10 von 566 TREFFER zum Suchbegriff "fleisch mit kaese" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Smorebrod
Krabbenbrot: Mit einem gewellten Ausstechring zuerst den Pumpernickel ... Ausstechring zuerst den Pumpernickel ausstechen und mit wenig Butter bestreichen. Salatgurke in 0,5 ... in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Apfelausstecher das Kerngehaeuse entfernen. Danach ... einem Apfelausstecher das Kerngehaeuse entfernen. Danach mit dem gewellten Ausstechring ausstechen und auf ... das gebutterte Brot legen. Darauf das Krabbenfleisch haeufen. Crème fraiche mit Zitronensaft, Pastis, ... Salz und Pfeffer abschmecken, ueber das Krabbenfleisch ein Klecks der Sosse geben. Mit ... schneiden, Bacon in lange Streifen und mit dem Hummer in der Butter anbraten. ... Avocado in Scheiben schneiden. Alle Produkte mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Zutaten ... Zutaten auf dem Brioche anrichten und mit einem Spiess fixieren. Knaecke mit Laks (Lachs): Knaecke in unregelmaessige Stuecke ... Knaecke in unregelmaessige Stuecke brechen und mit der Butter bestreichen. Rohes Lachsfilet in ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
2. Sardische Hirtensuppe (Zuppa dei pastori galluresi)
Fleisch waschen, mit dem Wasser zum Kochen ... putzen, waschen und grob zerschneiden. Alles mit Basilikumblaettern zum Fleisch geben und salzen. ... Basilikumblaettern zum Fleisch geben und salzen. Fleisch in der Bruehe ohne Deckel 3 ... ohne Deckel 3 Stunden garen. Danach mit Salz abschmecken. Waehrend das Fleisch gart, ... Tomaten in 30 Min. dicklich einkochen, mit Salz, Zucker und Cayenne und Zimt ... und Zimt wuerzen. Petersilie grob hacken. Kaese in Scheiben schneiden. Brotblaetter in einen ... in einen ofenfesten Topf einschichten. Lagenweise mit Tomatensauce betraeufeln und mit Kaese und Petersilie belegen. Von der ... Und man sollte 1-2 Tage vorher damit anfangen. Ist die Bruehe gekocht und ... anfangen. Ist die Bruehe gekocht und mit Brot und Kaese in die Form ... es nur noch eine Stunde. Das Fleisch von Lamm, Ochse und Huhn, das ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
3. Schweineroulade mit Blauschimmelkäsefüllung - Dazu Kü ...
...abziehen, entkernen und in Filets schneiden. Kaese in kleine Scheiben schneiden, Milch erhitzen, ... und in die warme Milch pressen. Mit Salz und Muskat wuerzen, mit Holzloeffel glatt ruehren und die Butter ... die Butter einarbeiten. Zubereitung: Schnitzel pfeffern, mit Schmand bestreichen, mit Salz wuerzen, mit gruenem Lauch belegen. Tomatenfilets und Kaese ... und Kaese dazwischen legen und einrollen. Mit einer Kordel einen Kreuzbund machen und ... einer Kordel einen Kreuzbund machen und mit Pfeffer wuerzen. Pfanne mit Butterschmalz erhitzen, Fleisch rundum scharf anbraten. ... anbraten. Rosmarinzweige und gruenen Pfeffer zufuegen, mit Gemuesebruehe abloeschen, mit Kalbsfond aufgiessen und im Ofen bei ... Grad etwa 25 Minuten garen. Pfanne mit Butterschmalz erhitzen, Kuerbis angehen lassen, mit Salz und Pfeffer wuerzen, unter das ... das Kartoffelpueree heben. Den Bindfaden vom Fleisch entfernen. Anrichten: Sosse abseihen, als Spiegel ... abseihen, als Spiegel auf Teller angiessen, Fleisch darauf setzen. Pueree daneben anrichten, mit ... daneben anrichten, mit Kresse bestreuen und mit Rosmarin garnieren. Naehrwert pro Person: 522 ...
