10 von 37 TREFFER zum Suchbegriff "WDR Kochen.de spargel" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 weiter >>
1. Soufflé von bergischem Ziegenfrischkaese mit Spargel und...
...15 bis 20 Minuten backen. Den Spargel schaelen. Die Schalen mit 2 l ... und in diesem Sud den geschaelten Spargel je nach Dicke 8 bis 15 ... aufkochen, dann mit Gemuesebruehe, Sahne und Spargelfond auffuellen. Die Fluessigkeitsmenge auf die Haelfte ... abschmecken. Anrichten: Auf einer Tellerseite den Spargel mit Baerlauchsauce anrichten, daneben das Auflauffoermchen ... O-Titel: Soufflé von bergischem Ziegenfrischkaese mit Spargel und Baerlauchsauce http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/s/souffle.html #AT Christina Philipp ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
2. Hamburger von geraeuchertem Walbecker Spargel mit
Spargel schaelen, die unteren Enden abschneiden. Schalen ... Salz und Zitronensaft hinzufuegen. Aufkochen. Die Spargelstangen hineingeben und je nach Dicke 8 ... Pfanne legen. Darauf den trocken getupften Spargel legen und diesen mit einer Metallhaube ... der Dunstabzugshaube. Vor dem Anrichten die Spargelkoepfe abschneiden und jede Spargelstange in drei gleich lange Stuecke schneiden. ... Wantan-Blatt, darauf 4 oder 5 Stuecke Spargel, darueber geben Sie 1 EL Remoulade, ... duenne Scheibe Kalbsfilet. Und wieder: Wantan, Spargel, Remoulade, Kalbsfilet. Mit einem Wantan-Blatt abdecken. ... Wantan-Blatt abdecken. Rings um den "Hamburger" Spargelkoepfe anlegen. Mit dicken Tupfern der Sauce ... Kaiserstuhl. O-Titel: Hamburger von geraeuchertem Walbecker Spargel mit Kalbsfilet und Sommertrueffeln http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/h/hamburger.html #AT ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
3. Soufflévon Bergischem Ziegenfrischkäse mit Spargel und Bärlauchsauce
...Schiene 15 bis 20 Minuten backen. Den Spargel schälen. Die Schalen mit 2 l ... und in diesem Sud den geschälten Spargel je nach Dicke 8 bis 15 ... aufkochen, dann mit Gemüsebrühe, Sahne und Spargelfond auffüllen. Die Flüssigkeitsmenge auf die Hälfte ... Pfeffer abschmecken. Anrichten: Auf einer Tellerseite den Spargel mit Bärlauchsauce anrichten, daneben das Auflaufförmchen ... einen 1999-er Kaiserstühler Ruländer vom Weingut Schneider. http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/s/souffle.html ,AT Christina Philipp ,D 25.04.2002 ,NI ** ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
4. Soufflévon Bergischem Ziegenfrischkäse mit Spargel und Bärlauchsauce
...Schiene 15 bis 20 Minuten backen. Den Spargel schälen. Die Schalen mit 2 l ... und in diesem Sud den geschälten Spargel je nach Dicke 8 bis 15 ... aufkochen, dann mit Gemüsebrühe, Sahne und Spargelfond auffüllen. Die Flüssigkeitsmenge auf die Hälfte ... Pfeffer abschmecken. Anrichten: Auf einer Tellerseite den Spargel mit Bärlauchsauce anrichten, daneben das Auflaufförmchen ... einen 1999-er Kaiserstühler Ruländer vom Weingut Schneider. http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/s/souffle.html ,AT Christina Philipp ,D 25.04.2002 ,NI ** ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel...
