10 von 491 TREFFER zum Suchbegriff "kuchen mit Form im Wasserbad" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Biskuit- Grundrezept
(*) Springform 22 cm Durchmesser. Die Zutaten abwiegen und ... Durchmesser. Die Zutaten abwiegen und bereitstellen. Die Backform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ... dem Eigelb zufügen. Eigelb und Zucker im heissen Wasserbad dick und cremig schlagen. ... Die dicke, weissliche Creme aus dem Wasserbad heben. Das Mehl durch ein Sieb ... behutsam unterheben. Die Biskuitmasse in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen. Die Form in den 180 Grad heissen Ofen ... Biskuit gar. Aus dem Ofen nehmen. Den Kuchenrand mit einem Messer lösen und den ... mit einem Messer lösen und den Formenrand abnehmen. Den Kuchenrost auf den noch ... Den Kuchenrost auf den noch warmen Kuchen legen. Den Biskuit stürzen. Den Formboden ... Biskuit stürzen. Den Formboden abheben. Den Kuchen auf dem Rost etwa 60 Minuten ... 60 Minuten auskühlen lassen. Biskuit kann man prima auf Vorrat backen und einfrieren. Natürlich ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
2. Biskuit - Grundrezept
(*) Springform 22 cm Durchmesser. Die Zutaten abwiegen ... Die Zutaten abwiegen und bereitstellen. Die Backform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ... dem Eigelb zufuegen. Eigelb und Zucker im heissen Wasserbad dick und cremig schlagen. ... Die dicke, weissliche Creme aus dem Wasserbad heben. Das Mehl durch ein Sieb ... unterheben. Die Biskuitmasse in die vorbereitete Form fuellen und glattstreichen. Die Form in den 180 Grad heissen Ofen ... gar. Aus dem Ofen nehmen. Den Kuchenrand mit einem Messer loesen und den ... mit einem Messer loesen und den Formenrand abnehmen. Den Kuchenrost auf den noch ... Den Kuchenrost auf den noch warmen Kuchen legen. Den Biskuit stuerzen. Den Formboden ... Biskuit stuerzen. Den Formboden abheben. Den Kuchen auf dem Rost etwa 60 Minuten ... Minuten auskuehlen lassen. Biskuit kann man prima auf Vorrat backen und einfrieren. Natuerlich ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
3. Eiweisskuchen
Den wohl bekanntesten Eiweisskuchen habe ich in den USA kennengelernt, ... habe ich in den USA kennengelernt, Engelskuchen genannt, Angel Food Cake. Er gilt ... Food Cake. Er gilt als Glanzstück im Kochrepertoire vieler amerikanischer Hausfrauen, nicht zuletzt, ... nicht verschwiegen, dass die Zubereitung des Kuchens Fingerspitzengefühl braucht. In Amerika sind schon ... darüber geschrieben worden, wie der perfekte Engelskuchen am besten gelingt, aber am Ende ... meiner amerikanischen "Gastmutter" weiter. Den Boden einer Springform bebuttern und mit Mehl bestäuben; der ... mit Mehl bestäuben; der Rand der Form wird nicht gefettet! Den Backofen auf ... zweiten Schüssel Eiweiss, Vanilleextrakt und Salz mit dem Handrührgerät oder mit der Küchenmaschine -- zuerst bei niedriger ... aufgelöst haben. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und im 180 Grad heissen ... 35 -- 40 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn er auf Fingerdruck ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
4. Eiweisskuchen
