roßmeier ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
7. Raffinierte Rinderrouladen
...auf den Schinken streichen. Laengsseiten der Rouladen ueber die Fuellung klappen. Die Rouladen aufrollen und mit Kuechengarn zusammenbinden. 3. ... der Farce bestreichen. Die Fleischscheiben zu Rouladen aufrollen und mit Kuechengarn zusammenbinden. 5. ... das Oel im Braeter erhitzen, die Rouladen darin rundherum anbraten und wieder herausnehmen. ... Thymian dazugeben. Den Rinderfond dazugiessen. Die Rouladen wieder in den Braeter geben und ... eventuell etwas Fluessigkeit nachgiessen. 6. Die Rouladen aus dem Braeter nehmen. Den Schmorfond ... mit Salz und Chili wuerzen. Die Rouladen in die Sauce geben und darin ... mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Rouladen in der Sauce servieren. Dazu Eierspaetzle ... frische Kueche Erfasser: Datum: 04.06.1996 Stichworte: Rouladen, Rind, Gourmet, P8 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
8. Rinderrouladen mit Weißwurstfüllung
Toll fuer Gaeste: Waehrend die Rouladen schmoren, sitzen Sie ganz entspannt zusammen. ... zuschneiden. Speckscheiben auf der Arbeitsflaeche ausbreiten. Rouladen auf beiden Seiten salzen und pfeffern ... jede Roulade auf 1 Speckscheibe legen. Rouladenoberseite mit Senf bestreichen und mit je ... 2 Wurststuecken und 1 Gurkenstick belegen. Rouladen von der kurzen Seite her aufrollen ... zusammenstecken. Butterschmalz in einem Braeter erhitzen, Rouladen darin bei starker Hitze rundherum braun ... braun anbraten. Inzwischen die Zwiebeln wuerfeln. Rouladen herausnehmen, Zwiebeln im Bratfett glasig duensten. ... Bratfett glasig duensten. Bier, Bruehe und Rouladen in den Braeter geben. Zugedeckt bei ... milder Hitze 1 X Std. schmoren. Rouladen aus dem Schmorfond nehmen und warm ... binden, evtl. nachwuerzen und mit den Rouladen servieren. Dazu passen Spaetzle. Pro Portion: ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
9. Italienische Rouladen
Die italienischen Rouladen lassen sich sehr schnell zubereiten. Man ... Schlachter in 6 dünne Scheiben schneiden. Rouladenfleisch eignet sich nicht, da es geschmort ... geschmort werden muß, während die italienischen Rouladen nur in heißem Olivenöl gebraten werden. ... Parmesan bestreuen. Das Fleisch zu kleinen Rouladen aufwickeln und mit einem kleinen Spieß ... beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen und die Rouladen darin kurz von allen Seiten anbraten. ... anbraten. Auf mittlere Temperatur zurückschalten. Die Rouladen in ca. 4-5 Min. fertigbraten. Anschließend ... dazu auch der italienische Nudelsalat (siehe Rezept). ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 10min
10. Rouladen Mit Kartoffelknödeln Uwe Spezial
...einfach im heißen Wasser lassen. Die Rouladen klopfen, mit wenig Salz, aber reichlich ... Senf bestreichen. In die Mitte der Rouladenscheibe legt man jeweils einen Streifen Speck, ... und eine halbe Stange Staudensellerie. Die Rouladen wickeln und mit einem Faden zusammenbinden. ... auch einen Zahnstocher zum Verschließen der Rouladen verwenden. Die Rouladen und eine grob gewürfelte Zwiebel im ... im offenen Schmortopf braten lassen. Die Rouladen dabei immer wieder wenden. Anschließend mit ... ca. 30 Minuten schmoren. Danach die Rouladen herausnehmen und warm stellen. Im Schnellkochtopf ... aufkochen lassen. Vor dem Servieren der Rouladen die Fäden abschneiden und dann auf ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
 
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