Den weissen Spargel schaelen, den gruenen nicht. Aus den ... durch ein Sieb passieren. Den weissen Spargel in diesem Fond je nach Dicke ... bis 18 Minuten garen, den gruenen Spargel nur 5 Minuten. Danach in Eiswasser ... Danach in Eiswasser abschrecken. Jetzt die Spargelkoepfe auf etwa 5 cm Laenge abschneiden ... und weitere drei Minuten braten. Anrichten: Spargelscheiben in die Mitte des Tellers geben. ... des Tellers geben. Darum herum die Spargelkoepfe sternfoermig anlegen. Den Fisch mit der ... Um den Fisch herum ueber den Spargel einen breiten Streifen Kresseschaum geben. Grosszuegig ... Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel und Kresseschaum http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/z/zander_kruste.html #AT Christina Philipp ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
6. Zanderfiletin der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel und Kresseschaum
Den weissen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den ... durch ein Sieb passieren. Den weissen Spargel in diesem Fond je nach Dicke ... bis 18 Minuten garen, den grünen Spargel nur 5 Minuten. Danach in Eiswasser abschrecken. ... Minuten. Danach in Eiswasser abschrecken. Jetzt die Spargelköpfe auf etwa 5 cm Länge abschneiden ... wenden und weitere drei Minuten braten. Anrichten: Spargelscheiben in die Mitte des Tellers geben. ... des Tellers geben. Darum herum die Spargelköpfe sternförmig anlegen. Den Fisch mit der ... Um den Fisch herum über den Spargel einen breiten Streifen Kresseschaum geben. Grosszügig ... Kabinett: 2000-er Östricher Lenchen vom Weingut Wegeler. http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/z/zander_kruste.html ,AT Christina Philipp ,D 16.06.2002 ,NI ** ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
7. Hamburgervon Geräuchertem Walbecker Spargel mit Kalbsfilet undSommertrüffeln
Spargel schälen, die unteren Enden abschneiden. Schalen ... Salz und Zitronensaft hinzufügen. Aufkochen. Die Spargelstangen hineingeben und je nach Dicke 8 ... Pfanne legen. Darauf den trocken getupften Spargel legen und diesen mit einer Metallhaube ... der Dunstabzugshaube. Vor dem Anrichten die Spargelköpfe abschneiden und jede Spargelstange in drei gleich lange Stücke schneiden. Das ... Wantan-Blatt, darauf 4 oder 5 Stücke Spargel, darüber geben Sie 1 EL Remoulade, ... dünne Scheibe Kalbsfilet. Und wieder: Wantan, Spargel, Remoulade, Kalbsfilet. Mit einem Wantan-Blatt abdecken. ... Wantan-Blatt abdecken. Rings um den Hamburger Spargelköpfe anlegen. Mit dicken Tupfern der Sauce ... Weingut Karl Johner aus Bischoffingen am Kaiserstuhl. http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/h/hamburger.html:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
8. Hamburgervon Geräuchertem Walbecker Spargel mit Kalbsfilet undSommertrüffeln
Spargel schälen, die unteren Enden abschneiden. Schalen ... Salz und Zitronensaft hinzufügen. Aufkochen. Die Spargelstangen hineingeben und je nach Dicke 8 ... Pfanne legen. Darauf den trocken getupften Spargel legen und diesen mit einer Metallhaube ... der Dunstabzugshaube. Vor dem Anrichten die Spargelköpfe abschneiden und jede Spargelstange in drei gleich lange Stücke schneiden. Das ... Wantan-Blatt, darauf 4 oder 5 Stücke Spargel, darüber geben Sie 1 EL Remoulade, ... dünne Scheibe Kalbsfilet. Und wieder: Wantan, Spargel, Remoulade, Kalbsfilet. Mit einem Wantan-Blatt abdecken. ... Wantan-Blatt abdecken. Rings um den Hamburger Spargelköpfe anlegen. Mit dicken Tupfern der Sauce ... Weingut Karl Johner aus Bischoffingen am Kaiserstuhl. http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/h/hamburger.html:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
9. Zweierlei Spargel mit Orangensosse und geräuchertem Lachs
Den weissen Spargel schälen und bündeln, danach die Enden ... danach die Enden abschneiden. Beim grünen Spargel nur die Enden abschneiden. In Salzwasser ... Butter ca.15 Minuten kochen. Den grünen Spargel je nach Dicke später dazu geben. ... den Backofen bei starker Oberhitze schieben. http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/s/spargel.html :Stichwort : Spargel :Stichwort : Lachs ... den Backofen bei starker Oberhitze schieben. http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/s/spargel.html :Stichwort : Spargel :Stichwort : Lachs :Stichwort : Orange ... 21.10.2000 :Letzte Änderung: 25.10.2000 :Quelle : Wdr Krisenkochtipp, :Quelle : Aktülle Stunde 30.03.2000; ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
10. Geduenstete Lachsroulade mit Spargel und Rosa Pfeffer-Sauce
...Honig und Meersalz wuerzen, den geschaelten Spargel einlegen, die Lachsrouladen auf den Spargel setzen und zugedeckt 8-10 Minuten duensten ... leicht kochen lassen. Anschliessend mit dem Fisch-Spargel-Duenstfond auf die gewuenschte Konsistenz verlaengern und ... Pfeffer und Zitronenmelisse abschmecken. * Den Spargel portionieren, die Lachsroulade aufsetzen und mit ... (Mehl, Couscous, Kartoffeln) * komplexe Kohlenhydrate (Spargel) * Omega-3-Fettsaeuren: Lachs, Rapskernoel, Walnuesse (entzuendungshemmend) ... Rapskernoel, Walnuesse (entzuendungshemmend) * Sekundaere Pflanzenstoffe: Spargel, Tofu, Kraeuter, Gewuerze (entzuendungshemmend) Zubereitungszeit: 30 ... Fett: ~ 25 g pro Person http://www.wdr.de/tv/rundum_gesund/sendungen_2004/20040513/lachs_rez epte.jhtml ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
 
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