10 von 1045 TREFFER zum Suchbegriff "garnelen mit knoblauch" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Ein Teller für zwei
...an die Arbeit und bereitet Ihnen mit viel Freude einen ganz besonderen zweiten ... Pfeffer aus der Mühle, schwarz Salz Garnelen auf Mango-Chili-Soße 1 Mango, klein 1 ... Lauchzwiebel 4 EL Chilisoße, sweet-hot 2 Riesengarnelen 1 - 2 EL Olivenöl, mild ... 2 EL Olivenöl, mild 0,5 Zehe Knoblauch 2 Scheiben Ingwer 0,25 Schote Vanille ... 2 EL Butter, braun 0,5 Zehe Knoblauch 2 Scheiben Ingwer 0,25 Schote Vanille ... klein, getrocknet 1 - 2 Scheiben Knoblauch 1 Scheibe Ingwer Sherry, halbtrocken Salz ... in einer Pfanne im Öl bei mittlerer Hitze in einigen Minuten rosa braten, ... in einigen Minuten rosa braten, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Je einen ... verteilen und die Rinderfiletwürfel darauf anrichten. Garnelen auf Mango-Chili-Soße Die Fruchtfleisch der Mango ... Lauchzwiebeln in die Chilisoße rühren. Die Knoblauchzehe in Scheiben schneiden. Die Garnelen schälen, ...
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2. Doradenfilet auf Kichererbsenpüree mit Garnelen und Pampelmusen
...ZDF Lanz kocht Doradenfilet auf Kichererbsenpüree mit Garnelen und Pampelmusen Als Fischliebhaber kommen ... sie ist ein charakteristischer Speisefisch des Mittelmeeres. Das Fleisch ist weiß, fest und ... weiß, fest und sehr schmackhaft. Abgerundet mit weiteren frischen Beigaben ist dieses Gericht ... 1 EL Koriander, frisch 1 Zehe Knoblauch 4 EL Panko-Paniermehl Salz Kichererbsenpüree 2 ... gekocht 4 EL Olivenöl 4 Zehen Knoblauch 50 g Butter 8 Eiswürfel, mittelgroß ... 50 g Butter 8 Eiswürfel, mittelgroß Garnelen-Pampelmusen-Beilage 12 Garnelen, groß 2 Pampelmusen 2 Schalotten 1 ... 2 Pampelmusen 2 Schalotten 1 Zehe Knoblauch 4 TL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel, ... 1 EL Koriander, frisch 8 Eiswürfel, mittelgroß Zubereitung Den Backofen auf 185 Grad ... Saft der Limette auspressen. Die Doradenfilets mit dem Limettensaft beträufeln und eine Stunde ... Pflaumen in einer Schüssel pürieren und mit Knoblauch, Koriander, Olivenöl und einer Prise ...
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3. Paella-Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout
1. Fuer das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln unter kaltem Wasser gruendlich ... geoeffnete Muscheln entfernen. Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen grob wuerfeln. Zwei Essloeffel Olivenoel erhitzen, ... Zwei Essloeffel Olivenoel erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig duensten. Muscheln zugeben, mit ... mit Wein abloeschen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Minuten garen. Muschelsud abgiessen, ... 2. Fuer die Paella-Bratlinge Schalotte und Knoblauch fein wuerfeln, zwei Essloeffel Olivenoel erhitzen. ... zwei Essloeffel Olivenoel erhitzen. Schalotte und Knoblauch darin glasig duensten. Reis und Safran ... und Safran zugeben und glasig duensten. Mit 150 ml Muschelsud und Gefluegelbruehe aufgiessen ... oefter umruehren. Butter und Parmesan unterruehren, mit Salz und Chili abschmecken und abkuehlen ... 3. In der Zwischenzeit fuer das Muschel-Garnelen-Ragout die Paprika vierteln, entkernen, schaelen und ... 12 cm breite Streifen schneiden. Restlichen Knoblauch fein wuerfeln. Restliches Olivenoel erhitzen und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
4. Garnelen-Fisch-Roellchen mit Paprikasauce
