10 von 2436 TREFFER zum Suchbegriff "garnelen" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Krabben, Garnelen & Co (Info)
Krabben, Garnelen, Scampi, Shrimps, Crevetten - sehr oft ... ihren Chitin- und kalkhaltigen Panzer ab. Garnelen bzw. garnelenartige Langschwanzkrebse sind Schwimmer mit weltweit 2000 ... Hinterleib, der seitlich zusammengepresst wirkt. Alle Garnelen, die im kalten Wasser leben sind ... ist die Handelsbezeichnung fuer besonders grosse Garnelen (5-15cm), deshalb auch als Riesen-, King-, ... je nach Groesse 25-50 Stueck. - Sandgarnelen, Granat oder Nordseekrabbe: Im Volksmund heissen ... vor. - Shrimps: Handelsbezeichnung fuer kleinsten Garnelen, von denen nach US-Definition 160-180 Tiere ... Tiere je 1 Kilogramm ergeben. - Tiefseegarnelen: Im Handel als groessere Shrimps, aus ... stammend und bis 16 cm lang. Garnelen dieser Groesse entwickeln einen besonderes Aroma, ... anbetrifft, ist Kaisergranat zarter als grosse Garnelen. Gesundheit: Kaum ein anderes Lebensmittel bietet ... Sehnen). Wie alle Meerestiere liefern auch Garnelen viel Jod, jedoch nicht soviel wie ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Shrimps & Co: Meeresfruechte mit Geheimnissen (Info)
...sich nur wenige zurecht. Was unterscheidet Garnelen und Scampi, was sind genau Tiger ... Scampi, was sind genau Tiger Prawns, Tiefseegarnelen, Nordmeerkrabben oder Kaisergranatschwaenze? Wie wirken sich ... gute Qualitaet? Viele "Krabben" sind eigentlich Garnelen: Als Vorspeise sind Shrimps- oder Krabbencocktails ... Krabben, sind aber rein zoologisch gesehen Garnelen. Richtige Krabben haben naemlich Scheren und ... verkauft werden, sind in der Regel Garnelen. Davon gibt es mehr als 2.000 ... Rassen. Bessere Qualitaet aus kalten Gewaessern: Garnelen unterscheidet man zunaechst nach der Groesse. ... zunaechst nach der Groesse. Die kleinen Garnelen heissen auf Englisch "shrimps" und auf ... und auf Franzoesisch "crevettes". Die grossen Garnelen, werden auch Riesengarnelen oder auf Englisch "prawns" genannt. Shrimps ... aus warmen oder kalten Gewaessern stammen. Kaltwassergarnelen gelten als hochwertiger als Warmwassergarnelen, weil sie im kalten Ozeanwasser langsamer ... Garnele hat sehr festes, schmackhaftes Fleisch. Garnelen aus warmen Regionen, wie Thailand, Malaysia ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
3. SHRIMPS & CO: MEERESFRUECHTE MIT GEHEIMNISSEN 2/2
Vom kostbaren Meerestier zur Massenware Garnelen koennen gefischt oder gefarmt werden. Alle ... koennen gefischt oder gefarmt werden. Alle Kaltwassergarnelen werden mit Netzen vom Meeresgrund gefischt. ... Ohne Ruecksicht auf oekologische Konsequenzen werden Garnelen weltweit gefarmt. In vielen Laendern der ... Equador oder Thailand, werden die verschiedensten Garnelensorten in riesigen Bassins im Schnellverfahren mit ... Fischmehl dick und fett gefuettert. Die Garnelenzucht ist mittlerweile ein lukrativer Industriezweig. Besonders ... zum Teil lebend eingefuehrt. Die meisten Garnelen - nicht die Nordseekrabben - werden ... wieder einfrieren". Mit Schutzglasur: Damit die Garnelen keinen Frostbrand bekommen, werden sie mit ... die Zellwaende oft zerrissen und die Garnelen bleiben gummiartig zaeh, auch nach laengerem ... nach laengerem Garen. Unappetitlich: der Darm. Garnelen ernaehren sich von Plankton. Daher ist ... leicht herauszuziehen. Mit oder ohne Panzer Garnelen werden mit und ohne Panzer angeboten. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
4. Waldorfsalat mit Garnelen
Waldorfsalat mit Garnelen lässt sich schnell und einfach zubereiten ... Variante vom klassischen Waldorfsalat, der ohne Garnelen zubereitet wird. Man kann den Waldorfsalat ... wird. Man kann den Waldorfsalat mit Garnelen gut vorbereiten, da er gut gekühlt ... Salatdressing, Joghurt über den Waldorfsalat mit Garnelen gießen. Tiefgefrorene Garnelen sind bereits vorgekocht und brauchen nach ... nur noch leicht erwärmt zu werden. Garnelen in ein Sieb geben und unter ... und unter fließend Wasser abspülen. Die Garnelenschwänze abziehen und das Fleisch der Garnelen gut abtropfen lassen. In einer beschichteten ... beschichteten Pfanne Butter erhitzen und die Garnelen darin kurz erwärmen. Garnelen mit etwas Salz würzen und zum ... und zum Waldorfsalat geben. Waldorfsalat mit Garnelen noch einmal durchmischen und bis zum ... noch einige über den Waldorfsalat mit Garnelen streuen, wie oben auf dem Bild ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 15min
5. Fritierte Phönixschwanz-Garnelen
