10 von 49 TREFFER zum Suchbegriff "kleine stollen" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 weiter >>
1. Christstollen - ultimativ -
...andere. Die große Hälfte über die kleine klappen, Stollen nochmals in Form bringen. ... Backblech mit Alufolie und Backpapier belegen. Stollen daraufgeben und zugedeckt nochmals ca. 20 ... - als Richtlinie - bei 500 Gramm-Stollen ca. 45 Minuten, bei 1000 Gramm-Stollen ca. 60 Minuten. Regelmäßig in den ... in den Ofen schauen und die Stollen, sobald sie braun werden, mit Alufolie ... Tipps). Zucker mit Vanillezucker mischen, den Stollen rundum damit bestreuen, dann von allen ... als daß ich knete. Damit der Stollen beim Backen nicht zusehr breit läuft, ... zusehr breit läuft, forme ich die Stollen zu möglichst hohen Laiben, die sind ... als breit. Man kann auch eine Stollenbackform verwenden, doch finde ich, sehen die ... verwenden, doch finde ich, sehen die Stollen dann maschinell gemacht aus. Nun das ... Rosinen nach dem Backen, sieht der Stollen aus wie eine Mondlandschaft. Deshalb mache ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 75min - Schwierigkeitsgrad: normal
2. Christstollen
Chrisstollen sollte vor dem Anschneiden mindestens 1 ... fest werden muß. Schneidet man den Christstollen zu früh an, kann er bröckeln. ... an, kann er bröckeln. Außerdem schmeckt Chiststollen umso besser, je länger er ruht, ... in zwei Portionen teilt, um zwei kleine Stollen zu backen, werden sie trockener. ... sie trockener. Wenn man einen großen Stollen, wie auf dem Foto oben zu ... oben zu sehen, backt, wird der Chiststollen besonders saftig. Sultaninen in eine Schüssel ... sonst zu viel Flüssigkeit an den Christstollen gelangt und der Teig auseinanderlaufen kann. ... Mehl verteilen. 30 g Marzipanrohmasse in kleine Würfel schneiden und über das Mehl ... keine zusätzliche Flüssigkeit zufügen, da der Stollen sonst beim Backen auseinanderläuft. Je länger ... vergrößert. Backofen auf 220° vorheizen. Da Christstollen mit Unterhitze gebacken wird, kann er ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 20 - Zubereitungszeit: 120min
3. Anne-MarieWildeisens Christstollen
Dörraprikosen in kleine Würfelchen schneiden. Mit den Rosinen in ... Ricotta oder Quark beifügen. Butter in kleinen Stücken dazuschneiden. Eier verquirlen und beigeben. ... Handkante so nachformen, dass die typische Stollenform entsteht. Auf ein mit Backpapier belegtes ... Streifen falten und fest um den Stollen legen, damit dieser beim Backen nicht ... dieser beim Backen nicht auseinanderläuft. Den Stollen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ... Backzeit mit Folie abdecken, damit der Stollen nicht zu dunkel wird. Die Butter schmelzen. ... wird. Die Butter schmelzen. Den noch heissen Stollen damit bestreichen. Auskühlen lassen. Dann dick ... lassen. Dann dick mit Puderzucker bestreuen. Der Stollen lässt sich kühl aufbewahrt und in ... 20.02.2002 :Stichwort : Backen:Stichwort : Gebäck:Stichwort : Stollen:Erfasser : TAMKAT ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
4. Orangen - Mandel - Stollen mit Schokostückchen
...20 min gehen lassen. Schokolade in kleine Stücke schneiden, unter den Teig kneten. ... klappen, Ränder gut festdrücken und einen Stollen formen. Auf ein gefettetes Blech legen ... doppelt gefalteten Streifen Alufolie um den Stollen legen und mit einer Büroklammer fixieren, ... mit einer Büroklammer fixieren, damit der Stollen während des Backens nicht breitläuft. Stollen mit Mandelblättchen oder-stiften bestreuen, auf die ... Butter bestreichen. Den fertigen, noch warmen Stollen mit der Hälfte der restlichen zerlassenen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
5. MANDEL-MARZIPAN-STOLLEN - ALFONS SCHUHBECK
...mit Ahornsirup mischen. Das Marzipan in kleine Stuecke teilen und mit Orangenschale und ... 3. Eigelb, Ei, Zucker, Salz, Zitronenschale, Stollengewuerz und Vanillemark verruehren und mit der ... Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Stollen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten ... etwa 45 Minuten backen (1 grosser Stollen aus dem ganzen Teig backt etwa ... backt etwa 1 Stunde). 7. Die Stollen aus dem Ofen nehmen, rundherum mit ... aufbewahren. So verpackt halten sich die Stollen auch einige Wochen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
