10 von 162156 TREFFER zum Suchbegriff "rezepte NOT k" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Waffeln - suess und herzhaft (Info)
Das Backen von Waffeln hat in Europa eine ... Urspruenglich wurden Waffeln nur an Festtagen gebacken - mit Hilfe von zangenaehnlichen Eisen, ... dem Feuer erhitzt wurden. Bis zum elektrischen Waffeleisen von heute war es noch ... Neben einer historischen Waffelausstellung besucht ServiceZeit KostProbe auch das Heimathaus Lette, wo Landfrauen ... auch das Heimathaus Lette, wo Landfrauen koestliche Waffelkreationen praesentieren. _Muehsames Waffelbacken_ Waffeln sind beliebt bei Jung und ... Jung und Alt. Sie duften und schmecken nicht nur lecker, sie sind auch schnell und einfach ... so leicht wie heute mit den elektrischen Waffeleisen. Frueher war das Waffelbacken eine anstrengende und muehevolle Arbeit, zudem ... anstrengende und muehevolle Arbeit, zudem sehr kostspielig, da die Eisen beim Schmied angefertigt ... wurden per Hand mit zangenaehnlichen Waffeleisen gebacken, die aus zwei 70 bis 90 ... Zentimeter langen Eisenstangen bestanden. Durch ein Gelenk wurden diese miteinander verbunden, und am ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
2. Spargel mit zwei Saucen und Garnelenschwaenzen
...in Salzwasser, das mit einer Prise Zucker und der Butter versetzt ist, 15 ... der Butter versetzt ist, 15 Minuten kochen. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zitronengras-Hollandaise: Die ... ca. 20 Minuten Zitronengras-Hollandaise: Die Schalotte kleinhacken, das Zitronengras kleinschneiden und mit Weisswein und Gemuesebruehe aufkochen. Die Butter klaeren, d.h. in einer Kasserolle zum aufschaeumen bringen, den Schaum entfernen. ... bringen, den Schaum entfernen. Die Eigelbe kommen in eine Sauteuse mit rundem Boden ... oder ins Wasserbad. Die Schalotten- und Zitronengrasfluessigkeit hineingeben und aufgeschlagen bis alles dick ist. Den Schlagkessel vom Herd nehmen und immer weiterruehen, ... weiterruehen, damit sich die Topfwaende etwas abkuehlen. In einem duennen Faden die geklaerte Butter hineintraeufeln, dabei den Bodensatz ruhen ... Bodensatz ruhen lassen, und mit Salz abschmecken. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Avocadocreme: Die ... weich sein. Die Fruechte halbieren, den Kern herausloesen, das Fleisch mit einem Loeffel ... in einer Schuessel mit einer Gabel zerdruecken. Die Zutaten bis auf die Tomatenstueckchen untermengen. Ganz zum Schluss die Tomatenwuerfelchen ... Tomatenwuerfelchen dazugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Garnelenschwaenze in ...