...Sauce die Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein ... Hautseite nach oben auf ein Backblech mit Thymian legen. Mit 3 El Olivenoel betraeufeln und im ... und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad (Gas 1-2, ... grosse Wuerfel schneiden und beiseite stellen. Knoblauch und Schalotte fein wuerfeln. Restliches Olivenoel ... Olivenoel erhitzen und die rote Paprika mit Knoblauch, Schalotten und Paprikapulver kurz darin ... und Sahne zugiessen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Dann mit dem elektrischen Stabmixer fein puerieren. Gelbe ... fein puerieren. Gelbe Paprikawuerfel zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm stellen. ... geschlagene Sahne unterheben. 3. Fuer die Garnelen-Fisch-Roellchen die Garnelen und Fisch durch die grobe Scheibe ... grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen (oder mit einem grossen Kuechenmesser sehr fein hacken). ... hacken). Pfefferschote laengs halbieren, entkernen und mit dem Knoblauch sehr fein wuerfeln. Beides ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
5. Kokos-Risotto mit Garnelen
...würfeln und in einem hohen Topf mit Öl anschwitzen. Den Reis dazugeben und ... Den Reis dazugeben und tüchtig rühren. Mit Weißwein ablöschen. Nach und nach die ... Beide Zitronengrasstangen in den Reis geben, mit Salz und gehackter Chilischote oder Cayennepfeffer ... heißes Wasser und schrecken sie danach mit eiskaltem Wasser ab. So bleibt das ... und knackig. Nun pulen Sie die Garnelen aus ihren Schalen und entfernen den ... ihren Schalen und entfernen den Darmfaden mit einem Messer. Die Hummerkrabben waschen und ... Hummerkrabben waschen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen und fein hacken, die Limette ... Risotto gar ist, braten Sie die Garnelen. Das dauert nur wenige Minuten. Dazu ... in einer Pfanne und braten die Garnelen innerhalb von ein bis zwei Minuten ... Seiten kurz an. Die Hitze reduzieren, Knoblauch, Korianderblättchen und Limettensaft auf die Garnelen ...
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6. Gebratene Rotbarbe und Scampi auf Karotten-Koriandersoße
...Gericht das ganz bestimmte Etwas. Gekrönt mit kleinen Riesengarnelen garantiert dieser Gang ein ... unbehandelt 0,5 Zitrone, unbehandelt 2 Zehen Knoblauch 6 EL Butter 3 Scheiben Ingwer ... Salz Scampi 0,5 Limette, unbehandelt 10 Riesengarnelen, geschält und entdarmt 0,5 - 1 ... und entdarmt 0,5 - 1 Zehe Knoblauch 1 Stück Ingwer, klein 0,25 Bund ... Zitronengras 0,5 Orange, unbehandelt 1 Zehe Knoblauch 1 Stück Ingwer, klein 100 g ... und der Zitrone heraus schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Die ... und in Scheiben schneiden. Die Butter mit Knoblauch, Ingwer, Zitronen- und Orangenschale, Kardamom, ... und der ausgekratzten Vanilleschote erwärmen und mit Chilisalz würzen. Die Rotbarbe in einer ... Die Rotbarbe in einer Pfanne bei mittlerer Hitze im Öl auf der Hautseite ... Küchenpapier abtropfen und in die Pfanne mit der Gewürzbutter setzen. Scampi Etwa einen ...
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7. Garnelen mit Fladenbrot
Hefe mit etwas Zucker auflösen, mit Mehl, Wasser und Salz verrühren, gehen ... die Ränder etwas dicker lassen. Anschließend mit der Eigelb-Wasser-Olivenöl-Zucker-Mischung bestreichen - mit einem Messer einritzen und bei 220 ... Grad 20 Minuten backen.Möglichst rohe große Garnelen mit Kopf und Schale kaufen. Ideal ... aber von besserer Qualität. Köpfe entfernen, Garnelen mit Schale längst halbieren und den ... dann abschrecken. Zwiebeln in Lamellen schneiden, Knoblauch und Chili hacken, Tomaten vom Stielansatz ... halbieren.Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Garnelen auf der Schalenseite anbraten. Bohnen, Tomaten, ... der Schalenseite anbraten. Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chili dazugeben, mit Noilly Prat ... Chili dazugeben, mit Noilly Prat ablöschen. Garnelen wenden und mit Salz und Pfeffer ... das Gericht beträgt etwa fünf Minuten.Die Garnelen mit dem frisch gebackenen Fladenbrot servieren.Aus ... den ausgewaschenen Köpfen, einem Bund Suppengrün, Knoblauch und Kräutern einen kleinen Fond wie ...
