10 von 294 TREFFER zum Suchbegriff "birnen rotwein" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Rotweinbirnenmit Bananencreme
Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote aufkochen, ... Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote aufkochen, ... köcheln laßen. Ofen auf 130 GradC vorwärmen. Die Birnen schälen, Stiele dabei nicht entfernen (so ... nicht entfernen (so kann man die Birnen nämlich beßer wenden !!) . Die ... beßer wenden !!) . Die ganzen Birnen in einem ofenfesten Topf liegend anordnen, ... ofenfesten Topf liegend anordnen, mit dem Rotwein übergießen (die Rotwein menge eventuell korrigieren , sodaß die ... menge eventuell korrigieren , sodaß die Birnen in etwa bis zur Hälfte abgedeckt ... drei Stunden schmoren laßen, dabei die Birnen 2 oder 3 mal wenden. Wichtig: es ... mal wenden. Wichtig: es muß eine festkochende Birnensorte sein. Nach drei Stunden müssen die ... sein. Nach drei Stunden müssen die Birnen sehr weich s ein, dürfen aber ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Herbst-MenÜs 2005
...Sahnesauce dazu: Maronenpüree und Feldsalat * Birnengratin mit Sesamkruste * Kaffee und Cognac ... die äußere und innere Schale entfernen. _________________________________________Birnengratin mit Sesamkruste Zutaten: 1 Dose Williams-Christ-Birnen (Abtropfgewicht 460 g) Saft von 1/2 ... gehackte Haselnüsse Zubereitung: Die gut abgetropften Birnen in ca. 2 cm dicke Scheiben ... 24 cm Ø) einfetten. Die abgetropften Birnenscheiben fächerartig in die Form legen. Für ... und den Guss gleichmäßig auf den Birnen verteilen. Das Gratin mit den grob ... Preiselbeeren Salz, frischer gemahlener Pfeffer 2 Birnen 2 EL Öl Zubereitung: 1. Salate ... darüber verteilen. Dressing darüber geben. 4. Birnen entkernen, in Streifen schneiden. Von jeder ... Lauch, 0,8 l Geflügelfond, 1 l Rotwein, je zwei Zweige frischen Majoran, Thymian, ... das Gemüse legen. Mit Geflügelfond und Rotwein angießen. Das Lorbeerblatt, den Majoran und ... Gänseschmalz 1/2 TL Zucker 200 ml Rotwein 250 ml Gemüsefond 2 Nelken, 2 ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4
3. Rotweinbirnen mit Bananencreme
Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote ... Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote aufkochen, ... Ofen auf 130 GradC vorwaermen. Die Birnen schaelen, Stiele dabei nicht entfernen (so ... nicht entfernen (so kann man die Birnen naemlich besser wenden !!) . Die ... besser wenden !!) . Die ganzen Birnen in einem ofenfesten Topf liegend anordnen, ... ofenfesten Topf liegend anordnen, mit dem Rotwein uebergiessen (die Rotweinmenge eventuell korrigieren , sodass die Birnen ... drei Stunden schmoren lassen, dabei die Birnen 2 oder 3 mal wenden. Wichtig: ... wenden. Wichtig: es muss eine festkochende Birnensorte sein. Nach drei Stunden muessen die ... sein. Nach drei Stunden muessen die Birnen sehr weich sein, duerfen aber nicht ... weich sein, duerfen aber nicht zerfallen. Birnen vorsichtig aus dem Topf nehmen, in ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
4. Rotweinbirnenmit Bananencreme
Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote ... Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote aufkochen, ... Ofen auf 130 °C vorwärmen. Die Birnen schälen, Stiele dabei nicht entfernen (so ... nicht entfernen (so kann man die Birnen nämlich besser wenden !!) . Die ... besser wenden !!) . Die ganzen Birnen in einem ofenfesten Topf liegend anordnen, ... ofenfesten Topf liegend anordnen, mit dem Rotwein übergiessen (die Rotweinmenge eventuell korrigieren , sodaß die Birnen ... drei Stunden schmoren lassen, dabei die Birnen 2 oder 3 mal wenden. Wichtig: ... wenden. Wichtig: es muss eine festkochende Birnensorte sein. Nach drei Stunden müssen die ... sein. Nach drei Stunden müssen die Birnen sehr weich sein, dürfen aber nicht ... weich sein, dürfen aber nicht zerfallen. Birnen vorsichtig aus dem Topf nehmen, in ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. Rotweinbirnen
