10 von 443 TREFFER zum Suchbegriff "Salat mit Rosmarin" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Herbst-MenÜs 2005
...Dry * Italienische Kürbiscremesuppe * Hirschsteaks mit Pilzen in Sahnesauce dazu: Maronenpüree und ... Pilzen in Sahnesauce dazu: Maronenpüree und Feldsalat * Birnengratin mit Sesamkruste * Kaffee ... Kürbisfleisch 2 Möhren 1 Zwiebel 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Liter Brühe 125 g ... 125 g Sahne 3 EL frischer Rosmarin, fein gehackt Olivenöl 100 ml Weißwein ... Pfeffer Zubereitung: Zwiebel fein hacken und mit dem feingehackten Rosmarin in etwas Olivenöl ... feingehackten Rosmarin in etwas Olivenöl anschwitzen, mit Suppe und Weißwein aufgießen, den kleingeschnittenen ... die Zutaten weichgekocht sind, die Suppe mit dem Pürierstab pürieren und vom Herd ... Salz, Pfeffer und Sahne unterrühren, evt. mit etwas Zitronensaft abschmecken, am Teller mit ungesalzenen Kürbiskernen garnieren. Mit frischem Ciabatta servieren. __________________________________________ Hirschsteaks mit Pilzen in Sahnesauce Zutaten: 4 Hirschsteaks ... Steaks von beiden Seiten pfeffern und mit Paprika einreiben. Zitronensaft und Olivenöl auf ... Pfanne erhitzen und die Steaks bei Mittelhitze von beiden Seiten je 2 Minuten ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4
2. Mediterraner Gemuese-Nudel-Salat mit gebratenem Doradenfilet
Mediterraner Gemuese-Nudel-Salat: Die Paprikaschoten halbieren, das Kerngehaeuse entfernen. ... Kerngehaeuse entfernen. Die Haelften auf ein mit Olivenoel eingepinseltes Backblech setzen und im ... C 20 Minuten garen. Anschliessend herausnehmen, mit einem feuchten Tuch abdecken, leicht abkuehlen ... darin von beiden Seiten braten. Dabei Rosmarin- und Thymianzweig und die Knoblauchzehen mit ... Knoblauchzehen mit einschwenken und zum Schluss mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Zwiebeln ... karamellisieren lassen. Die Zwiebelhaelften darin anbraten, mit Balsamico abloeschen und mit Rotwein aufgiessen. Das Ganze nun soweit ... und die Zwiebeln gar sind. Anschliessend mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Nudeln ... Zwiebeln in eine Schuessel geben. Olivenoel mit Zitrone, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer verruehren. ... verruehren. Die Cocktailtomaten unter den mediterranen Gemuese-Nudel-Salat heben und mit der Marinade marinieren. ... ausloesen und von den Graeten befreien, mit Salz und Pfeffer wuerzen. In einer ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
3. Zweierlei von der Artischocke auf Frisée, Tomaten und marinierten Oliven
...der anderen Hälfte den Saft auspressen. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. 4 ... und Zitronensaft zu einem Dressing mischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die ... die äußeren Blätter komplett entfernen und mit einem kleinen Tourniermesser in Form bringen. ... einem kleinen Tourniermesser in Form bringen. Mit einem Parisienne Löffel das "Heu" (die ... schälen und jedoch den Stil dranlassen. Mit einem Parisienne Löffel vorsichtig das innere ... fertig garen. Zuletzt je einen Zweig Rosmarin und Thymian zugeben und mit Salz ... Schalotten je einen Zweig Thymian und Rosmarin, die Tomatensauce, sowie Tomatenwürfel zugeben. Mit ... etwas Salz und Pfeffer würzen. Dann mit dem Weißwein ablöschen und mit geschlossenem Deckel die Artischocken in dem ... garen. Dann denn Fond des Barigoule mit Butter binden und mit Zitronenfilets verfeinern. Den Frisée Salat in ... verfeinern. Den Frisée Salat in der Mitte des Tellers anrichten, mit dem Dressing marinieren. Die kleinen Tomaten ...
