10 von 75 TREFFER zum Suchbegriff "asia reis" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 weiter >>
1. Klebreis Confuzion
In Thailand ist der "Klebreis" als Khao Nia bekannt und In ... bekannt und In China als Glutinous Reis oder Sticky Reis. Es ist ein Rundkornreis und er wird nur in Laos ... servieren weil man den nicht im Reiskocher kochen kann. Bei uns nehmen die ... die Chinesischen Restaurants normalerweise den billigsten Langkornreis wo sie die Haende dranlegen koennen ... hectoliter!). In den Topf und den Reis ein Fingerglied mit Wasser bedecken. Das ... Vietnamesen und Thais auch Ihren Jasemin Reis, meine persoenliche Lieblingssorte. Der brauch aber ... ersten 500ml by volumen = 1 Reis/2 Wasser. Fuer alles mehr, nur noch ... 1/1. Das heist fuer 250 ml Reis brauche ich nen halben liter wasser. ... halben liter wasser. Und fuer 500ml Reis einen Liter. Wenn ich aber jetzt ... Liter. Wenn ich aber jetzt 750ml Reis habe, brauche ich nur noch 1 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Gefüllte Reisecken (Asia-Snacks)
Fuer den Sushi-Reis: Den Reis so oft waschen, bis das Wasser ... Wasser abgiessen. Vorgang etwa 3-mal wiederholen. Reis gut abtropfen lassen. 475 ml Wasser ... 475 ml Wasser und den gewaschenen Reis in einen Topf geben. Deckel auflegen, ... garen, bis das Wasser ganz vom Reis aufgesogen ist. Den Reis beiseite stellen und 10 Minuten mit ... stehen lassen. Essig und Zucker verruehren. Reis in eine flache grosse Form fuellen ... mit einem Teigschaber mehrmals durch den Reis "schneiden". Dabei die Essig-Zucker-Loesung nach und ... die Essig-Zucker-Loesung nach und zugeben. Den Reis so lange "schneiden", bis er abgekuehlt ... einen flachen Teller streuen. Aus dem Reis mit angefeuchteten Haenden 10 Dreiecke formen. ... 10 Dreiecke formen. Dafuer eine Handvoll Reis zuerst zu einer Kugel formen, eindruecken ... TL Pflaumenfuellung in die Mitte geben. Reis darueber geben und mit der Handkante ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
3. Gimbab - Koreanisches Sushi
...Rettich (gibt\'s im Folie geschweißt im Asia-Laden) in viereckige Streifen schneiden.- Schlangengurke (entkernt) ... Pfanne braten.- In Streifen schneiden. 4. Reis kochen- Reis mit Wasser im Topf waschen- Reis mit soviel Wasser kochen, dass der ... Handrücken, wenn die Hand auf dem Reis im Topf liegt, mit Wasser bedeckt ... lassen, dann auf kleinste Stufe zurückdrehen.5. Reis würzen- 3 TL Essig, Salz, 2 ... TL Zucker, 2 TL Sesamölunter den Reis mengen.6. Fleisch in der Pfanne braten7. ... Blatt Seetang legen.- Auf dem Seetangblatt Reis verteilen.- In der Mitte die o.g. ...
www.cookingclub.de - Zubereitungszeit: 45min
4. Reis mit Spinat
...abtropfen lassen und fein schneiden. Den Reis am besten frisch kochen und ebenfalls ... und ebenfalls abtropfen lassen. Falls der Reis in einer gerade ausreichenden Menge Wasser ... einer Gabel auseinander gebrochen werden. Den Reis dann vom Herd nehmen und im ... Dann die Butter dazugeben und zerlassen, Reis unterrühren und alles zusammen zwei Minuten ... zwei Minuten garen, bis sich der Reis gut mit den Gewürzen vermischt hat.Dann ... der Schöpfkelle eine Vertiefung in den Reis drücken oder ihn an den Rand ... Dabei vollständig erhitzen und mit dem Reis verrühren. Je nach Wunsch portionieren.Dazu passt ... nach Wunsch portionieren.Dazu passt eine süß-saure Asia-Soße.Koch: Ali GüngörmüsSendung/Sender: Mein Nachmittag ...
www.ndr.de
5. Oshi Sushi Ebi (Gepresste Sushi mit Scampi)
...werden. Alle Zutaten sind in guten Asia-Geschäften erhältlich.Den Reis in kaltem Wasser abspülen, ... abspülen, bis das Wasser klar bleibt. Reis und Wasser in einen Topf geben, ... aufkochen und die Hitze herunterschalten. Den Reis weiterköcheln lassen, bis das Wasser verkocht ... ist. Den Herd ausschalten und den Reis zehn Minuten quellen lassen. Anschließend in ... Holzlöffel lockern und kühlen und mit Reis-Essig abschmecken.Die Scampi ohne Köpfe drei bis ... flach anordnen. Die Form halb mit Reis füllen. In der Mitte eine Rinne ... Shiso-Blätter legen. Die Form komplett mit Reis füllen und mit Plastik-Bambusblättern bedecken. Den ...
