10 von 493 TREFFER zum Suchbegriff "rezepte mit Chinakohl" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Bella Notte - Ein italienischer Abend (MenÜ)
...Parmaschinken und Champignons Marinierte Zucchini- Champagnersuppe mit Lachsnocken- Fischtopf mit Lachsforelle und Kabeljau- Crespelli mit Mozzarella- Schmetterlingssteaks alla Civetta- Proseccomousse auf ... Civetta- Proseccomousse auf Cassis______________________________Kiwisekt im Pistazienrand(Alle Rezepte, für 4 Pers.)2 EL Zitronensaft auf ... Würfel schneiden, in dieverzierten Sektgläser verteilen, mit je 1 Prise Vanillezucker bestreuen, 15Min. ... Apfelsaft aufgießen, 30 Min. ziehen lassen, mit 1 Flasche Sekt die Gläser kurz ... gut gekühltes Mineralwasser aufgießen.___________________________Artischockenherzen in Tomatenvinaigrette8 mittelgroße, eingelegte Artischockenherze aus der Marinade nehmen, ... jeweils 4 Hälften kranzförmig in der Mitte eines Tellers anordnen.4 mittelgroße Tomaten blanchieren, häuten, halbieren, entkernen und ... Salatsauce gleichmäßig über die Artischocken verteilen, mit 2 TL gehackter Petersilie und Pfeffer ... gehackter Petersilie und Pfeffer a.d. Mühlebestreuen, mit 2 Kerbelzweigen garnieren.Marinierte Zucchini500 g kleine ... einer flachenForm anordnen.Aceto Balsamico darüber träufeln, mit Knoblauch und Chili bestreuen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, abdecken, ... aus dem Kühlschrank nehmen.Carpaccio von Parmaschinken mit Champignons300 g Parmaschinkenin dünnen Scheibenauf 4 ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4
2. Tongbaechu Kimchi
1. Welke und trockene Blaetter vom Chinakohl entfernen und den Strunk unten abschneiden. ... und den Strunk unten abschneiden. Den Chinakohl der Laenge nach vierteln, wobei das ... unten den einschneidet und der Rest mit den Haenden auseinander gerissen wird. Wenn ... auseinander gerissen wird. Wenn man den Chinakohl die ganze Laenge ueber mit dem ... spaeter abfallen. Deshalb ist es wichtig mit dem Messer nur einzuschneiden und den ... Messer nur einzuschneiden und den Rest mit den Haenden voneinander zu loesen. 2. ... Salzlauge von 8-10% vorbereitet. Der geviertelte Chinakohl kommt mit der Schnittstelle nach oben ... bisschen Salz verstreut und das ganze mit Steinen oder Deckeln beschwert. In dieser ... beschwert. In dieser Lauge bleibt der Chinakohl 30 bis 36 Stunden. Je nach ... aendern sich die Zeiten etwas, der Chinakohl sollte aber auf keinem Fall laenger ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
3. Gefllter Chinakohl im Schweinenetz
...Zwiebeln kleinschneiden, in Butter andnsten und mit dem Hackfleisch, dem zerdrckten Knoblauch, dem ... geben. Das Ganze gut durchmengen und mit Jodsalz und Pfeffer wrzen. Von den ... Jodsalz und Pfeffer wrzen. Von den Chinakohlbl„ttern die Blattstrunke entfernen. Die H„lfte der ... die Blattstrunke entfernen. Die H„lfte der Chinakohlbl„tter ineinander legen. Mit der Hackmasse fllen, ... ineinander legen. Mit der Hackmasse fllen, mit den restlichen Chinakohlbl„ttern abdecken. Den gefllten ... den restlichen Chinakohlbl„ttern abdecken. Den gefllten Chinakohl auf ein Schweinenetz legen und damit ... einwickeln. Brhe in einer Bratpfanne erhitzen, Chinakohl einlegen und im vorgeheizten Rohr bei ... etwa 30 bis 35 Minuten dnsten. Chinakohl herausnehmen und in den Fonds zerkleinerte ... gehackte Basilikumbl„tter geben. Aufkochen lassen und mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken. Chinakohl aufschneiden, ... Pfeffer abschmecken. Chinakohl aufschneiden, anrichten und mit der Tomatensauce servieren. Dazu empfehle ich ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
4. Kaesespaetzle-Hackfleisch-Auflauf mit
...1. Mehl, Eier und Schmand verruehren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss wuerzen und ... und Muskatnuss wuerzen und den Teig mit einem Kochloeffel so lange schlagen, bis ... bis er Blasen bildet. 2. Teig mit einer Spaetzlepresse portionsweise in kochendes Salzwasser ... druecken. Einmal kurz aufkochen lassen, Spaetzle mit einer Schaumkelle herausnehmen, kurz im kaltem ... in Butterschmalz anbraten. Spaetzle dazugeben, kurz mitbraten, mit Salz und Pfeffer wuerzen und beiseite ... Rapsoel anbraten. Schalotten und Knoblauch dazugeben, mitbraten und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Sahne und ... unter die Fleischmasse ruehren, evtl.noch einmal mit Pfeffer abschmecken und das Ganze etwas ... geben, restliche Spaetzle darueber geben und mit dem restlichen Kaese bestreuen. Auflauf im ... Zwiebeln auf den fertigen Auflauf streuen, mit einigen Petersilienblaettern garnieren. Zusammen mit dem Chinakohl-Aprikosen-Salat servieren. Chinakohl-Aprikosen-Salat (Fuer 4 ... Aprikosen waschen, trockentupfen, in Spalten schneiden. Chinakohl in breite Streifen schneiden. 2. Pfirsichnektar ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
5. Koreanische Kueche: Nicht ohne Kimchi (Info)
...seine Zubereitung werden Kohl oder Rettich mit Chili, Knoblauch, Ingwer und anderen Gewuerzen ... liefern Meer und Bergregionen die meisten Nahrungsmittel. Meeresfruechte und verschiedene Algenarten kommen ebenso ... der sich frische und traditionell eingelegte Lebensmittel die Waage halten. Als typischstes Nationalgericht ... kochen viele Familien nach ihren ueberlieferten Rezepten, die traditionell von der Mutter an ... in Seoul stehen die alten traditionellen Rezepte im Mittelpunkt des Kochunterrichts. Die Gruenderin ... Bedarf finden sich aber auch detailliertere Rezepte im Internet. Die einzelnen Zutaten fuer ... Die einzelnen Zutaten fuer Tongbae?chu- oder Chinakohl-Kim?chi sind: * Chinakohl * Rettich * Lauchzwiebeln * Koreanische ... Die fein geschnittenen Rettichstreifen werden zuerst mit in Wasser eingeweichtem Chilipulver vermengt, so ... Die Babykrebse werden feingehackt und zusammen mit der Fischsauce, den Austern, Zucker und ... grobes Salz aufgestreut, wird der Topf mit einem Deckel lichtdicht abgedeckt und das ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
6. Chiao Tse (Jiao Zi)
Beginnen wir zunaechst mit der Teigzubereitung: hierzu wird das Weizenmehl ... wird das Weizenmehl und das Salz mit dem lauwarmen Wasser schnell vermischt. Am ... schnell vermischt. Am besten geht das mit einer Gabel oder auch mit Staebchen, wenn man das beherrscht, oder ... Staebchen, wenn man das beherrscht, oder mit der Kuechenmaschine, so man eine hat. ... und den ebenfalls feingehackten Knoblauch sorgfaeltig miteinander mischen. Weiterhin koennen wir nun die ... Wan Tan verwenden. Zuerst wird der Chinakohl sehr fein gehackt und entsaftet. Hierzu ... Hierzu wird der sehr fein gehackte Chinakohl mit reichlich Salz bestreut und, nachdem ... und der Knoblauch fein gehackt und mit dem Hackfleisch vermischt. Wir fuegen jetzt ... jetzt noch die Sojasauce, den entsafteten Chinakohl, Oel, Sesamoel und Knoblauch zu und ... auch schon einmal einen grossen Topf mit Wasser anheizen, denn wir werden ihn ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
7. Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok mit Chinakohl u ...
