10 von 191 TREFFER zum Suchbegriff "Zutaten f" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. GeröstetesBrot mit Tomaten
Die Geschichte: In Fara in den Sabiner Bergen, unweit von ... den Sabiner Bergen, unweit von Rom, findet man auf einer antiken Mauer einen Hinweis auf das crustulum. Das war ein mit ... Das war ein mit Öl getränkter Fladen, den der römische Senat bei wichtigen ... den der römische Senat bei wichtigen Festtagen im Dezember und Januar an die ... in der das Olivenöl noch ganz frisch und leicht ist, ein geröstetes Fladenbrot serviert, das mit Öl durchtränkt ist, ... schneiden. Das Brot mit dem Olivenöl beträufeln, mit Tomatenscheiben belegen und mit Knoblauch ... Tomatenscheiben belegen und mit Knoblauch besteuen. Salzen,pfeffern und gehobelten Parmesan darüberstreuen. Wieder mit ... gehobelten Parmesan darüberstreuen. Wieder mit Olivenöl beträufeln. Direkt vor dem Servieren mit gehacktem ... : 1320 kJoule :Eiweiß : 10 Gramm:Fett Gruß Christel Hallo Leute, ich suche ... in dem man gute italienische Lebensmittel kaufen kann. Ich hab# es satt die ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Bunter Sommersalat mit Rosmarin-Steaks und Parmesan
Die Steaks flachklopfen. Die Rosmarinnadeln grob hacken. Die Steaks ... in acht Spalten schneiden. Den Sellerie entfädeln und in 2 cm breite Stücke ... cm breite Stücke schneiden, die Blätter zerpflücken. Die Frühlingszwiebeln putzen, nur das Weiße und Hellgrüne ... Radicchio, Römersalat und Rauke putzen, grob zerpflücken, waschen und trockenschleudern. Das Brot entrinden, ... waschen und trockenschleudern. Das Brot entrinden, würfeln. Butter (1) in einer Pfanne zerlassen. Die Brotwürfel darin bei milder Hitze goldbraun rösten. ... Croutons dazugeben und durchschwenken. Eine beschichtete Pfanne stark erhitzen. Die Steaks portionsweise mit ... stark erhitzen. Die Steaks portionsweise mit anhaftendem Öl und Rosmarin ganz kurz hineinlegen, ... Schräg in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Den restlichen Rosmarin mit Öl und ... dem restlichen Olivenöl (2) in der Pfanne heiß werden lassen. Den Aceto balsamico ... werden lassen. Den Aceto balsamico mit Fleischsaft dazugeben. mit einem Schneebesen zur Sauce ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 6
3. Gebackene Austernpilze mit Mandel-Remoulade
Die Mandeln fein hacken. Sellerie waschen, entfädeln und in sehr feine Würfel schneiden. Einige Blätter für die Dekoration zurücklegen.Zwiebel pellen und fein hacken. Kapern und Petersilie ebenfalls hacken. Das Eigelb mit dem Senf verrühren. Unter ständigem Rühren mit den ... Quirlen des Handrührers das Öl zuerst tropfenweise, dann in dünnem Strahl ins Eigelb ... Strahl ins Eigelb geben. Die vorbereiteten Zutaten und die Crème fraîche unter die ... die Mayonnaise rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.Kalt stellen. Die Austenpilze putzen. Die ... Milch verrühren, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Das Toastbrot entrinden und in ... Toastbrot entrinden und in der Moulinette fein zerkrümeln. Fett in der Friteuse oder einem großen Topf auf 175° C erhitzen. Die Austenpilze portionsweise ... dann durch die Brösel ziehen. Im Fett 2-3 Minuten goldgelb ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen auf Tellern anrichten, mit einigen Sellerieblättchen dekorieren. ... mit einigen Sellerieblättchen dekorieren. :I N F O! - I N F O! - I N F O! - I N F O! - I N F O! - I N F O! : Zubereitungszeit: 1 Stunde : ... portion: 17 g E, 75 g F, 20g Kh = 801 kcal (3356 ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
4. Chu-Hua-Kuo(Chrysanthemen Feuertopf)
Nur beste und frische Zutaten verwenden! Schweine-, Rindfleisch, Leber, Fisch, Huhn 30 Minuten einfrieren oder solange bis das Fleisch fest genug ist, hauchdünne Scheiben davon zu ... Scheiben davon zu schneiden. Quer zu Faser in 7-8cm lange und 3 cm ... in 15cm m lange Stücke schneiden. Tofu in 12mm breite Streifen schneiden. Garnelen n aus der Schale ... längs einschneiden und d den Darm entfernen, der Länge nach halbieren. Chinakohl putzen, ... Blätter zerlegen, waschen und in 2-5cm Streifen schneiden. 3 Minuten in kochendheißem aber ... m Wasser blanchieren, abgießen n und trockentupfen. Stengel von n den Spinatblättern entfernen n und Blätter gründlich waschen. Jedes ... und Blätter gründlich waschen. Jedes s Fleisch, Fisch, , Gemüse, Nudeln n für sich überlappend auf Tellern anrichten. Sojasauce, Sesamöl, Reiswein, Eier ... Eier gut miteinander verrühren. Je 1 Eßlöffel der Sauce für jede Person in ein n Suppenschüsselchen ... ein n Suppenschüsselchen oder Suppentasse e füllen. Zur Tischzeit it heiße Hühnerbrühe - ... echten Huhn - in n den Feuertopf gießen, Deckel l auflegen und den Kamin mit Kohlenglut füllen. Dazu Den n Backofengrill auf höchste e Stufe stellen, das Backblech mit t Alufolie auslegen, darauf f ca. 20 0 Holzkohlebriketts legen und ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
5. Pasta-Abc:Pasta Colorata - Gefärbte Pasta
...gelb, rot, grün oder schwarz - gefärbte Nudeln sehen besonders appetitlich aus. Die ... Nudeln sehen besonders appetitlich aus. Die Zutaten, die für die Farbe sorgen, unterstützen ... wenn Sie dann den Teig noch färben, geben Sie Ihren Nudeln den ganz ... Sie Ihren Nudeln den ganz besonderen Pfiff. Aus farbigem Teig können Sie fast alle Nudelformen herstellen: von Tagliatelle, Tagliolini und Lasagne ... Tagliolini und Lasagne über makkaroni und Farfalle bis hin zu Tortelli, Ravioli und ... mit goldgelber Butter sind ein Vergnügen für Augen und Gaumen. Farbige Nudeln eignen sich hervorragend als besonderes ... besonderes und elegantes Essen, wenn Sie für Gäste kochen. Und daß das Färben von Nudeln nicht schwer ist, können ... können Sie an unseren anschließenden Beispielen sehen. FÄRBEN MIT GEMÜSE: Am besten läßt sich ... besten läßt sich Nudelteig mit Gemüsepüree färben, denn es vrbindet sich perfekt mit dem Mehl und den Eiern. ... Ihren Vorlieben entscheiden. Im nächsten Abschnitt finden Sie einige der Rezepte, nach denen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
6. Chu-Hua-Kuo(Chrysanthemen Feuertopf)
Nur beste und frische Zutaten verwenden! Schweine-, Rindfleisch, Leber, Fisch, Huhn 30 Minuten einfrieren oder solange bis das Fleisch fest genug ist, hauchdünne Scheiben davon zu ... Scheiben davon zu schneiden. Quer zu Faser in 7-8cm lange und 3 cm ... in 15cm m lange Stücke schneiden. Tofu in 12mm breite Streifen schneiden. Garnelen n aus der Schale ... längs einschneiden und d den Darm entfernen, der Länge nach halbieren. Chinakohl putzen, ... Blätter zerlegen, waschen und in 2-5cm Streifen schneiden. 3 Minuten in kochendheißem aber ... m Wasser blanchieren, abgießen n und trockentupfen. Stengel von n den Spinatblättern entfernen n und Blätter gründlich waschen. Jedes ... und Blätter gründlich waschen. Jedes s Fleisch, Fisch, , Gemüse, Nudeln n für sich überlappend auf Tellern anrichten. Sojasauce, Sesamöl, Reiswein, Eier ... Eier gut miteinander verrühren. Je 1 Eßlöffel der Sauce für jede Person in ein n Suppenschüsselchen ... ein n Suppenschüsselchen oder Suppentasse e füllen. Zur Tischzeit it heiße Hühnerbrühe - ... echten Huhn - in n den Feuertopf gießen, Deckel l auflegen und den Kamin mit Kohlenglut füllen. Dazu Den n Backofengrill auf höchste e Stufe stellen, das Backblech mit t Alufolie auslegen, darauf f ca. 20 0 Holzkohlebriketts legen und ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
7. Boudinstrudel auf Rieslingschaumkraut
Von dem Boudin die Haut entfernen und in grobe Stcke schneiden. In ... in grobe Stcke schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen und die Zwiebelwrfel darin anschwitzen. Die Boudinstcke dazugeben und ... so lange rhren, bis sie sich aufgel”st haben. In eine Schssel geben und ... eine Schssel geben und abkhlen lassen. Fr den Strudelteig aus den Zutaten einen ... mit einem Teigroller ausrollen und dann auf ein passendes Kchentuch legen. Mit den ... auseinanderziehen bis er ganz dnn ist. Auf das 1. Drittel des Teiges etwas ... Teiges etwas geriebenes Weiábrot streuen (es f„ngt die Feuchtigkeit der Fllmasse auf) und die Boudinmasse ca. 7-8 cm ... cm breit und 5 cm hoch auftragen. Den Teig mit der Fllung aufrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Mit etwas Eigelb-Milch-Mischung bestreichen ... Mit etwas Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und im Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten ... 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Fr die Soáe in einem Topf 1 Eál”ffel Butter erhitzen und die Schalotten sowie ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
8. Spinattassen
Den aufgetauten Spinat mit Paniermehl binden, Schinkenspeck fein w#rfeln, mit dem Ksse zum Spinat geben. ... Spinat geben. Die Eier verr#hren und ebenfalls zum Spinat geben. Alles gut vermischen. ... zum Spinat geben. Alles gut vermischen. Souffle-F÷rmchen einfetten, zu 2/3 mit der Spinatmasse f#llen. Einen gro en Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die ... mit Wasser zum Kochen bringen, die Souffle-F÷rmchen hineinstellen und ca. 45 bis 60 ... bis 60 Minuten garziehen lassen. Die Zutaten f#r die Tomatenbutter gut verkneten und ... gut verkneten und zu einer Rolle formen. Das Brot toasten und mit Butter ... toasten und mit Butter bestreichen. Die fertigen Spinattassen darauf st#rzen, jeweils mit 1 Scheibe Tomatenbutter ... die Spinattassen als Vorspeise serviert, dir F÷rmchen nur zur Hslfte f#llen; als Abendbrot einen gemischten Salat servieren. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
9. Suppe+ Seezunge M. Apfel (Mittagessen, Gesund)
Brokkoli-Blumenkohlsuppe Mange für 4 Personen! Gemüse waschen und kleinschneiden. ... Personen! Gemüse waschen und kleinschneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben und 20 ... mit gehackter Petersilie garniert servieren. kcal:55 kJ:230 Ballaststoffe Vitamin A in Mikrogr. Vitamin C ... Gramm:3,1-4,5 Rentinol: 101-500 in mg:+75 Angaben f. 1Port., bei Soßen f. 1EL. Angaben gelten f. rohe Nahrungsmittel. Seezungenfilet mit Apfel+++ Mange für 1 Person! Gemüse und Apfel waschen und schälen. Zwiebel hacken und ... waschen und schälen. Zwiebel hacken und Apfel in Streifen schneiden. kartoffeln 20 Min. in kochendem Wasser garen. ... Ringe schneiden, mischen und 20 Min. dämpfen (oder in kochendem Wasser garen). Seezungenfilet 5 Min. in kochendem Wasser ochen. ... kochendem Wasser ochen. Zwiebel in etwas Fett andünsten. Apfel und Weißwein dazugeben und etwa 5 ... und etwa 5 Min. kochenlassen. Alles auf einem Teller anrichten und den Fisch mit der Soße übergießen. kcal:420 kJ:1755 Ballaststoffe Vitamin A in Mikrogr. Vitamin C ... in Gramm:+8,5 Rentinol:+1000 in mg:51-75 Angaben f. 1Port., bei Soßen f. 1EL. Angaben gelten f. rohe Nahrungsmittel.:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
10. Gefllte Nudeln
Die Zutaten fr den Teig sollten alle gleich ... glatten Teig verarbeiten. Das Mehl ist fr das Gelingen der Pasta von groáer ... Gelingen der Pasta von groáer Bedeutung. Fr Ungebte eignet sich besser der Dunst, ... der Dunst, ein Mehl mit einem Feinheitsgrad zwischen Mehl und Grieá. Das Mehl ... Schssel geben. Das Ei, Salz, Wasser hinzufgen und gut zu einem Teig kneten. ... zu einem Teig kneten. Diesen in Alufolie einwickeln und eine Stunde ruhen lassen. ... einem Nudelholz dnn ausrollen oder ihn, falls vorhanden, durch die Nudelmaschine geben. Fr die Fllung die Schalotte wrfeln, die Pilze in Scheiben schneiden und ... Petersilie in etwas Margarine in einer Pfanne anbraten. Alles in eine Schssel geben, ... in eine Schssel geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat wrzen und abkhlen lassen. ... wrzen und abkhlen lassen. Den Nudelteig kreisf”rmig und handfl„chengroá ausstechen, darauf die Fllung geben, den Teig mit Eiweiá bestreichen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
 
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