Rotweinbirnen schmecken sehr gut als Beilage zu ... Rotweinbirnen schmecken sehr gut als Beilage zu ... besten verwendet man eine feste Sorte Birnen. Sie sollten zwar reif, aber noch ... aber noch nicht zu weich sein. Rotwein in einen Topf gießen. Zucker und ... Nelken und Zimtstange zum Wein geben. Rotwein einmal aufkochen und auf niedrige Temperatur ... und auf niedrige Temperatur stellen. Inzwischen Birnen schälen. Man kann den Stengel an ... den Stengel an der Birne lassen. Birnen in den Rotwein geben und einen ... einen Deckel auf den Topf legen. Rotweinbirnen bei milder Hitze in ca. 15 ... einen Deckel auf den Topf legen. Rotweinbirnen bei milder Hitze in ca. 15 ... lassen. Topf vom Herd nehmen und Rotweinbirnen im Sud völlig erkalten lassen. Das ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 60min
6. Gänsebrust in Rotwein mit Birnen
...pfeffern und mit geriebener Muskatnuss wuerzen. Birnen schaelen (Stiel dran lassen), halbieren, das ... halbieren, das Kerngehaeuse entfernen. Schalotten abziehen. Rotwein mit Zucker und Nelkenpulver etwa 5 ... 5 Minuten koecheln lassen, dann Schalotten, Birnen und Sultaninen zufuegen und weiteree 10 ... schneiden, mit Sauce, Kartoffelplaetzchen, Wirsing-Gemuese und Rotwein-Birnen servieren. Getraenk: kraeftiger Rotwein, etwa Chianti ... schneiden, mit Sauce, Kartoffelplaetzchen, Wirsing-Gemuese und Rotwein-Birnen servieren. Getraenk: kraeftiger Rotwein, etwa Chianti Quelle: meine familie & ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
7. Birnen in Rotweinsoße
Die Birnen dünn schälen, am besten mit einem ... wegen nicht abgeschnitten werden. Wer die Birnen nicht im Ganzen mag, kann sie ... das Kerngehäuse entfernt werden. Die geschälten Birnen in einen Topf geben, mit Zucker ... lassen. Die Zimtstange hinzugeben und mit Rotwein aufgießen. Zum Kochen bringen und ca. ... ca. 15 Minuten kochen lassen. Die Birnen sollten nicht zu weich gekocht werden, ... Zimtstange entfernen und ca. 400 ml Rotweinsoße abmessen. Die Speisestärke in einer Tasse ... mit etwas kaltem Wasser anrühren. Den Rotwein wieder zum Kochen bringen und die ... aufkochen lassen. Die Weinsoße über die Birnen gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen. ... Kühlschrank abkühlen lassen. Man kann die Birnen als Dessert so genießen oder mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
8. Kakicrememit Rotweinbirne
...und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Birnen Schälen, halbieren und vom Kernhaus befreien. ... einen Topf legen und mit dem Rotwein übergiessen. Je nach Reife der Birnen ... bis 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Birnen aus dem Sud nehmen und auskühlen ... und um die Hälfte einkochen lassen. Die Birnen fächerforemig schneiden und auf Teller verteilen. ... Datum: 02.10.1995 Stichworte: Süssspeise, Kaki, Birne, Rotwein, P4 Stichworte: Birnen, P4, Süssspeise, Rotwein, Kaki :Stichwort : Desserts ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
9. Rotwein-Birnen
Rotwein mit Zucker, der halbierten Vanilleschote und ... auf etwa ein Drittel einkochen lassen. Birnen schälen, mit einem Zahnstocher rundherum einstechen ... mischen und noch heiß über die Birnen gießen (die Birnen sollten bedeckt sein). Zugedeckt mindestens 2 ... 2 Tage ziehen lassen, dabei die Birnen öfter wenden. Birnen in der Marinade servieren. Die Birnen schmecken auch hervorragend als Beilage zu ...
www.chefkoch.de - Portionen: 8 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
10. Birnen in Rotweinsauce
Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. ... schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Birnen im Rotwein mit Nelken, Zimt, Zitronenscheiben ... Nelken, Zimt, Zitronenscheiben und Zucker weichkochen. Birnen herausnehmen, Gewürze und Zitronenscheiben entfernen. 1 ... 1 EL Stärkemehl mit etwas kaltem Rotwein anrühren, in den heißen Rotwein rühren. Es soll eine dickliche, sämige ... soll eine dickliche, sämige Sauce entstehen. Birnen wieder hineingeben und abkühlen lassen. Zum ... und abkühlen lassen. Zum Anrichten die Birnenhälften zu einem Fächer schneiden, jeweils Zwei ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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