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6. Chinesische Kueche (Info)
...Die Chinarestaurants bei uns sind voll, Asia-Imbissbuden gibt es an fast jeder Ecke, ... es im Asienshop oder in der Asia-Abteilung des Supermarkts. Wichtig: Es wird mit ... Nudeln: Es gibt Eiernudeln (aus Weizenmehl), Reisnudeln (aus Reismehl) und Glasnudeln (aus Mungo/Sojabohnen-mehl). Eiernudeln werden ... China nach Europa gekommen sein), aber Reisnudeln und Glasnudeln werden lediglich mit kochendem ... sich besser fuer Schwein oder Rind. Reiswein, den man als wuerzende Fluessigkeit benutzt. ... Fluessigkeit benutzt. Er wird aus fermentiertem Reis gebraut, hat einen ziemlich hohen Alkoholgehalt ... suessbetonter Olosoro oder ein Amontillado. Der Reis Unbedingt Langkornreis nehmen, geschaelt, aber auf keinen Fall ... die Chinakueche wie ungeschaelter oder gar Kochbeutelreis, weil sich diese Reissorten nicht mit der Sauce verbinden koennen. ... essen. Nach Geschmack darf es Thailaendischer Duftreis oder neutraler Langkornreis sein, der aromatische, besonders schlankkoernige Basmati ... indischen oder pakistanischen Gerichten. Faustregel fuers Reiskochen: Eine Tasse Reis im leeren Topf erhitzen, mit eineinhalb ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
7. Kokosnuss - Reis - Dessert
Den gewaschenen Reis kochen. (Am besten im Reiskocher; dort wird er nicht wässrig). Nach ... nicht wässrig). Nach dem Kochen den Reis, die Kokosmilch und 1 1/2 Tassen ... des braunen Zuckers unter den heißen Reis mischen. Jetzt den Reisteig auf ein großes, tiefes Backblech geben, ... Rezept kommt aus den Philippinen. Mochi Reis ist im Asia-Laden erhältlich. Keinen anderen ... ist im Asia-Laden erhältlich. Keinen anderen Reis nehmen. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
8. Vegetarische gerollte Sushi (Makizushi)
Reis kochen und in eine Schüssel geben ... überschüssiges Wasser aufsaugen kann). Während der Reis kocht, das Essigdressing (Zutaten Essig, Zucker, ... besten kurz erwärmen.) Essigdressing über den Reis geben und mit einem Holzlöffel gut ... Bambusmatte legen. Etwa ein Viertel vom Sushi-Reis gleichmäßig mit nassen Händen darauf verstreichen. ... Chefkoch einige Rezepte, wie genau man Sushireis kocht, deshalb habe ich mir genauere ... sparen möchte kann sich im gutsortierten Asia-Shop "Suhi no ko" kaufen, über den ... no ko" kaufen, über den fertigen Reis streuen und vermischen. Da es sich ... auch nicht die Gefahr, dass der Reis matschig wird. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
9. Asia - Reis - Gratin
Reis unter fließendem Wasser waschen. Zwiebeln und ... schälen, alles fein würfeln. Mit dem Reis in einem Topf in 1 EL ... dünsten. Salzen, Brühe und Kokosmilch angießen. Reis nach Packungsbeilage bissfest garen. Inzwischen Backofen ... teilen. Gemüse mit Eigelben unter den Reis heben und mit Curry, Sojasoße und ... und Pfeffer würzen, leicht in die Reismischung eindrücken. Gratin im Ofen bei 200 ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 25min - Schwierigkeitsgrad: normal
10. ChinesischeKüche (Info)
...Die Chinarestaurants bei uns sind voll, Asia-Imbissbuden gibt es an fast jeder Ecke, ... es im Asienshop oder in der Asia-Abteilung des Supermarkts. Wichtig: Es wird mit ... Nudeln: Es gibt Eiernudeln (aus Weizenmehl), Reisnudeln (aus Reismehl) und Glasnudeln (aus Mungo/Sojabohnen-mehl). Eiernudeln werden ... China nach Europa gekommen sein), aber Reisnudeln und Glasnudeln werden lediglich mit kochendem ... eignet sich besser für Schwein oder Rind. Reiswein, den man als würzende Flüssigkeit benutzt. ... Flüssigkeit benutzt. Er wird aus fermentiertem Reis gebraut, hat einen ziemlich hohen Alkoholgehalt ... ein süssbetonter Olosoro oder ein Amontillado. Der Reis Unbedingt Langkornreis nehmen, geschält, aber auf keinen Fall ... die Chinaküche wie ungeschälter oder gar Kochbeutelreis, weil sich diese Reissorten nicht mit der Sauce verbinden können. ... essen. Nach Geschmack darf es Thailändischer Duftreis oder neutraler Langkornreis sein, der aromatische, besonders schlankkörnige Basmati ... zu indischen oder pakistanischen Gerichten. Faustregel fürs Reiskochen: Eine Tasse Reis im leeren Topf erhitzen, mit eineinhalb ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
 
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