1. Garnelen-Gurkensuppe
...erhitzen, jedoch nicht kochen lassen. Die Suppe kräftig mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer ... mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen. Suppe abkühlen lassen und 2 Std. kalt ... in Röllchen schneiden und in die Suppe geben, evtl. nachwürzen. Übrige Gurkenhälfte raspeln. ... evtl. nachwürzen. Übrige Gurkenhälfte raspeln. 4. Garnelen trocken tupfen, evtl. den schwarzen Darmfaden ... schwarzen Darmfaden an der Außenseite entfernen. Garnelen auf Spieße stecken, leicht mit Cayennepfeffer ... Cayennepfeffer würzen, 1 El Öl erhitzen, Garnelenspieße darin etwa 3 Min. von beiden ... 3 Min. von beiden Seiten braten. Garnelen salzen. Suppe mit Gurkenraspeln und Garnelenspießen servieren. Als Menü für 2: Spargelmenü: ... Menü für 2: Spargelmenü: - Vorspeise: Garnelen-Gurkensuppe - Hauptgericht: Spargel mit 3 Saucen ... Menü für 2: Spargelmenü: - Vorspeise: Garnelen-Gurkensuppe - Hauptgericht: Spargel mit 3 Saucen ...
www.kochfreunde.de
2. GarnelenPho, Pho Tm
...Abtropfen lassen und in vier Schüsseln füllen. Garnelen in eine Schüssel geben und auf ... Sauce nach Geschmack würzen und die Suppenschüsseln mit den ungeschälten Garnelen garnieren. Für die ... mit den ungeschälten Garnelen garnieren. Für die Garnelenbällchen alle Zutaten mit den Händen mischen; ... R K U N G : Garnelen Pho ist eine sehr leichte Suppe. ... köstlich und deshalb ungewöhnlich, weil hier Garnelen in einem Fond verwendet werden. Zur ... das Gericht anzureichern, gebe ich oft Garnelenklösschen in die Suppe. Sie sind sehr ... Erfasser: K.-H. Datum: 23.11.1996 Stichworte: Vorspeise, Suppe, Garnele, Gemüse, Vietnam, P4 Stichworte: Garnele, Vietnam, ... Gemüse, Vietnam, P4 Stichworte: Garnele, Vietnam, Gemüse, Suppe, Vorspeise:Stichworte : Suppen, Vorspeisen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Burgundersuppe mit Garnelen
1. Die Garnelenschwaenze aus der Schale brechen und die ... brechen und die Daerme entfernen. 2. Garnelenschalen und -scheren in einem breiten Topf ... Hitze in heissem Olivenoel kraeftig anroesten. Suppengruen, Steinpilze, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und ... einkochen lassen. Den Hummerfond zugiessen. Die Suppe mit Salz und Cayennepfeffer wuerzen und ... Topf von der Platte nehmen, die Suppe 30 Minuten ziehen lassen und durch ... etwas Basilikum in feine Streifen schneiden. Garnelen in die Suppe geben, kurz aufkochen ... aufkochen lassen. Die Basilikumstreifen untermischen. Die Suppe in Teller geben und mit Basilikumblaettchen ... Als feines Menue mit: Vorspeise: Hasenmousse-Torte Suppe: Burgundersuppe mit Garnelen Hauptspeise: Glasierte Pfeffer-Ente mit ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
4. Pfirsichsuppe mit Garnelen
Dies ist eine ungewoehnliche Suppe, ist doch nahezu nur Frucht im ... Dennoch schmeckt sie wie eine richtige Suppe. Durch die leichte Schaerfe erhaelt sie ... Wasser auffuellen. Salzen und pfeffern. Die Suppe bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Minuten ... Anschliessend die Kraeuterzweige herausangeln und die Suppe mit dem Puerierstab bearbeiten, bis sie ... Rosmarin und 1 Knoblauchzehe dazugeben. Die Garnelen salzen und pfeffern und von beiden ... beiden Seiten braten. Zum Anrichten die Garnelen in die Tellermitte legen und die ... in die Tellermitte legen und die Suppe vorsichtig dazugeben. Tipp: Versuchen Sie hierzu ... ist geschmacklich und optisch ein Hochgenuss. http://www.wdr.de/studio/koeln/lokalzeit/kochzeit/pfirsichsuppe.phtm l #AT Christina Philipp #D 20.07.2003 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
5. FriesischeKrabbensuppe