www.swr.de
4. Zweierlei von der Artischocke auf Frisée, Tomaten und marinierten Oliven
...der anderen Hälfte den Saft auspressen. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. 4 ... und Zitronensaft zu einem Dressing mischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die ... die äußeren Blätter komplett entfernen und mit einem kleinen Tourniermesser in Form bringen. ... einem kleinen Tourniermesser in Form bringen. Mit einem Parisienne Löffel das "Heu" (die ... schälen und jedoch den Stil dranlassen. Mit einem Parisienne Löffel vorsichtig das innere ... fertig garen. Zuletzt je einen Zweig Rosmarin und Thymian zugeben und mit Salz ... Schalotten je einen Zweig Thymian und Rosmarin, die Tomatensauce, sowie Tomatenwürfel zugeben. Mit ... etwas Salz und Pfeffer würzen. Dann mit dem Weißwein ablöschen und mit geschlossenem Deckel die Artischocken in dem ... garen. Dann denn Fond des Barigoule mit Butter binden und mit Zitronenfilets verfeinern. Den Frisée Salat in ... verfeinern. Den Frisée Salat in der Mitte des Tellers anrichten, mit dem Dressing marinieren. Die kleinen Tomaten ...
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5. Zweierlei von der Artischocke auf Frisée, Tomaten und marinierten Oliven
...der anderen Hälfte den Saft auspressen. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. 4 ... und Zitronensaft zu einem Dressing mischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die ... die äußeren Blätter komplett entfernen und mit einem kleinen Tourniermesser in Form bringen. ... einem kleinen Tourniermesser in Form bringen. Mit einem Parisienne Löffel das "Heu" (die ... schälen und jedoch den Stil dranlassen. Mit einem Parisienne Löffel vorsichtig das innere ... fertig garen. Zuletzt je einen Zweig Rosmarin und Thymian zugeben und mit Salz ... Schalotten je einen Zweig Thymian und Rosmarin, die Tomatensauce, sowie Tomatenwürfel zugeben. Mit ... etwas Salz und Pfeffer würzen. Dann mit dem Weißwein ablöschen und mit geschlossenem Deckel die Artischocken in dem ... garen. Dann denn Fond des Barigoule mit Butter binden und mit Zitronenfilets verfeinern. Den Frisée Salat in ... verfeinern. Den Frisée Salat in der Mitte des Tellers anrichten, mit dem Dressing marinieren. Die kleinen Tomaten ...
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6. Kalbsschnitzel mit Zitronensoße und Tagliatelle
Rezept Kalbsschnitzel mit Zitronensoße und Tagliatelle Hauptgericht von Matthias ... abziehen und fein würfeln. Das Ganze mit etwas geriebenen Parmesan vermengen und beiseite ... schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen. Eine Knoblauchzehe mit etwas Salz zerdrücken und mit etwas Pfeffer, Zitronensaft und Öl cremig ... und Öl cremig rühren. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die ... Knoblauchzehe grob hacken, die restliche Zehe mit dem Handballen leicht andrücken. Etwas Olivenöl ... beiden Knoblauchzehen darin glasig andünsten. Den Rosmarin zupfen und dazugeben. Anschließend die Schnitzel ... Pfanne auf den Knoblauch und den Rosmarin geben. Das Fleisch beidseitig kurz anbraten ... nehmen. Den in der Pfanne verbliebenen Rosmarin mit dem Knoblauch in eine feuerfeste ... das Fleisch darauf platzieren. Die Schnitzel mit etwas Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Parmesan, bis auf einen kleinen ... und in dünne Scheiben schneiden. Den Salat anrichten, indem die Avocado und die ...
