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1.
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Pressburger Nussbeugel
Butter wird mit Mehl abgebroeselt, mit Zucker, mit in kalter Milch verruehrter Hefe, Salz und einem Dotter zu einem Teig verarbeitet, den man gut abknetet und zugedeckt auf dem Brett rasten ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
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2.
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Preßburger Nussbeugel
Mehl auf ein Brett geben, mit Butter verbröseln, Zucker dazusieben, Germ in kalter Milch verrühren, beifügen, mit Salz und Dotter zu geschmeidigem Teig verkneten und zugedeckt 45 Minuten rasten lassen. Den ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
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