Den wohl bekanntesten Eiweisskuchen habe ich in den USA kennengelernt, Engelskuchen genannt, Angel Food Cake. Er gilt ... Food Cake. Er gilt als Glanzstück im Kochrepertoire vieler amerikanischer Hausfrauen, nicht zuletzt, ... nicht verschwiegen, dass die Zubereitung des Kuchens Fingerspitzengefühl braucht. In Amerika sind schon ... darüber geschrieben worden, wie der perfekte Engelskuchen am besten gelingt, aber am Ende ... meiner amerikanischen Gastmutter weiter. Den Boden einer Springform bebuttern und mit Mehl bestäuben; der ... mit Mehl bestäuben; der Rand der Form wird nicht gefettet! Den Backofen auf ... zweiten Schüssel Eiweiss, Vanilleextrakt und Salz mit dem Handrührgerät oder mit der Küchenmaschine -- zuerst bei niedriger ... aufgelöst haben. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und im 180 Grad heissen ... 35 -- 40 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn er auf Fingerdruck ... er auf Fingerdruck zurück springt. Den Kuchen umgekehrt -- Form auf den Kopf ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
5. Eiweisskuchen
Den wohl bekanntesten Eiweisskuchen habe ich in den USA kennengelernt, ... habe ich in den USA kennengelernt, Engelskuchen genannt, Angel Food Cake. Er gilt ... Food Cake. Er gilt als Glanzstueck im Kochrepertoire vieler amerikanischer Hausfrauen, nicht zuletzt, ... nicht verschwiegen, dass die Zubereitung des Kuchens Fingerspitzengefuehl braucht. In Amerika sind schon ... darueber geschrieben worden, wie der perfekte Engelskuchen am besten gelingt, aber am Ende ... amerikanischen "Gastmutter" weiter. Den Boden einer Springform bebuttern und mit Mehl bestaeuben; der ... mit Mehl bestaeuben; der Rand der Form wird nicht gefettet! Den Backofen auf ... zweiten Schuessel Eiweiss, Vanilleextrakt und Salz mit dem Handruehrgeraet oder mit der Kuechenmaschine -- zuerst bei niedriger ... haben. Die Masse in die vorbereitete Form fuellen und im 180 Grad heissen ... 35 -- 40 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn er auf Fingerdruck ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
6. Multiple ? Chocolate ? Shock ? Cake
...Backofen auf 190°C vorheizen. Den Zucker mit den Eiern mindestens fünf Minuten mit einem elektrischen Rührgerät cremig schlagen. Mehl ... einem elektrischen Rührgerät cremig schlagen. Mehl mit dem Kakaopulver mischen, in die vorher ... die vorher gefertigte Masse sieben und mit einem Schneebesen vorsichtig einrühren. Die geschmolzene ... einrühren. Die geschmolzene Butter als letztes mit dem Schneebesen einarbeiten. Zwei 18 cm ... dem Schneebesen einarbeiten. Zwei 18 cm Springformen mit Butter einreiben, damit sich der ... 1/3 des Teiges in die eine Form geben, die restlichen 2/3 in die ... die restlichen 2/3 in die andere Form geben und sofort bei Ober- / ... 40 Minuten backen. Wenn nötig, die Formen mit Alufolie abdecken, um zu verhindern, ... abdecken, um zu verhindern, dass der Kuchen zu dunkel wird. Mit einem Holzstäbchen ... Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen fertig ist. Am Ende beide Kuchenteile auskühlen lassen. Den höheren Kuchen horizontal halbieren. Die leichte Wölbung, die ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: normal
7. Lenin-Torte
...Droge fuer Schokoladen- Suechtige, werden doch immerhin ganze drei Tafeln Schokolade verarbeitet! Die ... Torte besteht aus einem Haselnuss-Schoko-Biskuitboden, der mit einer Mousse-au-cocolat-aehnlichen Masse bestrichen wird. Biskuitboden: ... wird. Biskuitboden: Das "komplizierte" an diesem Kuchen ist nur der Boden. Der Biskuitboden ... Zucker. Beides wird nun schoen lange mit dem Handruehrgeraet geschlagen. Nach einiger Zeit ... Teeloeffel Backpulver und die Prise Salz mit den 100g Haselnuessen. Dann ruehre man ... nach und nach loeffelweise die Haselnuesse mit dem Mixer unter. Es ist nun ... Heissluft. Da mein Ofen sowohl herkoemmlich mit Ober- Unterhitze wie auch mit Heissluft betrieben werden kann, ist das ... einen Heissluftherd besitzt: es geht auch damit! 3. Die Tafel Vollmilchschokolade ist ein ... Daher schmelzen wir sie ganz sanft im Wasserbad. Ich setze dazu einen kleinen ... Ich setze dazu einen kleinen Topf mit gut zwei Finger breit Wasser auf ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