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4. Rehragout mit Erdäpfelroulade
Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien und ... etwa 3 cm grosse Wuerfel schneiden. Mit Pfeffer, zerdruecktem Wacholder, Piment und Wildgewuerz ... Topf wenig Oel erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze rundum anbraten. Fleisch aus dem Topf heben und salzen. ... Gemuese anschwitzen. Tomatenmark beigeben und kurz mitroesten. Rotwein zugiessen und fast zur Gaenze ... zugiessen und fast zur Gaenze einkochen. Mit Suppe aufgiessen. Orangen- und Zitronenschale, Preiselbeeren, ... und Lorbeerblatt zugeben und aufkochen lassen. Fleisch einlegen und zugedeckt in 30 bis ... weich duensten, dabei oefters umruehren. Gegartes Fleisch aus dem Topf heben. Sauerrahm mit ... ruehren. Sauce aufkochen und den Sauerrahm mit einem Schneebesen einruehren. Sauce mit dem Mixstab puerieren oder durch ein ... oder durch ein feines Sieb passieren. Fleisch wieder in die Sauce legen und ... Fuer die Erdaepfelroulade Erdaepfel waschen und mit der Schale in leicht gesalzenem Wasser ...
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5. Fleisch in seiner besten Rolle
"Fleischvoegel", "Involtini", "Roulades" oder "Paupiettes" - Namen ... gibt eine praktische und einfache Methode, mit der sich aus einem simplen Stueck ... der sich aus einem simplen Stueck Fleisch ein kulinarischer und optischer Leckerbissen machen ... es in duenne Scheiben, bestreicht es mit einer Fuellung, rollt es auf und ... Hierzulande werden die flotten Rollen als 'Fleischvoegel' aufgetischt. Woher dieser wenig charmante Name ... den Tisch kommt. Dabei wird ein Rindfleischplaetzli in der Mitte mit einem dicken, ... dicken, gewuerzten Speckstreifen umwickelt. Bei unseren Fleischvoegeln wird traditionellerweise ein Rindssaftplaetzli um eine ... Fuellung aus Braet und Speck gerollt, mit Kuechengarn oder Zahnstochern zusammengehalten und angebraten. ... Herd oder im Backofen wird der Fleischvogel dann in einer Sauce aus Rotwein ... Rindsfond langsam und sorgfaeltig geschmort und mit Kartoffelstock, Polenta oder Nudeln serviert. Auch ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
6. GeräuchertesRinderfilet mit Gratiniertem Käsebrot
4.00 sl Rinderfilet, (Mittelstück) - je ; dicke Scheiben Pfeffer; ... Bagütte, GENIESSEN ERLAUBT - B Instructions: Die Rinderfiletscheiben mit Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne ... den Räucherofen n geben und das Fleisch 8-10 Minuten räuchern. Den Grill oder Backofen ... entweder in kleine Würfel schneiden oder mit der Gabel zerdrücken, den Radicchio halbieren ... beiden Seiten knusprig rösten. Jeweils eine Brotseite mit der Radicchio-Käsemasse bestreichen und unter dem ... Minuten goldgelb gratinieren. Jeweils ein Filetstück mit drei gratinierten Brötchen anrichten. Tips: Anstatt der Brötchen ... diesen auf eine Kochplatte e bei mittlerer Temperatur. Das Fleisch wird auf einen ... Gut t geeignet ist ein Dampfdrucktopf mit passendem Lochsieb oder ein Wok k ... passendem Lochsieb oder ein Wok k mit einem Gitterrost. * Während man zum Grillen ... Grillen des besseren Geschmacks wegen fetteres Fleisch bevorzugt, schmeckt Fleisch aus dem Räucherofen auch, wenn es ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
7. Pasta 1/2
...Reis. Pasta - oder um sie mit ihrer vollstaendigen Bezeichnung Pasta alimentari vorzustellen ... abgepackt verkauft wird, und den frischen mit Mehl und Eiern, den Pasta all' ... gibt allerdings auch eine Sorte, die mit Buchweizen hergestellt wird. Aus Durum wird ... gewonnen, der haltbarer als Brotmehl ist. Mit Wasser zu einem Teig gemischt, ergibt ... Pasta kann man pruefen, indem man mit dem Finger ueber ihre Oberflaeche streicht ... der Emiglia Romana, fertigen inren Teig mit pueriertem Spinat, was eine gruene Pasta ... gekommen, der selbst Frankreichs Vielzahl an Kaesen in den Schatten stellt? Zum Teil ... Salerno und Pittalunga in Genua, jeder mit seinem speziellen Katalog an Pastaprodukten und ... Form; Spaghetti aus Neapel ergaenzen das Fleischragout aus Bologna; die delikaten Fettucine passen ... kann die meisten Pasta-Arten jedoch unbedenklich mit der unendlichen Vielfalt an Saucen variieren ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