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3. Kuerbiszeit - Wunderzeit, Teil 6: Rezepte (Info)
_Kuerbis in der Kueche - Vielseitig und schmackhaft_ Frueher war Kuerbis meist hoechstens ein billiger Fleischersatz. Eine ... meist hoechstens ein billiger Fleischersatz. Eine dicke Kuerbisscheibe kam als Schnitzel in die Pfanne und ... in die Pfanne und suess-sauer eingelegter Kuerbis half, den Winter zu ueberstehen. Erst ... in den letzten Jahrzehnten viele neue schmackhafte Zuechtungen auf den Markt kamen, hat der Kuerbis auch den Weg in die Feinschmeckerrestaurants gefunden. Mit seiner enormen Sortenvielfalt ist ... Mit seiner enormen Sortenvielfalt ist der Kuerbis in der Kueche vielseitig wie kaum ein anderes Gemuese. Als herzhafte Suppe, ... verschiedensten Formen von Suessspeise verblueffen die Kuerbisse durch erstaunliche Geschmackserlebnisse. Selbst fuer das Zubereiten von Babynahrung ... fuer das Zubereiten von Babynahrung ist Kuerbisfleisch bestens geeignet. _externe Links_ http://home.t-online.de/home/KS-Info/kuerbis.htm http://www.cucurbita.de/text/rezepte.htm http://www.hausfrauenseite.de/index.shtml?http://www.hausfrauenseite .de/rezepte/kuerbis/index.html Marco Krainer ist nicht nur professioneller Koch, sondern auch Hobby-Kuerbiszuechter. Saemtliche Kochrezepte in diesem hobbytipp stammen aus seiner ... diesem hobbytipp stammen aus seiner Feder. Rezepte: Suessliche Kuerbiscremesuppe mit Muskatblueten Klassisches Kuerbisgulasch ... mit Muskatblueten Klassisches Kuerbisgulasch Original Halloween Pumpkin-Pie Kuerbiskernoel - eine echte Delikatesse (Info) Kuerbiskern-Pesto a la hobbythek Bunte Kuerbis-Pizza Gebackene Kuerbisblueten "Suesser Herbstduft" Herbstliches Kuerbis-Kompott Gefuellte Kuerbis- oder Zucchini-Blueten an gratinierter Grilltomate http://www.hobbythek.de/dyn/14153.phtml ...
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4. Larousse Schokolade (Info)
"In meinem Kopf ist es s": Der Franzose Pierre ... Herm ist der Star unter den Ptisserie-Knstlern. Fr die neue "Larousse Schokolade" hat er die Rezepte zusammengestellt. KLNER STADT-ANZEIGER: Herr Herm, Sie haben dem ... Sie haben dem Salz in der Konditorkunst eine Hauptrolle gegeben und sie auch ... modernisiert. PIERRE HERME: Salz gibt dem Zucker die Balance. Bei einer Millefeuille, einer ... gewrzt. Nur in der Creme ist Zucker enthalten. Dieses Zusammenspiel zu verstehen war ... war die Basis fr meine Arbeit. KLNER STADT-ANZEIGER: Heute sind Schokoladen mit Chili oder Pfeffer-Schrfe Standard. Was ... neue Trend? PIERRE HERME:: In meiner aktuellen Kollektion arbeite ich mit Balsamico und Trffeln. ... Da sehen Sie brigens wieder die Kombination s/salzig. Der 25 Jahre alte Balsamico ... hat aber auch etwas Suerliches. Die Kombination eines Prigord-Trffels mit etwas Sem ist ... Trffeln. Aber als neuer Trend? Das kann ich nicht sagen. Ich mache immer ...
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5. Picknick im Gruenen (Info)
...ins Gruene! Schon ein schlichter Freiluftimbiss kann das Herz erfreuen. Doch mehr Freude ... Auge und Gaumen versprechen die neuen Picknickideen von ServiceZeit KostProbe - mal romantisch, mal luxurioes, mal ... mal spontan und preisguenstig. Jeweils dabei: leckere Rezepte und praktische Tipps. _Die Grundausstattung_ In deutschen Parks lebt derzeit die Picknickkultur wieder auf - sei es ein ... wieder auf - sei es ein Picknick zum Kindergeburtstag oder ein Brunch im Gruenen. Fuer ... Brunch im Gruenen. Fuer ein ordentliches Picknick braucht man zunaechst eine Decke und ein Transportbehaeltnis fuer Besteck und Teller - diese sollten bruchsicher ... bruchsicher sein. Dann duerfen natuerlich erfrischende Getraenke nicht fehlen. Wenn es denn richtig ... denn richtig heiss ist, helfen eine Kuehlbox oder eisgekuehlte Gelpackungen, um die Drinks kuehl zu halten. Komfortabler wird es mit einem Campingtisch und ... einem Campingtisch und -stuehlen nebst Sonnenschirm, Kissen, Sportgeraeten, einem Grill und Lichtern fuer ... einem Grill und Lichtern fuer die Dunkelheit. Haeufig werden auch nuetzliche Kleinigkeiten vergessen: Pfeffer und Salz, Korkenzieher, ein scharfes Messer und vor allem: ... ein scharfes Messer und vor allem: Kuechenrollen und ein Wasserkanister zum Waschen fettiger Finger. Sollte der ...
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6. DiePfundskur Teil-Iii
...der Gerichte. Alle Gerichte der neuen Pfundskur zeigen Ihnen ihre Fettaugenanzahl und somit ... zhlen. Das ist das einfache, aber wirkungsvolle Prinzip der neuen Pfundskur. Die Meisterkche haben sehr unterschiedliche Rezepte entwickelt, manche mit wenigen, andere mit mehr ... andere mit mehr Fettaugen. Die Vorschlge knnen auch kombiniert werden. Nehmen Sie zum Beispiel mittags ... ein fettaugenreiches Gericht, dann sind fr Frhstck, Zwischenmahlzeiten und Abendessen Rezepte mit wenig ... Ess-Tag gelaufen! Spartips Obst, Gemse, Blattsalat, Kartoffeln, Getreide, Vollkornbrot, Nudeln und Reis sind Lebensmittel, die ... und Reis sind Lebensmittel, die gute Kohlenhydratkalorien liefern, aber so gut wie kein Fett enthalten. Sie belasten Ihre Fettaugenstatistik wenig. Wenn Ihr Frhstck aus einem Obstsalat besteht und/oder Sie ... Obstsalat besteht und/oder Sie abends einen knackigen Salat mit ein paar Scheiben Knckebrot essen und wenn Sie ausserdem zwischendurch ... ausserdem zwischendurch zu frischem Obst und Rohkost greifen, dann knnen Sie sich schon mal ein ppiges ... Mittagsmahl gnnen. An den genannten Lebensmitteln knnen Sie sich also satt essen, ohne ... also satt essen, ohne dass Ihr Fettaugenkonto nennenswert belastet wird. brigens: Fettreduzierte Light-Produkte helfen krftig mit, wenn es gilt, die Fettaugen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
7. Gesunde griechische Kueche (Info)
...so lautet das gaengige Vorurteil des Feinschmeckers gegenueber der griechischen Kueche. Das unvermeidliche Gyros mit Tsatsiki gibt es zwar auch in Athen ... Athen - aber dort werden auch kulinarische Koestlichkeiten nach traditionellen Rezepten serviert. ServiceZeit KostProbe hat sich auf die Suche nach ... die Suche nach der echten griechischen Kueche gemacht und dabei Erstaunliches entdeckt. _Gasthaus mit Charme der Antike_ Bei intensiven historischen Recherchen hat das ... Adamis herausgefunden, dass die Griechen der Antike durchaus gut und gesund gegessen haben. ... von einer Gyrosbude unterscheidet. Bedienung und Wanddekoration verbreiten einen Hauch von griechischer Klassik. Man geniesst im Restaurant "Archaion Gevsis" ... Restaurant "Archaion Gevsis" nach Art der Antike. Die Atmosphaere ist ungewoehnlich und so ... das Speisen. Die alten Griechen benutzten keine Gabel, sie galt als aggressives Werkzeug. Also muessen auch die Gaeste des ... auf die Gabel verzichten, aber nach kurzer Eingewoehnung klappt es auch mit dem Loeffel. Die ... es auch mit dem Loeffel. Die Rezepte stammen aus Quellen ueber das Leben ... alten Philosophen, in der Regel aus Theaterstuecken, zum Beispiel von Aristophanes. _Ungewoehnliche Kombinationen_ Ziege, Schwein, Rind, Lamm und Huhn ...
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8. Raffiniertes Fingerfood (Info)
...- mit diesem Motto liegt man kulinarisch auf Partys voll im Trend. Fingerfood ... ist angesagt. Unabhaengig von Garderobe und Etikette sind die kleinen kulinarischen Koestlichkeiten bei vielen Anlaessen sehr willkommen. Vielleicht auch auf Ihrer Silvesterparty? Mit ... Ihrer Silvesterparty? Mit einer Auswahl raffinierter Rezepte, die einfach zuzubereiten sind moechten wir ... die Gaeste bedienen sich selbst. Unsere Rezepte sind zum Fertigstellen bevor die Gaeste ... sind zum Fertigstellen bevor die Gaeste kommen, d.h. auch die Gastgeber sind waehrend ... sind waehrend der Party entlastet. Sie koennen mitfeiern und muessen nicht staendig in ... und muessen nicht staendig in der Kueche nach dem Rechten sehen. - Damit ... lange die Feier dauert. Fuer einen kleinen Sektempfang reichen meist fuenf Haeppchen pro Person, ... - Bei der Zubereitung immer daran denken, dass die Haeppchen nicht zu gross ... man sie mit einem Bissen essen kann. - Snacks, die warm serviert werden, lassen sich ...
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9. Asiatische Suppen (Info)
...unglaublich variantenreich. Allein in der asiatischen Kueche gibt es ueber 1000 unterschiedliche Rezepte. ... Wir haben uns von dieser fernoestlichen Suppenkultur inspirieren lassen und koestliche Rezepte zusammengestellt. Also auf in die ... Rezepte zusammengestellt. Also auf in die Suppenkueche.... Asiatische Grundzutaten - Sojasauce: Universalgenie der ... Grundzutaten - Sojasauce: Universalgenie der asiatischen Kueche zum Wuerzen, Marinieren, Kochen, Dipen usw. Es gibt zwei Arten ... zwei Arten von Sojasaucen: hell und dunkel. Dunkle Sojasauce laesst man laenger reifen, als ... man laenger reifen, als helle. Die dunkle ist etwas dicker, kraeftiger und weniger salzig. Helle Sojasauce ist ... Sojasauce ist sehr aromatisch und zum Kochen besser geeignet. - Ingwer: Mit seiner ... milder als unsere westlicher Essig. - Kokosmilch: Kokosmilch ist die aus der geraspelten Kokosnuss gepresste mit Wasser vermischte Fluessigkeit. In Asia-Shops gibt es sie in ... gibt es sie in Dosen zu kaufen. Darauf achten, dass sie ungesuesst ist. ... oder Gewuerz verwendet und in Flaeschchen verkauft. Hergestellt wird es aus Pflanzenoel und ...
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10. Fusion Food - Kreativer Kochtrend (Info)
...ein urspruenglich aus den USA stammender Kochtrend, haelt jetzt auch Einzug in die ... haelt jetzt auch Einzug in die Kuechen deutscher Restaurants. Charakteristisch fuer die neuen Geschmackskreationen ist eine Verschmelzung (Fusion) von Aromen ... der Welt. East meets west: Der Kuechenchef der Buddha Bar in Wiesbaden kombiniert Zutaten und Gartechniken aus Asien, Australien, Kalifornien und Europa. Das Ergebnis ist eine ... Europa. Das Ergebnis ist eine unwiderstehliche Geschmacksueberraschung fuer experimentierfreudige Gourmets. Crossover-Kueche aus Kalifornien Im Kalifornischen Schmelztiegel ueberkreuzen sich die Kuechen Asiens und Amerikas und liefern die Basis fuer weitere ... fuer weitere Experimente mit anderen ethnischen Kuechen. In den letzten Jahrzehnten des 20. ... den letzten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts kamen viele asiatische Fluechtlinge ueber den Pazifik in die USA und siedelten sich ... siedelten sich in den Ballungszentren der Westkueste an. Chinatown inmitten der pulsierenden Metropole ... Beispiel fuer die Symbiose von asiatischer Kultur und dem American Way of Life. ... Way of Life. Mit den Fluechtlingen kam auch das Wissen um eine Jahrhunderte ... das Wissen um eine Jahrhunderte alte Kochkunst nach Amerika. In der neuen Heimat konnten sich die Chinesen und Vietnamesen jedoch ...
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