...in Stifte schneiden. Zucchini, Austernpilze, Shiitakepilze mit Kuechenkrepp gut abreiben, Pilze in Stuecke ... Stuecke und Zucchini in Stifte schneiden. Chinakohl in grobe Streifen schneiden, Kresse abschneiden. ... Streifen schneiden, Kresse abschneiden. Zubereitung: Wok mit Rapsoel erhitzen. Filetspitzen kurz scharf anbraten, ... hinein geben. Karotten und Zucchini dazugeben, mit angehen lassen. Garnelen aussen am Rand ... lassen. Garnelen aussen am Rand beidseitig mit anbraten, Pilze und Chinakohl dazu mit anschwenken, gut durchmischen. Suess-saure Sosse und ... durchmischen. Suess-saure Sosse und Mango-Chutney unterheben, mit Weisswein abloeschen und mit Apfelsaft auffuellen, wuerzen. Regennudeln in heissem ... anrichten, gebackene Regennudeln darauf setzen und mit Kresse bestreuen. Naehrwert pro Person: 411 ... Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok mit Chinakohl : > und Ingwer ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
8. Putenbruststreifen aus dem Wok mit Chinakohl und Aust ...
...Fleisch in Streifen schneiden, Zucchini, Austernpilze mit Kuechenkrepp gut abreiben. Zucchini in Stifte ... in Stifte zerteilen, Pilze kleinblaettrig schneiden. Chinakohl halbieren, Strunk herausschneiden, grobe Streifen schneiden. ... saeubern, feine Roellchen schneiden. Zubereitung: Wok mit Rapsoel gut erhitzen, Zwiebeln leicht angehen ... Fleisch zufuegen, Chili und Ingwer dazugeben, mit Sesam bestreuen. Paprika hinein geben, in ... bestreuen. Paprika hinein geben, in der Mitte Platz machen fuer Karotten, Zucchini und ... Pilze, diese auf den Biss garen. Chinakohl zufuegen, Mango-Chutney darueber verteilen, mit Apfelsaft ... darueber verteilen, mit Apfelsaft abloeschen und mit Pfeffer und Salz wuerzen, alles gut ... Anrichten: Das Wokgericht auf Tellern anrichten, mit gebackenen Nudeln und Kapuzinerkressebluete garnieren. Naehrwert ... O-Titel : Putenbruststreifen aus dem Wok mit Chinakohl und : > Austernpilzen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
9. Feuertopf
...Kochen bringen. Suppengemüse putzen und zerteilen, mit der Petersilie hinzufügen. Alles ca. 2 ... in Butter rösten. Zerdrückten Knoblauch kurz mitbraten. 3. Die Brühe abseihen, entfetten, mit Sherry, Salz und Pfeffer würzen. Das ... Alles gefällig auf einer Platte anrichten, mit Sojasouce beträufeln. Das Gemüse Als Gemüse ... oder Stangensellerie, Porree, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl und Bambussprossen reichen. 1. Das Gemüse ... Würfel schneiden. 2. Möhren und Sellerie mit Zitrone beträufeln, Blumenkohl und Brokkolie kurz ... kurz blanchieren. Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Porree und Chinakohl nur einfach zerteilen. Saucen Wie zum ... und Sojasauce bereitgestellt werden. Hier die Rezepte für zwei Fonduesaucen, die ebensogut zu ... hacken, die feingewiegten Zwiebeln zerdrücken. Alles mit der Butter und der Sahne verrühren. ... der Sahne verrühren. 2. Die Sauce mit Sherry, Salz und Tabasco abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren. Petersiliensauce 1. Petersilie ... Minuten kochen. 2 Champignons hinzufügen, alles mit dem Mixstab fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zuletzt ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
10. Koreanische Kueche: Nicht ohne Kim#chi (Info)
...seine Zubereitung werden Kohl oder Rettich mit Chili, Knoblauch, Ingwer und anderen Gewuerzen ... liefern Meer und Bergregionen die meisten Nahrungsmittel. Meeresfruechte und verschiedene Algenarten kommen ebenso ... der sich frische und traditionell eingelegte Lebensmittel die Waage halten. Als typischstes Nationalgericht ... kochen viele Familien nach ihren ueberlieferten Rezepten, die traditionell von der Mutter an ... in Seoul stehen die alten traditionellen Rezepte im Mittelpunkt des Kochunterrichts. Die Gruenderin ... Bedarf finden sich aber auch detailliertere Rezepte im Internet. Die einzelnen Zutaten fuer ... Die einzelnen Zutaten fuer Tongbae#chu- oder Chinakohl-Kim#chi sind: * Chinakohl * Rettich * Lauchzwiebeln * Koreanische ... Die fein geschnittenen Rettichstreifen werden zuerst mit in Wasser eingeweichtem Chilipulver vermengt, so ... Die Babykrebse werden feingehackt und zusammen mit der Fischsauce, den Austern, Zucker und ... grobes Salz aufgestreut, wird der Topf mit einem Deckel lichtdicht abgedeckt und das ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
 
  Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>