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8. Knoblauchsauce
...Rezept, dass das Olivenöl und der Knoblauch die Hauptbestandteile darstellen. Es sollte daher ... Es sollte daher keinesfalls zu alter Knoblauch eingesetzt werden (evtl. Keime entfernen). Ebenfalls ... 3 Personen auch schon einmal 2 Knoblauchknollen auf diese Weise. Den Knoblauch schälen und in ca 2-3 mm ... erhitzen (nicht zu stark, da der Knoblauch sonst braun wird). Jetzt den Knoblauch zusammen mit den Chilischoten in das ... Chilischoten in das Öl geben und mit einem Kochlöffel in Bewegung halten. Nach ... halten. Nach einer guten Minute alles mit dem Weißwein und dem Wasser ablöschen. ... nach Hitze auch noch verzögerbar. Der Knoblauch sollte jedoch keinesfalls bräunen, sondern eher ... bleiben. Nun alles bei voller Hitze mit dem Zucker und etwas Salz verkochen ... lassen. Sobald die Flüssigkeit sämig wird, mit weiterem Salz und evtl. Pfeffer abschmecken. ... Salz und evtl. Pfeffer abschmecken. Die Knoblauchscheiben sollten nun richtig zart und mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. Die Peruanische Küche
...der paiche und der dorado werden mit Yucca, Palmherzen und Kochbananen kombiniert. Die ... Chicharrón de Chancho: Schweinefleisch knusprig geröstet mit einer dicken Speckschwarte. Ceviche: Kalte Vorspeise ... rohen Fischstücken, in Limonensaft mariniert und mit Zwiebeln und Chili serviert. Chupe de ... serviert. Chupe de Camarones: Suppe aus Garnelen, Kartoffeln und Gemüse. Ají de gallina: ... scharfen, cremigen Sauce. Lomo Saltado:Rindfleischstücke gebraten mit Zwiebeln und Paprika, dazu Kartoffeln und ... werden, über glühenden Steinen. Rocoto Relleno: mit Rindfleisch gefüllte Paprika. Estofado: Eintopf aus ... aus Fleisch, Mais, Kartoffeln und Karotten, mit scharfer Käse-Paprika-Sauce. Sopa a la Criolla: ... Sopa a la Criolla: Landestypische Nudelsuppe mit Fleischeinlage. In der Selva: Tacacho: Knödel ... aus Kochbanane und Speck, manchmal gemischt mit Maniok und Bohnen. Getränke: Pisco: landestypischer ... die ja nach Frucht entweder pur, mit Wasser oder mit Milch verdünnt werden.Ebenfalls zugesetzt wird Zucker, ...
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10. Die Peruanische Küche
...der paiche und der dorado werden mit Yucca, Palmherzen und Kochbananen kombiniert. Die ... Chicharrón de Chancho: Schweinefleisch knusprig geröstet mit einer dicken Speckschwarte. Ceviche: Kalte Vorspeise ... rohen Fischstücken, in Limonensaft mariniert und mit Zwiebeln und Chili serviert. Chupe de ... serviert. Chupe de Camarones: Suppe aus Garnelen, Kartoffeln und Gemüse. Ají de gallina: ... scharfen, cremigen Sauce. Lomo Saltado:Rindfleischstücke gebraten mit Zwiebeln und Paprika, dazu Kartoffeln und ... werden, über glühenden Steinen. Rocoto Relleno: mit Rindfleisch gefüllte Paprika. Estofado: Eintopf aus ... aus Fleisch, Mais, Kartoffeln und Karotten, mit scharfer Käse-Paprika-Sauce. Sopa a la Criolla: ... Sopa a la Criolla: Landestypische Nudelsuppe mit Fleischeinlage. In der Selva: Tacacho: Knödel ... aus Kochbanane und Speck, manchmal gemischt mit Maniok und Bohnen. Getränke: Pisco: landestypischer ... die ja nach Frucht entweder pur, mit Wasser oder mit Milch verdünnt werden. Ebenfalls zugesetzt wird ...
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