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1. HeißeBiersuppe aus Westfalen
...Salz, Vanillezucker und Zucker hineinrühren. Das Bier hinzugießen und die Suppe kurz aufkochen ... und auf die Suppe setzen. Etwas Geschichte dazu: Bier hat in Westfalen seit jeher eine ... Auf den großen Höfen wurde eigenes Bier gebraut, denn Bier war das Erfrischungsgetränk an heißen Tagen ... Krankheitserregern. Ein westmünsterländischer Bauer, der noch bis in die 60 er Jahre auf ... 60 er Jahre auf dem Hof Bier braute, berichtet: Wi drünken dat Beer, ... dat in Kruken met noa`t land. Bi heet Wiädder stönn muorn en Glas ... Noameddags schmök dat Beer auk güd bi ne Schinkenbrügge (Schinkenbutterbrot) Un wenn de Naobers ... to`t Kürn (Erzählen), dann drünk wi daobi auk`n Kroos (Krug mit 1,25 l) ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. HeisseBiersuppe aus Westfalen
...Salz, Vanillezucker und Zucker hineinrühren. Das Bier hinzugiessen und die Suppe kurz aufkochen ... die Suppe setzen. Etwas Geschichte dazu: Bier hat in Westfalen seit jeher eine ... Auf den grossen Höfen wurde eigenes Bier gebraut, denn Bier war das Erfrischungsgetränk an heissen Tagen ... Krankheitserregern. Ein westmünsterländischer Bauer, der noch bis in die 60 er Jahre auf ... 60 er Jahre auf dem Hof Bier braute, berichtet: Wi drünken dat Beer, ... dat in Kruken met noa`t land. Bi heet Wiädder stönn muorn en Glas ... Noameddags schmök dat Beer auk güd bi ne Schinkenbrügge (Schinkenbutterbrot) Un wenn de ... to`t Kürn (Erzählen), dann drünk wi daobi auk`n Kroos (Krug mit 1,25 l) ... August Demmer-Schrör, Gescher-Tungerloh Kapellen) Stichworte: Deutschland, Bier, Gebunden, Milch:Stichworte : Suppen, Vorspeisen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Arabische Pizza (Lahm bi-Adschin)
...Wasser dazugeben. Den Teig solange kneten, bis er sich vom Schuesselrand loest. Der ... Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Die ...
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4. Mazza: Schwarzaugenbohnen mit Mangold und Koriander
* Salek bi Lubije Mangoldblaetter in Streifen schneiden und in ...
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5. Mazza: Safranreis mit Dicken Bohnen
* Aris bi Safaran ma Ful Achdar Zwiebel fein ... Mit den Bohnen im Butterschmalz dünsten, bis die Zwiebeln glasig sind. Reis und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
6. Mazza: Gewürzte Möhren*
*Jasar bi bharat Möhren schälen und in Scheiben ...
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7. Zwiebel-Tomaten-Salat (Salatit tamatim bi-l-basal)
Die Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Zitronensaft mit Salz und Pfeffer abschmecken und ueber den Salat traeufeln. Mit der feingewiegten Petersilie bestreuen. Dieser Salat wird meist zu Fischgerichten oder Schischkabaeh ...
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8. Rote Bete-Salat mit Yoghurt (Salatit bangar bi-l-zabadi)
Die Rote Bete werden abgekocht und in Scheiben geschnitten (oder gewuerfelt). Mit Tomaten und Gurken in einem Salatschuessel tun. Knoblauch salzen und mit dem Yoghurt vermischen, den Salat damit uebergiessen, vorsichtig ...
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9. Rote Bete-Salat (Salatit bangar bi-l-toom)
Die Rote Bete werden abgekocht und in Scheiben geschnitten (oder gewuerfelt). Die sehr gut gepressten Knoblauchzehen und die feingewiegte Petersilie vermischt man mit der geriebenen Zwiebel in der Zitronensauce und ruehrt ...
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10. Joghurt-Gurken-Salat (Salatit khiyar bi-l-zabadi)
...dunkelgruenen Gurken, mittelgross, d.h. etwa 7 bis 10 cm Laenge und 2 bis 3 cm Durchmesser. Falls groessere Gurken ...
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