10 von 26 TREFFER zum Suchbegriff "feigen mascarpone" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 weiter >>
1. Feigen: Suess und aromatisch (Info)
Im antiken Griechenland galten Feigen als Symbol fuer Rausch und Lebensfreude. ... Kochbuch kommt ohne Abbildung der aufgeschnittenen Feigen aus. Und wenn man die prallen ... solche Assoziationen wecken. Mallorca: Insel der Feigen Der Feigenanbau hat in vielen Mittelmeerregionen eine jahrhundertealte ... Mallorca jede Finca ueber ihre eigenen Feigenbaeume. In jener Zeit produzierte Mallorca mehr ... produzierte Mallorca mehr als 57 Millionen Feigen im Jahr. Die Ernte wurde teils ... auch nach Nordeuropa exportiert. Damals waren Feigen sozusagen das "zweite Brot" auf Mallorca. ... In Billiglohnlaendern wie der Tuerkei koennen Feigen viel kostenguenstiger produziert werden. Auf Mallorca ... kostenguenstiger produziert werden. Auf Mallorca sind Feigen dadurch so etwas wie eine kulinarische ... etwas wie eine kulinarische Raritaet geworden. Feigenanbau auf den Balearen Auf einigen Fincas ... werden aber auch heute noch mehrere Feigensorten angebaut. Miguel Llabres Amengual, der Verwalter ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Pochierte Feigen mit leckerer Ziegenkäse - Füllung
...einen Topf geben, in dem die Feigen nebeneinander Platz haben. Die Flüssigkeit unter ... abgebrausten und mit Küchenpapier trocken getupften Feigen zugeben und in ca. 4 - ... eben gar ziehen lassen. Die pochierten Feigen mit einem Schaumlöffel herausheben und die ... um die Hälfte einkochen lassen. Vier Feigen davon in einem Mixer glatt pürieren ... und kühl stellen. Den Ziegenkäse mit Mascarpone, abgeriebener Zitronenschale und Zucker verrühren. Von ... Zucker verrühren. Von den 12 verbliebenen Feigen den oberen Teil abschneiden, die Feigen mit der Käsemasse großzügig füllen - ... etwas über den Rand der unteren Feigenhälfte hinaus stehen - und den abgeschnittenen ... Deckel wieder auflegen. Jeweils zwei gefüllte Feigen auf einem Dessertteller anrichten, mit der ...
www.chefkoch.de - Portionen: 5 - Zubereitungszeit: 25min - Schwierigkeitsgrad: simpel
3. Luftgetrockneter Schinken mit Mascarpone - Feigen
Für die Füllung den Mascarpone in einer Schüssel mit den Gewürzen ... geschlagene Sahne unterziehen. Den Stil der Feigen etwas verkürzen und den Blütenansatz entfernen. ... verkürzen und den Blütenansatz entfernen. Die Feigen quer halbieren. Die Mascarponecreme in einen ... Rosetten auf den unteren Teil der Feigen spritzen. Mit dem gestoßenen Pfeffer bestreuen ... dem gestoßenen Pfeffer bestreuen und den Feigendeckel darauf setzen. Den luftgetrockneten Schinken in ... setzen und mit Minzblätter garnieren. Tipp: Feigen sind umso weicher und süßer, je ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 25min - Schwierigkeitsgrad: simpel
4. Weincreme mit QimiQ und frischen Feigen
...und etwas erkalten lassen. Die halbierten Feigen mit der Schnittfläche in den Weinsirup ... Becken geben und kräftig durchrühren. Den Mascarpone und den Puderzucker beigeben und weiterrühren. ... und den Puderzucker beigeben und weiterrühren. Feigen herausnehmen, vierteln und abtropfen lassen. Den ... zur Garnitur. Vor dem Servieren, 4 Feigen-Schnitze auflegen, mit einer Rosette aus Rahm ... dann nehmen sie nur Rahmquark und Mascarpone. Sollte dann mit Gelatine gebunden werden. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
5. San - Daniele - Schinken mit Mascarpone - Feigen
Für die Füllung Mascarpone in einer Schüssel mit den Gewürzen ... Sahne vorsichtig unterheben. Die Stiele der Feigen etwas kürzen und die Blütenansätze entfernen. ... und die Blütenansätze entfernen. Anschließend die Feigen quer halbieren. Die Mascarponecreme in einen ... Rosetten auf den unteren Teil der Feigen spritzen. Die Mascarponerosetten mit dem gestoßenen ... gestoßenen roten Pfeffer bestreuen und die Feigendeckel jeweils draufsetzen. Den luftgetrockneten Schinken in ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: simpel
6. Gegrillte Feigen
Die Feigen waschen und in einer Schüssel mit ... Mit etwas Öl beträufeln und die Feigen im Ganzen auf Schaschlikspieße aufspießen und ... Ganzen auf Schaschlikspieße aufspießen und grillen. Mascarpone mit Quark, einer Tasse Kaffee und ... auslegen, mit Kaffee beträufeln und die Mascarpone-Crème gleichmäßig darüber verteilen. Zum Schluss die ... darüber verteilen. Zum Schluss die gegrillten Feigen darüber anrichten und nach Bedarf mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: normal
7. FEIGEN MIT KÄSECREME
...im Blitzhacker grob hacken. Castello und Mascarpone mit einer Gabel zerdruecken. Emmentaler-Kaese und ... Innenteil in grobe Stuecke schneiden. Die Feigen vorsichtig abspuelen oder nur mit einem ... Einschneiden, so dass Achtel entstehen. Die Feigen etwas auseinanderdruecken. Die Kaesecreme in einen ... einen Spritzbeutel fuellen und in die Feigen spritzen. Feigen und den Chicoree auf Tellern anrichten ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
8. Geschmorte Feigen
...mit Mark, Ingwer und die geschälten Feigen dazugeben. Alles zehn Minuten ganz leise ... Minuten ganz leise köcheln lassen. Die Feigen dabei mindestens zweimal wenden.Die Feigen auskühlen lassen und mit Mascarpone-Creme servieren. ... und mit Mascarpone-Creme servieren. Dazu die Mascarpone einfach mit Honig, Orangensaft und dem ...
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9. Feigen-Quark-Torte
...erfasst am 29.3.96- Astrid Bendig Teig: Getrocknete Feigen grob hacken, mit Rum beträufeln und ... Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Feigen unterheben. Boden einer Springform mit Backpapier ... einweichen. Eigelb und Puderzucker cremig schlagen. Mascarpone und Quark unterheben. Kaffee, Zitronensaft und ... 3 Stunden fest werden lassen. Frische Feigen waschen, trockentupfen, eine halbieren, Rest in ... Kuchen mit Kakao bestäuben und die Feigen darauf verteilen. Evtl. mit Minze verzieren. ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
10. Feigen-Torte
Getrocknete Feigen grob hacken, mit Rum beträufeln und ... Backpulver mischen und unterrühren. Die marinierten Feigen unterheben. Boden einer Springform (26 cm ... den Schneebesen des Rührgerätes cremig schlagen. Mascarpone und Quark unterrühren. Kaffe, Zitronensaft und ... dem Servieren mit Kakao bestäuben. Frische Feigen in Scheiben schneiden und die Torte ...
www.chefkoch.de - Portionen: 12 - Zubereitungszeit: 50min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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