1. Doradenfilet auf Kichererbsenpüree mit Garnelen und Pampelmusen
...Lanz kocht Doradenfilet auf Kichererbsenpüree mit Garnelen und Pampelmusen Als Fischliebhaber kommen Sie ... 1 EL Koriander, frisch 1 Zehe Knoblauch 4 EL Panko-Paniermehl Salz Kichererbsenpüree 2 ... gekocht 4 EL Olivenöl 4 Zehen Knoblauch 50 g Butter 8 Eiswürfel, mittelgroß ... 50 g Butter 8 Eiswürfel, mittelgroß Garnelen-Pampelmusen-Beilage 12 Garnelen, groß 2 Pampelmusen 2 Schalotten 1 ... 2 Pampelmusen 2 Schalotten 1 Zehe Knoblauch 4 TL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel, ... in einer Schüssel pürieren und mit Knoblauch, Koriander, Olivenöl und einer Prise Salz ... Drei Esslöffel Limettensaft auspressen. Kichererbsen, Olivenöl, Knoblauchzehen, Limettensaft und Butter in einen Thermomixer ... und langsam mit der Masse vermischen. Garnelen-Pampelmusen-Beilage Die Garnelen drei Minuten kochen und dann in ... Stücke schneiden und abwechselnd mit den Garnelen schichten. Die Schalotten und die Knoblauchzehe ... Mixer pürieren. Diese Masse über die Garnelen und Pampelmusen geben und mit frischem ...
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2. Paella-Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout
1. Fuer das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln unter kaltem Wasser gruendlich ... geoeffnete Muscheln entfernen. Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen grob wuerfeln. Zwei Essloeffel Olivenoel erhitzen, ... Zwei Essloeffel Olivenoel erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig duensten. Muscheln zugeben, mit ... 2. Fuer die Paella-Bratlinge Schalotte und Knoblauch fein wuerfeln, zwei Essloeffel Olivenoel erhitzen. ... zwei Essloeffel Olivenoel erhitzen. Schalotte und Knoblauch darin glasig duensten. Reis und Safran ... 3. In der Zwischenzeit fuer das Muschel-Garnelen-Ragout die Paprika vierteln, entkernen, schaelen und ... 12 cm breite Streifen schneiden. Restlichen Knoblauch fein wuerfeln. Restliches Olivenoel erhitzen und ... wuerfeln. Restliches Olivenoel erhitzen und die Garnelen mit Paprika und Knoblauch darin anbraten. ... Kuechenpapier abtropfen lassen und mit dem Muschel-Garnelen-Ragout und Chorizo anrichten. Pro Portion 28 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
3. Ein Teller für zwei
...Pfeffer aus der Mühle, schwarz Salz Garnelen auf Mango-Chili-Soße 1 Mango, klein 1 ... Lauchzwiebel 4 EL Chilisoße, sweet-hot 2 Riesengarnelen 1 - 2 EL Olivenöl, mild ... 2 EL Olivenöl, mild 0,5 Zehe Knoblauch 2 Scheiben Ingwer 0,25 Schote Vanille ... 2 EL Butter, braun 0,5 Zehe Knoblauch 2 Scheiben Ingwer 0,25 Schote Vanille ... klein, getrocknet 1 - 2 Scheiben Knoblauch 1 Scheibe Ingwer Sherry, halbtrocken Salz ... verteilen und die Rinderfiletwürfel darauf anrichten. Garnelen auf Mango-Chili-Soße Die Fruchtfleisch der Mango ... Lauchzwiebeln in die Chilisoße rühren. Die Knoblauchzehe in Scheiben schneiden. Die Garnelen schälen, ... ziehen lassen. Das restliche Olivenöl mit Knoblauch, Ingwer, der ausgekratzten Vanilleschote und Zimt ... in zwei Vertiefungen verteilen und die Garnelen darauf anrichten, die Gewürze dabei heraus ... ziehen lassen. Die braune Butter mit Knoblauch, Ingwer, Zimt, ausgekratzter Vanilleschote und dem ...
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4. Garnelen in Basilikum- OlivenÖl
Zubereitung :1.Schalen der Garnelen bis auf die Schwanzspitzen entfernen. Rücken ... einschneiden und den Darm vorsichtig entfernen. Garnelen waschen und trocken tupfen.2.Garnelen mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und ... beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch fein hacken, Basilikum Blättchen etwas kleiner ... Das ganze mit Olivenöl über die Garnelen geben. Anschließend in einen Gefrierbeutel geben ... geben und für einige Stunden marinieren lassen.3.Garnelen aus der Marinade nehmen, Knoblauch und ... nehmen, Knoblauch und Basilikum abstreifen(Marinade mit Knoblauch und Basilikum auffangen).4.Garnelen auf einem Spieß ... erwärmen und mit Weißbrot zu den Garnelen reichen. ...
www.cookingclub.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 60min
5. Garnelen in Fuenf-Gewuerze-Kokos-Sauce
Bitte beachten: Die Garnelen muessen zwei Stunden marinieren (kuehl aber ... marinieren (kuehl aber nicht im Kuehlschrank). Garnelen aus den Schalen loesen. Am Ruecken ... einschneiden und den schwarzen Darmfaden entfernen. Garnelen abbrausen, trocken tupfen. Zwiebeln und Knoblauch ... Zwiebeln in Ringe oder Wuerfel schneiden, Knoblauch fein hacken. Chilis laengs aufschneiden, putzen, ... Zitronensaft in einer Schuessel mit den Garnelen mischen. Garnelen zudecken, kuehl stellen und zwei Stunden ... Oel erhitzen, Zwiebeln darin glasig duensten. Knoblauch, Ingwerstreifen Chilis und Kurkuma zufuegen, bei ... zugiessen, fuenf bis sieben Minuten koecheln. Garnelen mit Marinade und Fuenf-Gewuerze-Pulver zugeben, zwei ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
6. Kokos-Risotto mit Garnelen
...und knackig. Nun pulen Sie die Garnelen aus ihren Schalen und entfernen den ... Hummerkrabben waschen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen und fein hacken, die Limette ... Risotto gar ist, braten Sie die Garnelen. Das dauert nur wenige Minuten. Dazu ... in einer Pfanne und braten die Garnelen innerhalb von ein bis zwei Minuten ... Seiten kurz an. Die Hitze reduzieren, Knoblauch, Korianderblättchen und Limettensaft auf die Garnelen ... Auf das Risotto setzen Sie die Garnelen. Mit Koriander und gebratenem Knoblauch bestreuen ... damit sie im Reis gar ziehen. Knoblauch muss nicht sein, Koriander dagegen schon, ...
www.kochfreunde.de
7. Riesengarnelenmit Knoblauch, Kung Krathiam Prig Thai
Den Kopf von den Garnelen abtrennen und wegwerfen. Die Garnelen so abschälen, dass das Schwanzende daranbleibt. ... abschälen, dass das Schwanzende daranbleibt. Die Garnelen am Rücken der Länge nach leicht ... und den schwarzen Darm entfernen. Die Garnelen unter fliessendem Wasser abspülen und abtropfen ... Wasser abspülen und abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Garnelen ... fein hacken. Die Garnelen mit dem Knoblauch, dem Salz und dem Pfeffer sowie ... schwacher bis mittlerer Hitze erhitzen. Die Garnelen hinzufügen. Das Mariniergefäss mit Wasser ausschwenken ... ausschwenken und die Flüssigkeit zu den Garnelen geben. Die Garnelen zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 5 ... Hitze etwa 5 Minuten garen. Die Garnelen auf die vorbereitete Platte geben und ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
8. Linguine mit Garnelen aus dem Ofen
Die Garnelen Die 20-24 aufgetauten Garnelen 3-4 Std. in Olivenöl, (1 Zehe) ... in Olivenöl, (1 Zehe) fein gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili und Zitronensaft marinieren. ... kurz abspülen. Die Tomatensoße Zwiebel und Knoblauch grob hacken und in Olivenöl glasig ... und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch (1-2 Zehen) fein hacken. 400g Linguine ... der Linguine in die Mitte geben. Garnelen und Tomaten gerecht darauf verteilen. Knoblauch, ... Nicht jeder isst 200g Nudeln mit Garnelen. Guten Appetit! ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 35min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. Garnelen in gewuerzter Kokossauce
1. Garnelen schaelen, dabei das letzte Segment mit ... legen 3. fuer die Marinade den Knoblauch und den Ingwer schaelen und fein ... Salz vermischen 7. Marinade ueber die Garnelen verteilen, zudecken und etwa zehn Minuten ... stellen 8. fuer die Kokossauce den Knoblauch schaelen und etwas zerdruecken 9. Chilischoten ... und das Fruchtfleisch fein hacken 10. Garnelen aus der Marinade nehmen und gut ... einer grossen Pfanne erhitzen und die Garnelen darin ein bis zwei Minuten von ... Seiten braten und wieder herausnehmen 12. Knoblauch in die Pfanne geben und leicht ... lassen 15. mit Salz abschmecken 16. Garnelen auf einem Teller anrichten, mit der ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
10. Gambas al ajillo (Garnelen in Knoblauch)
Zu Var. 1: Garnelen aus den Schalen loesen, am Ruecken ... Darmfaden mit einem Spiess entfernen. Die Garnelen kalt abbrausen und gut trockentupfen. Knoblauch ... Olivenoel in der Pfanne stark erhitzen. Garnelen mit Knoblauch und Chili zugeben und ... zugeben und je nach Groesse der Garnelen zwei bis vier Minuten braten. Sofort ... servieren. Tip: Sollten Sie nur vorgekochte Garnelen bekommen, erhitzen Sie sie nur ganz ... feuerfeste Form setzen. Im Bratoel feingehackte Knoblauchzehen ca. 5 Minuten duensten und mit ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4