2 von 2 TREFFER zum Suchbegriff "hirschrollbraten"
1. Hirschrollbraten im Römertopf
...hacken. Fenchel würfeln. Petersilie fein hacken. Hirschrollbraten leicht salzen und pfeffern und von ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
2. Hirschrollbraten
Fleisch in Butterschmalz von allen Seiten anbraten, klein geschnittene Zwiebel hinzugeben, mit anbraten. Wenn das Fleisch schöne Bräune hat, heraus nehmen und Bratensatz mit Wasser lösen und mit Rotwein auffüllen, aufkochen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal