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1. Cassvafischmit Atek
...aus Abidjan, der Hauptstadt der Elfenbeinkste Cassvafisch - was ist das? Der Cassvafisch stammt von der afrikanischen Westkste - ... lautet pseudotolithus (spp.). Es ist ein Fisch mit wenig Grten und festem Fleisch ... wie man annehmen knnte sondern ein Adlerfisch. Den gibt es auch in rot, ... cassava croaker (engl.: croaker - dt.: Adlerfisch) - wahrscheinlich weil er in Lndern ... Lndern wie der Elfenbeinkste fast immer mit der landestypischen Beilage Cassva gegessen wird.Cassva ... Linamarin entzogen werden.Atek - fermentierter Cassvaschrot Damit die Cassvawurzel geniessbar wird, verarbeitet man ... frittiert oder zu Brei verarbeit werden.Den Fisch braten: Den Fisch waschen und ausnehmen, mit einem Lffel ... Lffel die Schuppen entfernen. Darauf den Fisch mit Salz einreiben und in Mehl ... und in Mehl wenden. Eine Pfanne mit Erdnussl erhitzen und den Fisch auf ... ist. Ein gutes Indiz: Wenn der Fisch nicht mehr im l zischt, ist ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Cassvafischmit Atek
...aus Abidjan, der Hauptstadt der Elfenbeinkste Cassvafisch - was ist das? Der Cassvafisch stammt von der afrikanischen Westkste - ... lautet pseudotolithus (spp.). Es ist ein Fisch mit wenig Grten und festem Fleisch ... wie man annehmen knnte sondern ein Adlerfisch. Den gibt es auch in rot, ... auch cassava croaker (engl.: croaker - dt.:Adlerfisch) - wahrscheinlich weil er in Lndern ... Lndern wie der Elfenbeinkste fast immer mit der landestypischen Beilage Cassva gegessen wird.Cassva ... Linamarin entzogen werden.Atek - fermentierter Cassvaschrot Damit die Cassvawurzel geniessbar wird, verarbeitet man ... frittiert oder zu Brei verarbeit werden.Den Fisch braten: Den Fisch waschen und ausnehmen, mit einem Lffel ... Lffel die Schuppen entfernen. Darauf den Fisch mit Salz einreiben und in Mehl ... und in Mehl wenden. Eine Pfanne mit Erdnussl erhitzen und den Fisch auf ... ist. Ein gutes Indiz: Wenn der Fisch nicht mehr im l zischt, ist ...
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3. FischAuflauf II
...Kalt abschrecken, abziehen und abkhlen lassen. Fisch unter kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier ... kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Mit Zitronensaft betrufeln. Wasser mit Salz und Pfeffer aufkochen. Den Fisch ... lassen. Auch abkhlen lassen. Eine Auflaufform mit Margarine einfetten. Kartoffeln in Scheiben, Fisch ... Scheiben, Fisch in Stcke schneiden. Auflaufform mit Kartoffelscheiben auslegen. Leicht salzen. Gewrfelten Schinken ... Schinken darauf verteilen. Dann eine Schicht Fisch draufpacken, leicht pfeffern. Zwiebel schlen und ... schlen und fein wrfeln. Auf den Fisch geben. Dann wieder eine Schicht Kartoffeln ... wieder eine Schicht Kartoffeln drauflegen und mit etwas Salz bestreuen. Dann kommt eine ... Salz bestreuen. Dann kommt eine Lage Fisch, eine Lage Kartoffeln und zum Schluss ... eine Lage Kartoffeln und zum Schluss Fisch. Den Fisch jeweils mit Pfeffer, die Kartoffeln mit ... Sahne verquirlen. ber den Auflauf verteilen. Mit Semmelbrsel bestreuen, mit Butterflckchen belegen. In den vorgeheizten Ofen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
4. Cassvafisch mit Ateke
...aus Abidjan, der Hauptstadt der Elfenbeinkueste Cassvafisch - was ist das? Der Cassvafisch stammt von der afrikanischen Westkueste - ... lautet pseudotolithus (spp.). Es ist ein Fisch mit wenig Graeten und festem Fleisch ... wie man annehmen koennte sondern ein Adlerfisch. Den gibt es auch in rot, ... "cassava croaker" (engl.: croaker - dt.: Adlerfisch) - wahrscheinlich weil er in Laendern ... Laendern wie der Elfenbeinkueste fast immer mit der landestypischen Beilage Cassva gegessen wird. ... entzogen werden. Ateke - fermentierter Cassvaschrot Damit die Cassvawurzel geniessbar wird, verarbeitet man ... oder zu Brei verarbeit werden. Den Fisch braten: Den Fisch waschen und ausnehmen, mit einem Loeffel ... Loeffel die Schuppen entfernen. Darauf den Fisch mit Salz einreiben und in Mehl ... und in Mehl wenden. Eine Pfanne mit Erdnussoel erhitzen und den Fisch auf ... ist. Ein gutes Indiz: Wenn der Fisch nicht mehr im Oel zischt, ist ...
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5. FischAuflauf
...Kalt abschrecken, abziehen und abkhlen lassen. Fisch unter kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier ... kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Mit Zitronensaft betrufeln. Wasser mit Salz und Pfeffer aufkochen. Den Fisch ... lassen. Auch abkhlen lassen. Eine Auflaufform mit Margarine e einfetten. Kartoffeln in Scheiben, ... Margarine e einfetten. Kartoffeln in Scheiben, Fisch in n Stcke ke schneiden. Auflaufform ... in n Stcke ke schneiden. Auflaufform mit Kartoffelscheiben auslegen. Leicht t salzen. Gewrfelten ... darauf verteilen. Dann eine e Schicht Fisch draufpacken, leicht pfeffern. Zwiebel schlen und ... und d fein wrfeln. Auf den Fisch geben. Dann wieder eine e Schicht ... e Schicht Kartoffeln drauflegen n und mit etwas Salz bestreuen. Dann kommt eine ... bestreuen. Dann kommt eine Lage e Fisch, eine Lage e Kartoffeln und zum ... Lage e Kartoffeln und zum Schlu Fisch. Den Fisch jeweils s mit Pfeffer, die e ...
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6. Cassvafischmit Atek
...aus Abidjan, der Hauptstadt der Elfenbeinkste Cassvafisch - was ist das? Der Cassvafisch stammt von der afrikanischen Westkste - ... lautet pseudotolithus (spp.). Es ist ein Fisch mit wenig Grten und festem Fleisch ... wie man annehmen knnte sondern ein Adlerfisch. Den gibt es auch in rot, ... cassava croaker (engl.: croaker - dt.: Adlerfisch) - wahrscheinlich weil er in Lndern ... Lndern wie der Elfenbeinkste fast immer mit der landestypischen Beilage Cassva gegessen wird.Cassva ... Linamarin entzogen werden.Atek - fermentierter Cassvaschrot Damit die Cassvawurzel geniessbar wird, verarbeitet man ... frittiert oder zu Brei verarbeit werden.Den Fisch braten: Den Fisch waschen und ausnehmen, mit einem Lffel ... Lffel die Schuppen entfernen. Darauf den Fisch mit Salz einreiben und in Mehl ... und in Mehl wenden. Eine Pfanne mit Erdnussl erhitzen und den Fisch auf ... ist. Ein gutes Indiz: Wenn der Fisch nicht mehr im l zischt, ist ...
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7. Cassvafischmit Atek
...aus Abidjan, der Hauptstadt der Elfenbeinkste Cassvafisch - was ist das? Der Cassvafisch stammt von der afrikanischen Westkste - ... lautet pseudotolithus (spp.). Es ist ein Fisch mit wenig Grten und festem Fleisch ... wie man annehmen knnte sondern ein Adlerfisch. Den gibt es auch in rot, ... auch cassava croaker (engl.: croaker - dt.:Adlerfisch) - wahrscheinlich weil er in Lndern ... Lndern wie der Elfenbeinkste fast immer mit der landestypischen Beilage Cassva gegessen wird.Cassva ... Linamarin entzogen werden.Atek - fermentierter Cassvaschrot Damit die Cassvawurzel geniessbar wird, verarbeitet man ... frittiert oder zu Brei verarbeit werden.Den Fisch braten: Den Fisch waschen und ausnehmen, mit einem Lffel ... Lffel die Schuppen entfernen. Darauf den Fisch mit Salz einreiben und in Mehl ... und in Mehl wenden. Eine Pfanne mit Erdnussl erhitzen und den Fisch auf ... ist. Ein gutes Indiz: Wenn der Fisch nicht mehr im l zischt, ist ...
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8. FischAuflauf II
...Kalt abschrecken, abziehen und abkhlen lassen. Fisch unter kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier ... kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Mit Zitronensaft betrufeln. Wasser mit Salz und Pfeffer aufkochen. Den Fisch ... lassen. Auch abkhlen lassen. Eine Auflaufform mit Margarine einfetten. Kartoffeln in Scheiben, Fisch ... Scheiben, Fisch in Stcke schneiden. Auflaufform mit Kartoffelscheiben auslegen. Leicht salzen. Gewrfelten Schinken ... Schinken darauf verteilen. Dann eine Schicht Fisch draufpacken, leicht pfeffern. Zwiebel schlen und ... schlen und fein wrfeln. Auf den Fisch geben. Dann wieder eine Schicht Kartoffeln ... wieder eine Schicht Kartoffeln drauflegen und mit etwas Salz bestreuen. Dann kommt eine ... Salz bestreuen. Dann kommt eine Lage Fisch, eine Lage Kartoffeln und zum Schluss ... eine Lage Kartoffeln und zum Schluss Fisch. Den Fisch jeweils mit Pfeffer, die Kartoffeln mit ... Sahne verquirlen. ber den Auflauf verteilen. Mit Semmelbrsel bestreuen, mit Butterflckchen belegen. In den vorgeheizten Ofen ...
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9. Dinner for two Nr. 3
Erster Gang: >> Palmherzen mit Rosinensauce << Salat putzen, waschen und ... den Huten lsen (filetieren).Die Vorspeisenteller kranzfrmig mit den Salatblttern auslegen und die Palmherzen ... darauf anrichten. Den Frischkse in die Mitte geben und mit der Hlfte der Rosinen bestreuen. Die ... und dem Orangensaft eine Sauce rhren. mit Curry und Cayennepfeffer abschmecken, dann die ... reichen. Zweiter Gang: >> Java - Fisch << Fisch waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft betrufeln. ... waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft betrufeln. mit Salz und Pfeffer wrzen, in eine ... fingerdicke Ringe schneiden und zu dem Fisch in die Form legen.Fisch und Lauch mit l betrufeln. Sojasauce ... und Lauch mit l betrufeln. Sojasauce mit Reiswein mischen und 1/3 der Flssigkeit ... und 1/3 der Flssigkeit ber den Fisch geben. In den Backofen geben und ... ca. 30 Minuten backen. Dabei den Fisch mehrmals mit der Sauce bergieen.Dazu gibt's ...
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10. FischAuflauf
...Kalt abschrecken, abziehen und abkhlen lassen. Fisch unter kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier ... kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Mit Zitronensaft betrufeln. Wasser mit Salz und Pfeffer aufkochen. Den Fisch ... lassen. Auch abkhlen lassen. Eine Auflaufform mit Margarine einfetten. Kartoffeln in Scheiben, Fisch ... Scheiben, Fisch in Stcke schneiden. Auflaufform mit Kartoffelscheiben auslegen. Leicht salzen. Gewrfelten Schinken ... Schinken darauf verteilen. Dann eine Schicht Fisch draufpacken, leicht pfeffern. Zwiebel schlen und ... schlen und fein wrfeln. Auf den Fisch geben. Dann wieder eine Schicht Kartoffeln ... wieder eine Schicht Kartoffeln drauflegen und mit etwas Salz bestreuen. Dann kommt eine ... Salz bestreuen. Dann kommt eine Lage Fisch, eine Lage Kartoffeln und zum Schlu ... eine Lage Kartoffeln und zum Schlu Fisch. Den Fisch jeweils mit Pfeffer, die Kartoffeln mit ... Sahne verquirlen. sber den Auflauf verteilen. Mit Semmelbrsel bestreuen, mit Butterflckchen belegen. In den vorgeheizten Ofen ...
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