kuechenschlacht.zdf.de
7. Gefuellter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat
...Knoblauch und Schalotten grob hacken. Vom Rosmarinzweig 1 El Nadeln abzupfen und restlichen ... 1 El Nadeln abzupfen und restlichen Rosmarin beiseite stellen. Vom Thymian 1 El ... abstreifen und restlichen Thymian beiseite stellen. Rosmarinnadeln, Thymianblaetter in einen Kuechenmixer (z.B. Moulinette) ... tief einschneiden. Schweineruecken salzen und pfeffern, mit 1/4 der Paste rundherum einreiben und ... in die Tasche des Schweinebauches stecken. Mit der restlichen Paste den Bauch rundherum ... Sellerie und Poree darin anbraten. Restlichen Rosmarin und Thymian, Tomaten und Zitronenschale zugeben. ... Tomaten und Zitronenschale zugeben. 4. Schweinebauch mit der Schwarte nach oben auf das ... Stunde 40 Minuten braten. Dabei mehrmals mit dem austretenden Bratensaft uebergiessen. Nach 40 ... den Weisswein zugeben. 5. Fuer den Bohnen-Pilz-Salat die Bohnen putzen und in kochendem ... anbraten. Schalotten und Knoblauch zugeben, kurz mitbraten und zu den Bohnen geben. Zucker ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
8. Ostermenü (Spargelsalat, Petersilienwurzelsuppe, Lammkeule, Apfel-/ Birnenstrudel)
...waschen.Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Blattsalate putzen und waschen. Den Chicoree halbieren ... über das gebratene Gemüse geben. Den Blattsalat und die Kirschtomaten vor dem Anrichten ... Kirschtomaten vor dem Anrichten unterheben. Den Salat auf Tellern anrichten. Zum Garnieren den ... Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Petersilienwurzeln zugeben und mitschwitzen. Mit dem Gemüsefond auffüllen. Das Wurzelgemüse weich ... Gemüsefond auffüllen. Das Wurzelgemüse weich garen. Mit dem Stabmixer fein pürieren und abschmecken. ... Vor dem Servieren die kalten Butterflocken mit dem Mixer montieren und mit etwas Mineralwasser einrühren. Nicht mehr kochen. ... Sehnen befreien, in Würfel schneiden und mit Salz würzen. Im Kühlschrank circa 15 ... eine homogene Masse entsteht. Gut abschmecken. Mit einem Kaffeelöffel abstechen und in simmernder ... Keulen vom überschüssigen Fett befreien und mit einem scharfen Messer die Haut gleichmäßig, ... schälen und in dünne Stifte schneiden. Mit der Messerspitze die Keulen circa zwei ...
www.ndr.de
9. Gewürzevon A-Z Teil Xiv (Pimpinelle-Rosmarin)
...gepostet: v.Renate Schnapka Pimpinelle: Bibernelle: Pimpernelle: :Vom Mittelmeer kam die Pimpinelle zu uns. Sie ... Garten.:Pimpinelleblätter nehmen Sie für: :Suppe: Kartoffel-, Gemüse-.:Salate: Gurken-, Kartoffel-, Tomaten-. Pimpinelle verliert nach ... wachsen in Westindien, Ostafrika und im Mittelmeerraum, teils wild, teils kultiviert. :Kandierte Pomeranzenschale ... :Süssspeisen und Gebäck, wie Früchtekuchen, der mit Orangeat auch noch garniert werden kann. ... schätzten schon die Ägypter und Griechen. :Mit rohem Porree würzen Sie: :Gemüse: Eintopf, ... auch dünsten und als Gemüse oder Salat zubereiten. Portulak: :Portulak, auch Purzelkraut und ... Blätter des Portulak können Sie als Salat oder Spinat zubereiten. :Mit feingehackten Portulakblättchen ... :Mit feingehackten Portulakblättchen würzen Sie grünen Salat, Gemüsesuppen, Kräuter- und Tomatensaucen. Quendel::Quendel heisst ... in: Ente, Gans. Quendel ist magenstärkend. Rosmarin: Rosmarinblätter: Rosemary: Rosemary Leaves: Rosmarx Seasoning Powder: ... Rosemary: Rosemary Leaves: Rosmarx Seasoning Powder: :Rosmarin- auch Meertau genannt-, ob frisch, getrocknet, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
10. Rucola-Salat mit Parmaschinken, Feigen, Mozzarella und...
...Rede ist von einem der besten Salate. Das ist mit Sicherheit der erotischste ... Das ist mit Sicherheit der erotischste Salat der Welt." * Feigen am Stielansatz ... bis zum Boden. Dann die Feigen mit Daumen und Zeigefinger unten zusammendrücken, sodass ... Schale (auf einen Teller) setzen und mit einer Scheibe Schinken umwickeln. * Mozzarella ... streuen. * Etwas Zitronenschale über den Salat reiben. * Ein paar Minzblätter darüber ... für Jamie eben immer dazu). * mit einem Messer hauchdünne Streifen von dem ... echten Parmesan abschaben und auf den Salat geben. * Olivenöl, Honig und Zitronensaft ... * Olivenöl, Honig und Zitronensaft vermischen, mit etwas Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer ... würzen und als Dressing über den Salat geben. * Das i-Tüpfelchen ist der ... der im Wasserbad erwärmte Honig, der mit einem Löffel vorsichtig tröpfchenweise über die ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
 
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