10 von 118 TREFFER zum Suchbegriff "Rinderfilet Backofen" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Rinderfilet mit Pfifferlingen
Rinderfilet mit Pfifferlingen wird zuerst kurz angebraten ... Niedergarmethode fertig gegart. Dadurch bleibt das Rinderfilet besonders saftig und wird sehr zart. ... aus dem etwas breiteren Endstück vom Rinderfilet drei größere Scheiben von jeweils 200 ... g schneiden lassen. Wenn man nur Rinderfilet aus dem schmalen vorderen Teil erhält, ... vorderen Teil erhält, würde ich das Rinderfilet im Stück braten und erst nach ... Ofen in Scheiben schneiden, damit das Rinderfilet nicht so schnell austrocknet. Rinderfilet mit Pfifferlingen schmeckt aromatischer, wenn man ... aromatischer, wenn man frische Pfifferlinge verwendet. Backofen auf 80° vorheizen und darin eine ... vorheizen und darin eine Auflaufform erwärmen. Rinderfilet mit Pfeffer aus der Mühle würzen. ... erst das Butterschmalz auslassen und das Rinderfilet von beiden Seiten kräftig anbraten. Die ... Pfanne vom Herd nehmen und das Rinderfilet in die vorgewärmte Auflaufform legen. Das ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 60min
2. Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree
Rezept Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree dazu Zuckerschoten Hauptgericht von ... vom 6. Juli 2011 Zubereitung: Den Backofen auf 120 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das ... auf 120 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Rinderfilet waschen und trocken tupfen. Zwei Knoblauchzehen ... in einer Pfanne erhitzen, darin das Rinderfilet mit dem Knoblauch und dem Rosmarin ... anbraten und anschließend 20 Minuten im Backofen fertig garen. Salzwasser in einem Topf ... Zucker in einer Pfanne braten. Das Rinderfilet mit den Zuckerschoten, dem Süßkartoffelpüree und ...
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3. Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
Das Rinderfilet in etwa 2 cm dicke Stücke ... befreien und in eine Schale im Backofen warm stellen, damit es nicht auskühlt. ... Und jetzt kommt das Beste: das Rinderfilet aus dem Backofen nehmen und reichlich ... die Flamme aus ist kann das Rinderfilet auf den Tellern angerichtet werden. Ausreichend ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
4. GEFÜLLTES RINDERFILET MIT KÜRBIS-RAHM-GEMÜSE
...Knoblauchknolle mit Schale laengs vierteln. Das Rinderfilet wie einen Rollbraten laengs aufschneiden und ... pfeffern. Das Gemuese gleichmaessig auf das Rinderfilet streichen. Das Filet der Laenge nach ... Alufolie belegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten ... in einer Pfanne kross braten. Vom Rinderfilet das Kuechengarn entfernen. Filet in 12 ... gleichmaessig verteilen und je 2 Scheiben Rinderfilet und 1 Scheibe Pancetta darauf anrichten. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
5. Rinderfilet mit Babykarotten
Rezept Rinderfilet mit Babykarotten und getrüffeltem Kartoffelpüree Leibgericht ... vom 18. Juli 2011 Zubereitung: Den Backofen auf 100 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die ... Knoblauch abziehen und leicht andrücken. Das Rinderfilet waschen und trocken tupfen. Das Butterschmalz ... Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, das Rinderfilet von allen Seiten anbraten und mit ... karamellisieren. Mit dem Zitronenabrieb würzen. Das Rinderfilet aus dem Ofen nehmen und in ... dem Mehl binden und passieren. Das Rinderfilet mit den karamellisierten Babykarotten und dem ...
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6. Rinderfilet mit Suesser Decke an Portweinsauce
...1 Stunde ziehen lassen. 2. Den Backofen auf 75 Grad vorheizen und eine ... Pfanne heiss werden lassen und das Rinderfilet auf einer Seite gut 2 Minuten ... Minuten anbraten. lassen. 4. Dann das Rinderfilet vorsichtig auf die schon vorgewaermte Platte ... abloeschen. Einkochen lassen und beiseitestellen. Den Backofengrill auf 250 Grad schalten und das ... auf 250 Grad schalten und das Rinderfilet unmittelbar vor dem Servieren 1 1/2 ... Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Rinderfilet aufschneiden. Auf vorgewaermten Tellern anrichten und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
7. Gefülltes Rinderfilet mit Polenta und Tomatenjus
...Rolle über Nacht gefrieren lassen. Das Rinderfilet am nächsten Tag mit einem Kochlöffel ... das braucht ein bissel Übung. Das Rinderfilet mit Salz und geschrotetem Pfeffer einreiben ... feuerfeste Form legen und im vorgeheizten Backofen bei 100°C (Umluft: 90°C) bis 63°C ... und etwas Pfeffer würzen. Das gegarte Rinderfilet ca. 5 Minuten unter Alufolie ruhen ... auf vorgewärmte Teller geben. Das gefüllte Rinderfilet in Scheiben schneiden und auf die ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
8. Rinderfilet an Whiskeyrahmsauce
Backofen auf 80°C vorheizen. Eine Gratinform darin ... Schalotte schälen und fein hacken. Das Rinderfilet rundum mit Salz und Pfeffer würzen. ... sofort in die Gratinform geben. Im Backofen bei 80°C ca. 1 ½ bis ... evtl. bei Bedarf pikant nachwürzen. Das Rinderfilet in Scheiben schneiden, auf Tellern anrichten ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. Arabischer Vorspeisenteller mit Hummus, Mtabbal und Daeh
...vom 13. September 2011 Zubereitung: Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Für ... einstechen und circa fünfzehn Minuten im Backofen garen, bis sie weich sind. Für ... die Karotte schälen und raspeln. Das Rinderfilet waschen und trocken tupfen. Das Rinderfilet zu einem sehr feinen Tatar verarbeiten. ... Das Brot zum Rösten in den Backofen geben. Die Auberginencreme auf Tellern anrichten, ...
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10. Rinderfilet - Wellington ähnlich -
Das Rinderfilet waschen und trocken tupfen, in 2 ... im auf 150 Grad (Heißluft) vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene garen. Das Rinderfilet ... in der Folie abkühlen lassen. Den Backofen auf 200 Grad (Heißluft) vorheizen. Die ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
 
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