8. Schoko Rotweinkuchen
Schoko Rotweinkuchen schmeckt besonders saftig und hält sich ... saftig und hält sich durch die Kuchenglasur mehrere Tage frisch, wenn man Reste ... frisch, wenn man Reste vom Schoko Rotweinkuchen gut verpackt aufbewahrt. Die Margarine sollte ... gut verpackt aufbewahrt. Die Margarine sollte Zimmertemperatur haben, damit man sie leichter schaumig ... geben. Zucker und Bourbon-Vanille-Zucker zufügen und mit dem Quirl der Küchenmaschine auf höchster ... die Margarine rühren, bis sie sich miteinander verbunden haben. Die Geschwindigkeit der Küchenmaschine ... der Küchenmaschine auf niedrigste Stufe zurückschalten, damit es nicht so staubt, wenn man ... in eine kleine Schüssel geben und mit Backpulver, entöltem Kakao und fein abgeriebener ... viel entöltes Kakaopulver zufügen, da der Kuchen sonst leicht bitter schmecken kann. Der ... kann. Der zunächst hellbraune Teig wird beim Backen noch etwas dunkler. Das Mehl ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 15 - Zubereitungszeit: 90min
9. Triple-Chocolate Cheesecake
...Backofen auf 200°C vorheizen. In einer mittleren Schuessel die Kuchenbroesel, Zimt und die ... Butter gut verruehren. Den Boden einer Springform (Petra: 26 cm Durchmesser) mit Oel ... Broeselmischung hineingeben und gleichmaessig festdruecken (z.B. mit dem glatten Boden eines Glases). Evt. ... am Rand etwas hochdruecken. Den Boden im Ofen 10 Minuten vorbacken, dann die ... Ofen 10 Minuten vorbacken, dann die Form herausnehmen und auf einem Gitter auskuehlen ... Backofentemperatur auf 150°C reduzieren. Den Sauerrahm mit dem Vanilleextrakt und dem Kaffeeextrakt in ... der Kaffee geloest hat. Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, ... Schuessel den Frischkaese, Kakao und Salz mit den Quirlen des Handruehrers weich und ... jetzt aber nur noch kurz ruehren, damit die Fuellung spaeter beim Backen nicht ... zu sehr aufgeht (ich habe sie mit dem Schneebesen untergeruehrt). Die Fuellung auf ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
10. Maple Walnut Cake
Eine 18-er oder 20-er Springform einfetten und kalt stellen. Den Ofen ... auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier mit dem Zucker und dem Ahornsirup cremig ... die zerlassene Butter einlaufen lassen. Mehl mit Nüssen und Backpulver mischen und mit der Milch kurz unterrühren. In die ... Milch kurz unterrühren. In die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Ofen etwa ... 35-40 min backen. Inzwischen die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Butter nach und ... Wunsch noch Kakao einrühren. Aus dem Wasserbad nehmen und kalt stellen. Ist der ... nehmen und kalt stellen. Ist der Kuchen abgekühlt, auf eine Tortenplatte setzen und ... und einmal durchschneiden. Will man den Kuchen mit Fondant überziehen, füllt man den ... mit Fondant überziehen, füllt man den Kuchen mit etwa 2/3 der Creme. Mit ... der übrigen Creme bestreicht man den Kuchen rundherum und legt den ausgerollten Fondant ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: simpel
 
  Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>