8. Honiglamm mit Gefüllten Champignons und Pastinaken- L ...
...nur bei gut sortierten Gemuesehaendlern. Im Mittelalter waren die Wurzeln sehr beliebt. Die ... zu. Spaeter wurde dieses delikate Wurzelgemuese mit dem angenehmen Nussaroma zu Schweinefutter degradiert. ... Schweinefutter degradiert. Man reibt die Lammkeule mit einem feuchten Tuch ab und schneidet ... Fett weg. Wiegen Sie die Lammkeule, damit Sie die korrekte Garzeit ermitteln koennen. Reiben sie das Fleisch mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und ... etwa 15 Min. pro 500 g Fleisch braten. Die Lammkeule ist dann halb ... Keule im Abstand von 10 Min. mit dem Cider begossen werden. Falls der ... herben Cider nach. Wenn Sie das Fleisch blutig bis rosa bevorzugen, rechnen Sie ... ruhen - eingewickelt in Alufolie und mit Kuechentuechern umhuellt. So entspannen sich die ... Kuechentuechern umhuellt. So entspannen sich die Fleischfasern und es tritt beim Schneiden nicht ... ml). Den reduzierten Cider montieren Sie mit der eisgekuehlten Butter zu einer Sauce ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
9. Honiglamm mit Gefüllten Champignons und Pastinaken-La ...
...nur bei gut sortierten Gemuesehaendlern. Im Mittelalter waren die Wurzeln sehr beliebt. Die ... zu. Spaeter wurde dieses delikate Wurzelgemuese mit dem angenehmen Nussaroma zu Schweinefutter degradiert. ... Schweinefutter degradiert. Man reibt die Lammkeule mit einem feuchten Tuch ab und schneidet ... Fett weg. Wiegen Sie die Lammkeule, damit Sie die korrekte Garzeit ermitteln koennen. Reiben sie das Fleisch mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und ... etwa 15 Min. pro 500 g Fleisch braten. Die Lammkeule ist dann halb ... Keule im Abstand von 10 Min. mit dem Cider begossen werden. Falls der ... herben Cider nach. Wenn Sie das Fleisch blutig bis rosa bevorzugen, rechnen Sie ... ruhen - eingewickelt in Alufolie und mit Kuechentuechern umhuellt. So entspannen sich die ... Kuechentuechern umhuellt. So entspannen sich die Fleischfasern und es tritt beim Schneiden nicht ... ml). Den reduzierten Cider montieren Sie mit der eisgekuehlten Butter zu einer Sauce ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
10. Mit Käse Gespicktes Feines Schweinefilet in einer Lei ...
...unter fliessendem kalten Wasser saeuber und mit Kuechenkrepp sorgfaeltig abtrocken. Jetzt das Fleisch ... entfernen. Anschliessend die Filets salzen und mit den Paprikasorten, die vorher gut gemischt ... vorher gut gemischt wurden, einreiben. Den Kaese in kleine, etwa drei bis vier ... Zentimeter lange Stifte schneiden. Dann vorsichtig mit einem spitzen Officemesser Loecher in das ... einem spitzen Officemesser Loecher in das Fleisch bohren und darin die Kaesestifte versenken, ... Teil von ihnen herausschaut. Wenn die Fleischstuecke alle versorgt sind, werde sie in ... die praeparierten Filetstuecke sanft anbraten. Das Fleisch darf gerade mal hellbraun werden, die ... gerade mal hellbraun werden, die ueberstehenden Kaesestifte schmelzen dabei ab. Nun die Zwiebelwuerfel ... ab. Nun die Zwiebelwuerfel dazugeben und mitbraten lassen. Den Joghur in eine Schuessel ... eine Schuessel fuellen und ihn kurz mit dem Ruehrbesen aufschlagen und zum Fleisch ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
 
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