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1. Malzbierbraten
Vorab: Der Braten wird mit dem Niedertemperaturverfahren gegart. Das Fleisch abwaschen, trocknen und mit den Gewrzen und Krutern einreiben. In einem Brter - am besten eignet sich hierfr ein Gusstopf - ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal