10 von 300 TREFFER zum Suchbegriff "feigen rezept" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weiter >>
1. Feigen (Info)
...Der Bibel zufolge gab es den Feigenbaum ja schon im Garten Eden. Nach ... Ueberlieferung waren es die handfoermig gelappten Feigenblaetter, die Adam und Eva als erste ... Vermutlich liegt aber die Herkunft der Feigenbaeume in Kleinasien, wo sie als wilde ... sehr genuegsam sind ist fuer die Feigenplantagen sehr wichtig. Es werden weder Duengemittel ... Australien und Kalifornien findet man grosse Feigenplantagen. Deutschland wird hauptsaechlich mit Feigen aus Italien und der Tuerkei beliefert. ... aus Italien und der Tuerkei beliefert. Feigenbaeume koennen bis zu 100 Jahre alt ... Aber auch bei uns gibt es Feigenbaeume, aufgrund des warmen Klimas bevorzugt in ... Sorten nach Farbe und Herkunft. Reife Feigen sind je nach Sorte birnenfoermig oder ... rot und violett. Das Innere der Feigen ist hellrosa bis dunkelrot mit kleinen ... typische Knirschen beim Essen verantwortlich sind. Feigen sind sehr fleischig, haben wenig Saeure, ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Feigen: Suess und aromatisch (Info)
Im antiken Griechenland galten Feigen als Symbol fuer Rausch und Lebensfreude. ... Kochbuch kommt ohne Abbildung der aufgeschnittenen Feigen aus. Und wenn man die prallen ... solche Assoziationen wecken. Mallorca: Insel der Feigen Der Feigenanbau hat in vielen Mittelmeerregionen eine jahrhundertealte ... Mallorca jede Finca ueber ihre eigenen Feigenbaeume. In jener Zeit produzierte Mallorca mehr ... produzierte Mallorca mehr als 57 Millionen Feigen im Jahr. Die Ernte wurde teils ... auch nach Nordeuropa exportiert. Damals waren Feigen sozusagen das "zweite Brot" auf Mallorca. ... In Billiglohnlaendern wie der Tuerkei koennen Feigen viel kostenguenstiger produziert werden. Auf Mallorca ... kostenguenstiger produziert werden. Auf Mallorca sind Feigen dadurch so etwas wie eine kulinarische ... etwas wie eine kulinarische Raritaet geworden. Feigenanbau auf den Balearen Auf einigen Fincas ... werden aber auch heute noch mehrere Feigensorten angebaut. Miguel Llabres Amengual, der Verwalter ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
3. Feigen mit Frischkäse
Für Feigen mit Frischkäse möglichst reife, aber nicht ... reife, aber nicht zu weiche frische Feigen verwenden. Die Schale sollte auf leichten ... Dessertschalen füllen. Die Schale der frischen Feigen kann normalerweise mitgegessen werden. Für dieses ... kann normalerweise mitgegessen werden. Für dieses Rezept habe ich allerdings die Schale abgezogen, ... weiße Schicht kann ebenfalls mitgegessen werden. Feigen auf der Oberseite mit einem Küchenmesser ... Kreuz einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Feigen auf die Frischkäsecreme setzen und leicht ... anfangen zu duften. Pinienkerne über die Feigen mit Frischkäse streuen. Akazienhonig oder einen ... einen anderen flüssigen Honig über die Feigen mit Frischkäse träufeln und mit frischer ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 10min
4. Ein italienisches WintermenÜ
*Aperitif: No.1*Mozzarella-Terrine*Grünkohl-Lasagnemit Pancetta dazu: Tomatensalat*Feigen-Flan mit Apfel-Trester-Schaum*Digestif: Grappa EspressoAperitif: No. 1 ... gekühlten Sekt auffüllen. Mit Sternfrucht dekorieren.__________________________________________Mozzarella-Terrine (Rezept für 8 Personen)100 g Serranoschinken in ... Basilikumblättchen garniert, anrichten. Dazu Ciabatta reichen._________________________________________Grünkohl-Lasagne (Rezept für 4-6 Personen)1 kg frischer Grünkohl250 ... Zwiebel, Balsamico und Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer).________________________________________Feigen-Flan mit Apfel-Trester-Schaum (Rezept für 8 Personen)Feigen-Flan:80 g getrocknete Feigen120 ml Orangenlikör150 g Zucker70 ml Orangensaft30 ... ml Schlagsahne1. Für den Flan die Feigen fein hacken. Mit 100 ml Orangenlikör ... Durch ein feines Sieb auf das Feigenmus gießen und mit dem Schneidstab fein ...
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5. Feigen einzumachen
Dieses Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch, ... Gewichte erwähnt werden. Sollte jemand diese Rezepte nachkochen wollen, kann ich ihm nur ... meine ich bei der Mehrzahl der Rezepte festgestellt zu haben, dass es auf ... wenigtens einen Teil der "Originalität" der Rezepte zu erhalten, behalte ich die Schreibweise ... Textes bei. (R. Schnapka) Nimm frische Feigen, die noch nicht ganz reif sind. ... nicht ganz reif sind. Sind die Feigen groß, so mache in der Mitte ... sie wie sie sind. Lege die Feigen in eine porzellanene Schüssel, gieße so ... Wasser darüber, dass es über die Feigen geht; alsdann lass sie eine Weile ... diesse wieder frisches daran, nimm die Feigenheraus und trockne jede mit einem feinen ... ab. Hierauf nimm zu einem Pfund Feigen 3 Viertelpfund Zucker; thü den Zucker ...
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6. Ente à l'orange unter der Haut gefuellt und Maronen-Feigen..
...und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Maronen-Feigen-Taschen: Die Maronen in der Bruehe und ... weich kochen, danach fein puerieren. Die Feigen fein wuerfeln und mit dem Maronenpueree ... Platte setzen, am Tisch tranchieren. Die Maronen-Feigen-Taschen und die Sauce separat dazu reichen. ... l'orange unter der Haut gefuellt und Maronen-Feigen-Taschen http://www.swr.de/himmelunerd/rezepte/2004/12/10/rezept.html ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
7. Schweinsmedaillons mit Feigen
...Ofen zwanzig Minuten nachgaren lassen. Die Feigen halbieren. Die Butter zum Bratensatz geben ... Butter zum Bratensatz geben und die Feigen darin kurz duensten. Die Fruechte neben ... Sauce ueberziehen und mit den warmen Feigen garnieren. Feige: Rund 1000 wildwachsende Feigensorten kennt man. Sie stammen alle aus ... der Welt. In Europa findet man Feigen ausser im Mittelmeerraum auch an geschuetzten ... Stellen im Suedtirol und in Mittelfrankreich. Feigen sind sogenannte Scheinfruechte. Die eigentlichen Fruechte ... die Befruchtung der Pflanze durch die Feigengallwespe; Neuzuechtungen tragen aber auch ohne diese ... Juni bis Anfang November kommen die Feigen aus dem Mittelmeerraum; in der uebrigen ... der uebrigen Zeit aus Suedamerika. Einkaufstips: Feigen sind sehr druckempfindlich; deshalb immer nebeneinanderliegend ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
8. FEIGEN IN SHERRY
...Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Feigen sorgfaeltig waschen. Stielansatz frisch anschneiden. Mit ... Gewuerzen aufkochen. Kochend heiss ueber die Feigen giessen. Feigen in der Mitte des Ofens 20 ... Gewuerzsud uebergiessen. Je nach Festigkeit/Reife der Feigen brauchen sie zehn bis 15 Minuten ... sie zehn bis 15 Minuten laenger. Feigen herausnehmen. Gewuerzsud in ein Saucenpfaennchen abgiessen, ... abgiessen, zur Haelfte einkochen, auskuehlen lassen. Feigen bis zum Servieren zugedeckt beiseite stellen. ... Zwei bis drei Essloeffel Gewuerzsud beifuegen. Feigen samt Gewuerzsud und Creme auf Teller ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
9. Feigen im Schinkenmantel
1. Die Feigen mit dem Weisswein uebergiessen und ueber ... wuerzen. Auf Kuechenpapier abtropfen lassen. 3. Feigen aus dem Weisswein nehmen und abtropfen ... lassen. Jeweils 2 Mandelkerne in die Feigen stecken. Jeweils 1 Feige in 1 ... in einer Pfanne erhitzen und die Feigen bei mittlerer Hitze von jeder Seite ... 3 El Weisswein (von den eingelegten Feigen) abloeschen. Feigen abgedeckt 1 Min. duensten. 4. Radieschen ... jeweils 1 Feige belegen. Mit dem Feigensud betraeufeln und servieren. Zubereitungszeit: 50 Minuten ... betraeufeln und servieren. Zubereitungszeit: 50 Minuten http://www.3sat.de/3sat.php?http://www.3sat.de/geniessen/rezepte/516 85/index.html ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
10. Feigen in Creme Fraiche
Reife Feigen erkennt man an dem weißlichen Film ... nachgeben, aber nicht zu weich sein. Feigen waschen, trocknen, den Stielansatz entfernen und ... und an der Schnittstelle kreuzweise einschneiden. Feigen nebeneinander in eine kleine Auflaufform stellen. ... der Auflaufform Saft bildet und die Feigen weich sind. Feigen aus dem Ofen nehmen und abkühlen ... setzen. Am besten stellt man die Feigen in Creme Fraiche ca. 1/2 Stunde ... in das Eisfach. Eisgekühlt schmecken die Feigen am besten. Mit Zitronenmelisse dekorieren. Die ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 60min
 
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