...Minuten ziehen lassen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Suppenpaste in die Brühe geben und unter ... lassen. Mit den Fleischklösschen in die Suppe geben und darin erhitzen. Petersilie waschen ... erhitzen. Petersilie waschen und fein Hacken. Garnelen abspülen, abtropfen lassen und mit Zitronensaft ... abspülen, abtropfen lassen und mit Zitronensaft beträufeln. Suppe auf Tellern verteilen. Garnelen und gehackte ... gehackte Petersilie darüberstreuen und servieren. Übrigens: : Krebs-Suppenpastete ist eine Hamburger Spezialität, die Sie ... Fischfachgeschäft erhalten. Sie können für die Suppe als Grundlage aber auch Tomaten aus ... 1991 Erfasser: Rainer Datum: 24.10.1996 Stichworte: Suppe, Hackfleisch, Garnelen, Gemüse, P4 Stichworte: Garnele, Gemüse, ... Garnelen, Gemüse, P4 Stichworte: Garnele, Gemüse, P4, Suppe, Hackfleisch:Stichworte : Suppen, Vorspeisen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
6. Frische asiatische Tomatensuppe mit Ingwer
...vor Ende der Kochzeit in die Suppe geben. Danach Hitze soweit herunterschalten, dass ... Hitze soweit herunterschalten, dass sich die Suppe am Siedepunkt befindet. Nun die verquirlten ... dünnen Strahl sehr langsam in der Suppe gießen. Kurz anstocken lassen und mit ... einer Gabel durchrühren. Zum Schluss die Garnelen kurz mitziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer ... Wer den Ingwer nicht in der Suppe haben möchte, schneidet grobere Stücke, die ... wieder rausfischen kann. Vegetarier lassen die Garnelen weg und ersetzen die Hühnerbrühe durch ... Evtl. Eier nicht direkt in die Suppe geben, sondern 200 ml Fond in ... so entstehenden "Eierblumen" herausnehmen und die Suppe geben. Die abgezweigte Brühe wegschütten. So ... abgezweigte Brühe wegschütten. So bleibt die Suppe klar. Gelingt nicht immer auf Anhieb. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
7. Zitronen-Knoblauch-Suppe mit Garnelen
...putzen, waschen und fein wuerfeln. Die Garnelen schaelen, die Schale aufbewahren. Die Garnelen auf dem Ruecken laengs einschneiden und ... Schalotten, restliche ungeroestete Pinienkerne, Chiliwuerfel und Garnelenschalen zugeben und bei mittlerer Hitze 5 ... Hitze offen kochen lassen. 3. Die Suppe durch ein Sieb in einen anderen ... Olivenoel in einer Pfanne erhitzen. Die Garnelen darin 2 Minuten von jeder Seite ... und der restlichen Zitronenschale wuerzen. Die Garnelen und die Suppe in Tellern anrichten. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
8. Krabbensuppe aus Shanghai
...die abgetropften Glasnudeln und die ungeschälten Garnelen hineingeben, die Suppe erneut auf großer ... Minuten ziehen lassen. Ich finde die Suppe brauch etwas Ruhe, damit der Geschmack ... je nach Geschmack nachwürzen Dann die Garnelen, wenn man sich und den Gästen ... verloren), pulen und zurück in die Suppe geben, evt. Noch mal anwärmen, aber ... ein paar Tröpfchen Sesamöl auf die Suppe träufeln. Wer es edler (und teurer) ... (und teurer) mag, nehme richtig große Garnelen, ich finde die kleinen Crevetten aber ... bereitstellen ! Am besten schmeckt die Suppe natürlich aus Reisschalen und vor allem ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. TOMATEN-ORANGEN-SUPPE MIT GARNELEN
1. Garnelen am Ruecken entlang einschneiden und jeweils ... jeweils den schwarzen Darmfaden entfernen. Die Garnelen abbrausen und trockentupfen. 2. Ingwer schaelen ... EL Limettensaft, Chili und Oel mischen. Garnelen darin 30 Minuten im Kuehlschrank marinieren. ... Pfanne oder einen Wok stark erhitzen. Garnelen darin samt Marinade unter Ruehren 2-3 ... bis sie rundum rot sind (vorgegarte Garnelen nur 1-2 Minuten braten). Suppe in ... Minuten braten). Suppe in Teller verteilen, Garnelen in die Mitte geben und mit ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
10. Finnische Hochzeitssuppe
...weitere 5 Minuten mitköcheln lassen. Die Suppe durch ein Sieb in eine Schüssel ... und das Gemüse wieder in die Suppe geben. Die Eigelbe mit der Sahne ... Eigelbe mit der Sahne verquirlen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, vom ... und mit der Eigelb-Sahne verrühren. Die Garnelen oder die Krebsschwänze in der Suppe ... Krebsschwänze in der Suppe erwärmen. Die Suppe in einer vorgewärmten Terrine anrichten und ... mit dem gehackten Dill bestreuen. Weil Garnelen bzw. sogar Krebsschwänze in die Suppe ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal