10 von 390 TREFFER zum Suchbegriff "Wildreis" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weiter >>
1. Warenverkaufskunde- Wildreis - Teil 1
...Erfasst : Peter Mess 14.03 - am Wildreis - Spezialität mit hohem Qualitätsanspruch Ein ... in die deutsche Küche und Gastronomie: Wildreis. So unkompliziert in der Zubereitung, so ... er eine Delikatesse mit rauchignussigem Geschmack. Wildreis, auch Wasserreis oder Tuscarora-Reis genannt, ist ... im Süden Kanadas gedeiht. Jahrhundertelang war Wildreis eines der wichtigsten Hauptnahrungsmittel für einige ... Ernte war mühsam. Zur Zeit des Wildreismondes, im September, stakten die Indianer mit ... Touristen diese Tradition lebendig. Heutzutage ist Wildreis zu grossen Teilen kultiviert. Es handelt ... um dieselbe Saat wie bei wildwachsendem Wildreis, doch Anbau, Ernte und Weiterverarbeitung sind ... hohen Qualitätsstandard zu sichern. Beliebt ist Wildreis auch aufgrund seines Eiweissgehalts von mehr ... dagegen der Natriumgehalt. Die Zubereitung von Wildreis ist unkompliziert. Die übliche Kochzeit beträgt ... von 25 Minuten, für Langkorn- und Wildreis-Mischungen werden 20 Minuten empfohlen. Von der ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Warenverkaufskunde- Wildreis - Teil 2
...14.03 - am MMMMM---------------------------REZEPTVORSCHLAG 1----------------------- - Linsen-Wildreis-Salat- mit Sprossen Zutaten für- 10 Personen ... Zutaten für- 10 Personen 250 g Wildreis 1 1/8 l Gemüsebrühe 400 g ... Indianer, wie beispielsweise die Chippewas, den Wildreis ein. Mit zwei Holzstöcken (Knockers) werden ... getreten. Dieser so geerntete und verarbeitete Wildreis gelang mit dem Zusatz Organic in ... der entsprechend hoch ist. Dennoch findet Wildreis mehr und mehr Liebhaber, was nicht ... auf seine vielseitige Verwendbarkeit zurückzuführen ist. Wildreis kann zwar auch als Beilage angeboten ... ebenso als Hauptgericht. RezeptVorschlag 1 : Linsen-Wildreis-Salat mit Sprossen Den Wildreis in der Gemüsebrühe garen, kurz ausdampfen ... Die Linsen in Salzwasser bissfest garen. Wildreis, Linsen, Zwiebeln und Sprossen vorsichtig vermischen. ... portionsweise servieren. Aufgrund seiner Multifunktionalität ist Wildreis beispielsweise auch ein schmackhafter Bestandteil für ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Zucchini Reisauflauf
Zucchini Reisauflauf kann man mit Wildreis oder Langkornreis zubereiten. Wildreis in einen Topf geben, fingerbreit mit ... und salzen. Einen Deckel auflegen und Wildreis zum Kochen bringen. Temperatur auf niedrigste ... Temperatur auf niedrigste Stufe schalten und Wildreis ca. 20 Minuten fertiggaren. Dabei den ... nicht abnehmen. Erst zum Schluß den Wildreis einmal kurz mit einem Kochlöffel durchrühren. ... Eine Auflaufform leicht einölen und den Wildreis einfüllen. Hack-Zucchini-Masse über den Wildreis verteilen und mit geriebenem Edamer bestreuen. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min
4. WelcherReis für Welche Gerichte?
...250 g Packung ca. 4,80 DM NATUR-UND-WILDREIS: Ist eine sehr nussige Mischung. Sie ... Paella. 250 g ca. 4,80 DM WILDREIS: Ist eigentlich kein Reis, sondern eine ... den USA und Kanada. Der ungeschälte Wildreis enthält viel Eiweiss. Als kernige Beilage ... Ist eine dekorative Schwarz-Weiss-Mischung. Durch den Wildreis bekommt der Langkornreis mehr Würze und ... Körner vom Staub gereinigt. Natur- und Wildreis kommt so in den Handel. Weiss-Reis ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. Warenverkaufskunde- Wildreis - Teil 3
...14.03 - am MMMMM---------------------------REZEPTVORSCHLAG 2----------------------- - Geflügel-Wildreis-Salat- Zutaten für 10 Personen 400 g ... Zutaten für 10 Personen 400 g Wildreis 1 l Trockener Weisswein 1/2 l ... der Mühle Walnusshälften 10 g Butter Den Wildreis nach Vorschrift in Wein und Wasser ... nach und nach unterrühren. Zuletzt würzen. Wildreis, Gemüse und Ruccola locker vermischen. Portionsweise ... Walnüssen garnieren. Aufgrund seiner Multifunktionalität ist Wildreis beispielsweise auch ein schmackhafter Bestandteil für ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
6. REIS 6/6
...oder dessen verwilderter Verwandter. Neue Zuechtungen, Wildreis an die modernen landwirtschaftlichen Techniken anzupassen, ... den Unterschied zwischen dem echten Indianer- Wildreis und dem Kultur-Wildreis erkennen kann, muss der Kultur- Wildreis mit "Paddy Grown" gekennzeichnet sein. Wildreis ist nahrhaft und leicht verdaulich. Die ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
7. Fenchelsalat mit Wildreis und frischem Dill
...Anschliessend gut abtropfen und auskuehlen lassen. Wildreis-Mischung nach Packungsanweisung kochen. Wildreis-Mischung auf ein Sieb geben und auskuehlen ... Schlagen zugiessen. Salatsauce nochmals abschmecken. Fenchel, Wildreis-Mischung, Garnelen, Paprika und die Salatsauce in ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
8. Wildreis nach Kreolenart
Den Wildreis waschen und abtropfen lassen. Das Wasser ... lassen. Das Wasser mit Salz aufkochen, Wildreis hineingeben und fuenf Minuten sprudelnd kochen ... Pfirsichschnitze zufuegen und kurz erhitzen. Den Wildreis abtropfen lassen und unter das Gemuese ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
9. Gekräutertes Rotbarschfilet in Folie mit Wildreis
...200 Grad im Umluftofen garen. Zubereitung Wildreis: Wildreis vor dem Kochen über Nacht einweichen. ... Pinienkerne in Olivenöl/Butter anschwenken, Zucchiniwürfel und Wildreis dazugeben, kurz erhitzen. Halbierte Tomaten vorsichtig ... Salz und Pfeffer würzen. 200 Gramm Wildreis mit Schalottenwürfeln in Butter anschwitzen, 650 ...
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10. Brathähnchen auf jungem Lauch
...und ein Esslöffeln Petersilie hinzufügen. 3. Wildreis in Salzwasser ca. 40 Minuten garen, ... schneiden. In der restlichen Butter andünsten. Wildreis und Petersilie untermischen. 4. Brathähnchen würzen, ... ein Sieb giessen. 5. Lauchgemüse und Wildreis auf vorgewärmtem Teller anrichten, Brathähnchen darauf ...
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