...salzen und das Oel einruehren Gefrorene Garnelen auftauen, Schalen bis auf die Schwanzflosse ... Schwanzflosse entfernen, den Darm herausschneiden. Die Garnelen trockentupfen. In die Unterseite der Garnelen quer drei Schnite machen, jedoch nicht ... und auf 190° C erhitzen. Die Garnelen am Schwanz halten und in den ... Teig etwas abtropfen lassen und die Garnelen in das Oel gleiten lassen. Nur ... das Oel gleiten lassen. Nur soviele Garnelen auf einmal in die Wok geben, ... abtropfen lassen. Beim letzten Teil der Garnelen die Paprikastuecke mit fritieren. Die Paprikastuecke ... Mitte einer Platte anhaeufen und die Garnelen mit dem Schwanz nach aussen sternfoermig ... anordnen und servieren. Zum Aufwaermen die Garnelen entweder 30 Sekunden fritieren oder auf ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
6. Garnelen-Ananas-Spieße mit Teriyaki
Die Garnelen so schälen, dass die Schwanzenden an ... schälen, dass die Schwanzenden an den Garnelen bleiben. Garnelen am Rücken einschneiden und den schwarzen ... Knoblauchzehe, Zitronenschale und Zucker verrühren. Die Garnelen zugeben und gut mit der Marinade ... gut mit der Marinade mischen. Die Garnelen aus der Marinade nehmen (restliche Marinade ... ein Ananasstück in die Rundung der Garnelen geben. Jeweils zwei Garnelen mit Ananas auf einen geölten Spieß ... Ananas auf einen geölten Spieß stecken. Garnelen-Ananas-Spieße auf ein geöltes Rost legen, unter ... grillen oder so lange, bis die Garnelen rosa sind. Für die Garnitur das ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
7. Marinierte Kräuter - Garnelen
Die Garnelen aus der Schale lösen, am Rücken ... dunklen Darm entfernen. Ich bevorzuge kleine Garnelen und erspare mir so diese Arbeit. ... erspare mir so diese Arbeit. Die Garnelen kalt abspülen, trockentupfen und auf eine ... Marinade geben. Die Marinade über die Garnelen gießen und zugedeckt im Kühlschrank etwa ... Pfeffer würzen. Das Raclettegerät vorheizen. Die Garnelen aus der Marinade nehmen, mit Küchenrolle ... Küchenrolle aufsaugen lassen. Verwendet man kleine Garnelen, so einfach mit der Frischkäse-Masse vermischen ... ins Raclettepfännchen geben. Bevorzugt man große Garnelen, gibt man 2-3 Stück ins Pfännchen ... Masse. So können sie besser garen. Garnelen etwa 15 Min. im Gerät garen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
8. Riesengarnelenmit Knoblauch, Kung Krathiam Prig Thai
Den Kopf von den Garnelen abtrennen und wegwerfen. Die Garnelen so abschälen, dass das Schwanzende daranbleibt. ... abschälen, dass das Schwanzende daranbleibt. Die Garnelen am Rücken der Länge nach leicht ... und den schwarzen Darm entfernen. Die Garnelen unter fliessendem Wasser abspülen und abtropfen ... Knoblauch schälen und fein hacken. Die Garnelen mit dem Knoblauch, dem Salz und ... schwacher bis mittlerer Hitze erhitzen. Die Garnelen hinzufügen. Das Mariniergefäss mit Wasser ausschwenken ... ausschwenken und die Flüssigkeit zu den Garnelen geben. Die Garnelen zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 5 ... Hitze etwa 5 Minuten garen. Die Garnelen auf die vorbereitete Platte geben und ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
9. SHRIMPS & CO: MEERESFRUECHTE MIT GEHEIMNISSEN 1/2
...sich nur wenige zurecht. Was unterscheidet Garnelen und Scampi, was sind genau Tiger ... Scampi, was sind genau Tiger Prawns, Tiefseegarnelen, Nordmeerkrabben oder Kaisergranatschwaenze? Wie wirken sich ... gute Qualitaet? Viele ,Krabben" sind eigentlich Garnelen. Als Vorspeise sind Shrimpsoder Krabbencocktails besonders ... Krabben, sind aber rein zoologisch gesehen Garnelen. Richtige Krabben haben naemlich Scheren und ... verkauft werden, sind in der Regel Garnelen. Davon gibt es mehr als 2.000 ... Rassen. Bessere Qualitaet aus kalten Gewaessern Garnelen unterscheidet man zunaechst nach der Groesse. ... zunaechst nach der Groesse. Die kleinen Garnelen heissen auf Englisch "shrimps" und auf ... und auf Franzoesisch "crevettes". Die grossen Garnelen, werden auch Riesengarnelen oder auf Englisch "prawns" genannt. Shrimps ... aus warmen oder kalten Gewaessern stammen. Kaltwassergarnelen gelten als hochwertiger als Warmwassergarnelen, weil sie im kalten Ozeanwasser langsamer ... Garnele hat sehr festes, schmackhaftes Fleisch. Garnelen aus warmen Regionen, wie Thailand, Malaysia ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
10. Nigiri Sushi mit Garnelen
Für Nigiri Sushi mit Garnelen möglichst auf gute Qualität achten und ... Qualität achten und beim Fischhändler frische Riesengarnelen kaufen. Am besten sagen, daß man ... Am besten sagen, daß man die Garnelen für Sushi verwenden möchte. Sushi-Reis in ... legen. Evtl. den schwarzen Darm der Garnelen entfernen. Garnelen am besten mit einem scharfen japanischen ... nach einschneiden, aber nicht durchschneiden. Die Garnelen auseinanderklappen. Wasabi Pulver mit einigen Tropfen ... und dünn auf die Unterseite der Garnelen streichen. Garnelen auf die Reisstücke legen und leicht ... und leicht andrücken. Nigiri Sushi mit Garnelen zusammen mit eingelegtem Ingwer und Wasabi ... daß jeder seine Nigiri Sushi mit Garnelen selber mit der Sojasauce würzen kann. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 20min
 
  Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>