10 von 13 TREFFER zum Suchbegriff "persische Rezepte" Seitenwahl: << zurück 1 2 weiter >>
1. Griechenland (Info)
...Kueche Einfluesse tuerkischer Kochkunst, die wiederum persische, arabische, griechische und byzantinische Elemente zu ... damit die europaeische Weinkultur begruendet haben. Rezepte: Mangoldroellchen auf Tsatsiki-Gurken-Nudeln Gefuellte Weinblaetter http://www.3sat.de/3sat.php?http://www.3sat.de/geniessen/69840/index ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Zitrusfruechte - Zitronen, Limetten und Kumquats (Info)
...haben viele Kerne. Wird weniger gehandelt. Persische Limette: (Citrus latifolia) ist die groessere ... gibt einen ½ Teeloeffel Backpulver dazu. Rezepte: Zitronenkuchen Kumquats in Sirup Limonade http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2005/01/27/index. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
3. Zitronen, Limetten, Essig: Sauer macht lustig! (Info)
...von Limetten: die mexikanische und die persische Limette. Besonders aromatisch ist die erste ... die Schale ist gelblich-gruen bis gelb. Persische Limetten haben keine Kerne, sind etwas ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
4. Lammfleisch mit Aepfeln und Sauerkirschen (*)
...servieren. * Quelle: Nach: Mohamad Nader Asfahani,Persische Kueche ISBN 3-927459-93-3, 1994 Erfasst von ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
5. Gefuellte Auberginen auf persische Art
1. Schalotten, Knoblauch, Moehren, Sellerie, Lauch und Basilikum feinhacken und in etwas Olivenoel glasig anschwitzen. Thymian und Tomatenpueree zugeben und leicht anroesten. Mit Weisswein abloeschen, dann mit Bruehe und Tomatensaft aufgiessen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
6. Persische Pfannkuchen mit Joghurt
In einem Mixer mit Metallschneide Spinat, Mangold oder Brunnenkresse mit den Kraeutern und Lauch oder Fruehlingszwiebeln zu einem glatten Pueree vermischen. In eine grosse Schuessel fuellen. Die geschlagenen Eier, Salz und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
7. Persische Wunschsuppe
Zutaten fuer die Lammkloesschen zu einem Teig verkneten, daraus walnussgrosse Kloesschen formen und beiseite stellen. Suppe: Oel in einem grossen Topf auf mittlerer Flamme erhitzen. Zwiebel darin anduensten, bis sie goldgelb ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
8. IranischeKüche, Infoo
...persönlich bin an arabischen Koch- und Backrezepten interessiert und würde mich freuen, wenn ... Diana Liebe Diana, ich werde sehr gern die persische Küche hier präsentieren. Aber bin ich ... mir melden. Da sind aber zwei Rezepte. * Das Weihnachtessen * Khorschte Ghormesabzi - Kräutergulasch.:Stichworte ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 2
9. Reis auf persische Art
Reis in reichlich Salzwasser etwa halbfertig kochen (muss innen noch hart sein), anschließend abseihen. Kartoffel schälen und in 2-3mm dicke Scheiben schneiden (am Besten mit Brotschneidemaschine). Etwas Olivenöl in eine beschichtete ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
10. Persische Zucchini
Die Zucchini waschen und längs in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini darin 6 - 8 Minuten anbraten (am besten portionsweise). Nun ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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