6. MANDEL-MARZIPAN-STOLLEN
...mit Ahornsirup mischen. Das Marzipan in kleine Stücke teilen und mit Orangenschale und ... 3. Eigelb, Ei, Zucker, Salz, Zitronenschale, Stollengewürz und Vanillemark verrühren und mit der ... Backofen auf 170 GradC vorheizen. Die Stollen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten ... etwa 45 Minuten backen (1 großer Stollen aus dem ganzen Teig backt etwa ... backt etwa 1 Stunde). 7. Die Stollen aus dem Ofen nehmen, rundherum mit ... aufbewahren. So verpackt halten sich die Stollen auch einige Wochen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
7. Anne-Marie Wildeisens Christstollen
Dörraprikosen in kleine Würfelchen schneiden. Mit den Rosinen in ... Ricotta oder Quark beifügen. Butter in kleinen Stücken dazuschneiden. Eier verquirlen und beigeben. ... Handkante so nachformen, dass die typische Stollenform entsteht. Auf ein mit Backpapier belegtes ... Streifen falten und fest um den Stollen legen, damit dieser beim Backen nicht ... dieser beim Backen nicht auseinanderläuft. Den Stollen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ... Backzeit mit Folie abdecken, damit der Stollen nicht zu dunkel wird. Die Butter ... Die Butter schmelzen. Den noch heißen Stollen damit bestreichen. Auskühlen lassen. Dann dick ... Dann dick mit Puderzucker bestreuen. Der Stollen lässt sich kühl aufbewahrt und in ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
8. Anne-Marie Wildeisens Christstollen
Dörraprikosen in kleine Würfelchen schneiden. mit den Rosinen in ... Ricotta oder Quark beifügen. Butter in kleinen Stücken dazuschneiden. Eier verquirlen und beigeben. ... Handkante so nachformen, dass die typische Stollenform entsteht. Auf ein mit Backpapier belegtes ... Streifen falten und fest um den Stollen legen, damit dieser beim Backen nicht ... damit dieser beim Backen nicht auseinanderläuft.Den Stollen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ... Backzeit mit Folie abdecken, damit der Stollen nicht zu dunkel wird. Die Butter ... Die Butter schmelzen. Den noch heißen Stollen damit bestreichen.Auskühlen lassen. Dann dick mit ... Dann dick mit Puderzucker bestreuen. Der Stollen lässt sich kühl aufbewahrt und in ...
www.kochfreunde.de
9. Weihnachtsstollen von der Oma
...abziehen und reiben, das Zitronat in kleine Streifen schneiden. Alles über Nacht in ... eine tiefe Furche eindrücken, die den Stollen in zwei unterschiedlich breite Längen teilt, ... Länge über die Breite schlagen. Die Stollen auf einem gut gefetteten Blech im ... 60 Minuten backen. Die noch heißen Stollen mit zerlassener Butter bepinseln, dünn mit ... dann dick mit Puderzucker bestreuen. Die Stollen noch 4- 5 Tage so liegen ... liegen lassen, dann erst in eine Stollentüte oder in Alufolie verpacken. Die Stollen müssen mindesten 3 Wochen vor Weihnachten ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 120min - Schwierigkeitsgrad: normal
10. Sächsischer Weihnachtsstollen
...Schüssel füllen. In die Mitte in kleine Mulde drücken und aus Mehl, Hefe ... in zwei Hälften teilen, d.h. zwei Stollen - in brotähnliche Form bringen - ... empfiehlt sich, die Innenseiten der zwei Stollen durch Alu-Folie voneinander zu trennen. Die ... voneinander zu trennen. Die noch backheißen Stollen werden mit ausgelassener Butter bestrichen und ... (Höhe ist Geschmackssache). Ausgekühlt wird jeder Stollen einzeln in einer Stollentüte (Großer Frischhaltebeutel) luftdicht verschlossen und mindestens ... die Knetwirbel gewöhnungsbedürftig. Ergänzungsvariante Kartoffelkuchen: Vom Stollenteig werden ca. 600 g abgenommen und ... ausrollen. Bei mittlerer Hitze wie beim Stollen ca. 25 Min. goldbraun backen. Nach ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
  Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 weiter >>