10 von 72 TREFFER zum Suchbegriff "Rhabarber eis" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 weiter >>
1. Rhabarberl-Himbeer-Grütze
1. Rhabarber putzen, waschen, in Stücke schneiden. Johannisbeergelee ... zum Kochen bringen. 2. Die Hälfte vom Rhabarber und den Himbeeren zum Gelee geben, ... Himbeeren zum Gelee geben, 10 Minuten leise kochen lassen. 3. Alles durch ein Sieb ... Sieb streichen, noch mal kochen lassen. Speisestärke mit 5 El Wasser verrühren, mit ... vermischen, einmal aufkochen las- sen. 4. Restlichen Rhabarber zugeben, 10 Minuten leise kochen lassen. ... zugeben, aufkochen lassen, kühl stellen. 5. Das Eis 1 Stunde vorm Servieren in den ... stellen, Sahne und Kirschwasser zum angetauten Eis geben und mit den Quirlen des ... Portionsschälchen anrichten, mit Zitronenmelisse gar- nieren. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Forelle mit Basilikumsauce Hauptspeise: Hackbraten mit Gurken Dessert: Rhabarber-Himbeer-Grütze Zubereitungszeit 20 ... Erfasser: Barbara Datum: 30.10.1994 Stichworte: Dessert, Rhabarber, Himbeeren, Grütze, Eis Stichworte: Himbeeren, Rhabarber, Eis, Dessert, Grütze :Stichwort : Desserts ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Parfait-Basisrezept,Teil 2 (Beispiel: Cointreau-Parfait)
...siehe Teil 1 500 g Rosa Rhabarber 150 g Zucker 1 dl Wasser ... dieses Parfait geeignet wie der Cointreau. Anrichten: Beispiel: Cointreau-Parfait und Erdbeeren auf Rhabarbersauce Die Rhabarbersauce Die ... Rhabarbersauce Die Blätter und den Stielansatz vom Rhabarber trennen und die Stiele kurz unter ... unter fliessendem Wasser abspülen. Da der Rhabarber später durch ein Sieb gestrichen wird, ... Sauce die prächtige Farbe geben. Den Rhabarber in ca. 2 cm grosse Stücke ... und Zitronensaft zum Kochen bringen, den Rhabarber sowie den Vanillestengel zufügen und bei ... die Flüssigkeit fast vollständig reduziert ist. Den Rhabarber durch ein feines Drahtsieb in eine ... ca. 2 dl bei 500 g Rhabarber - bis zum Gebrauch kalt stellen. Die ... 06.06.1994 Erfasser: Rene Datum: 19.08.1996 Stichworte: Süssspeise, Eis, P4 Stichworte: P4, Süssspeise, Eis :Stichwort : Desserts ...
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3. OstermenÜ 2008
...vom Lamm mit kleinem Gemüse und Mohnspätzle*Rhabarber-Traum _________________________________Rhubarb DaiquiriPro Glas:Einen Barlöffel Erdbeer- Rhabarber- Konfitüre, 4cl Rum (Bacardi Oro), 3cl ... Oro), 3cl Limettensaft und 2cl sauren Rhabarberlikör (DeKuyper Sour Rhubarb) auf Eis ca. ... eines Ringes (ca. 8 cm Durchmesser) kreisrund auf den Tellern verteilen. Forellentatar darauf ... und einige Blätter für die Einlage beiseite legen. Den Rest in Scheiben schneiden ... und soviel Marinade angießen, dass das Fleisch fast bedeckt ist, ca. 70-80 Minuten ... in kochendem Wasser bissfest kochen. In Eiswasser abschrecken und danach in zerlassener Butter ... würzen.Gemüse und Spätzle können gut vorbereitet werden.__________________________________Rhabarber-TraumZutaten (für 4 Personen):600 g Rhabarber, 100 ml Weißwein, 2 EL Zucker, ... Zitrone, 150 g Mandelmakronen, 500 ml Vanilleeis, 4 Eiweiß, 200 g Zucker, 1 ... g Zucker, 1 P. Vanillezucker. Zubereitung: Rhabarber putzen, waschen, eventuell schälen und in ... Boden einer breiten Auflaufform verteilen. Das Eis in Scheiben schneiden und auf die ...
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4. Rhabarber-Ingwer-Eismit Kompott
1. Rhabarber waschen, putzen und - bis auf ... 15 Minuten bei milder Hitze kochen. Rhabarber in einem feinen Sieb abtropfen lassen, ... lassen, den Saft auffangen. 2. Eigelb und Rhabarbersaft im heissen Wasserbad 5 Minuten cremig ... unterheben und die Masse in der Eismaschine gefrieren. 4. Für die Sauce Sahne- und ... glattrühren. 5. Für das Kompott den restlichen Rhabarber und 2 Stücke Ingwer aus dem ... Die Sauce auf 4 Teller verteilen. Eis und Kompott dazugeben und mit Zitronenmelisse ... 1 Stunde (plus Gefrierzeit in der Eismaschine) Pro Portion : 466 kcal (1947 kJ) Für ... dieses Rezept ist nicht unbedingt eine Eismaschine erforderlich. Wenn keine Eismaschine vorhanden ist, füllt man die Masse ... in das Gefriergerät. Damit sich das Eis stürzen lässt, stellt man die Förmchen ... 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Erfasser: Viviane Datum: 29.06.1994 Stichworte: Dessert, Eis, Rhabarber, Fido:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
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5. Rhabarber-Ingwer-Eismit Kompott
...Zucker 2 tb Weißwein (trocken) Zitronenmelisse 1. Rhabarber waschen, putzen und - bis auf ... 15 Minuten bei milder Hitze kochen. Rhabarber in einem feinen Sieb abtropfen lassen, ... lassen, den Saft auffangen. 2. Eigelb und Rhabarbersaft im heissen Wasserbad 5 Minuten cremig ... unterheben und die Masse in der Eismaschine gefrieren. 4. Für die Sauce Sahne- und ... glattrühren. 5. Für das Kompott den restlichen Rhabarber und 2 Stücke Ingwer aus dem ... Die Sauce auf 4 Teller verteilen. Eis und Kompott dazugeben und mit Zitronenmelisse ... 1 Stunde (plus Gefrierzeit in der Eismaschine) Pro Portion : 466 kcal (1947 ... dieses Rezept ist nicht unbedingt eine Eismaschine erforderlich. Wenn keine Eismaschine vorhanden ist, füllt man die Masse ... in das Gefriergerät. Damit sich das Eis stürzen lässt, stellt man die Förmchen ... 29 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Rhabarber, Eis :Stichwort : Desserts ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
6. Rhabarber-Himbeer-Grütze
1. Rhabarber putzen, waschen, in Stücke schneiden. Johannisbeergelee ... Kochen bringen. 2. Die Hälfte vom Rhabarber und den Himbeeren zum Gelee geben, ... Himbeeren zum Gelee geben, 10 Minuten leise kochen lassen. 3. Alles durch ein ... Sieb streichen, noch mal kochen lassen. Speisestärke mit 5 El. Wasser verrühren, mit ... vermischen, einmal aufkochen lassen. 4. Restlichen Rhabarber zugeben, 10 Minuten leise kochen lassen. ... aufkochen lassen, kühl stellen. 5. Das Eis 1 Stunde vorm Servieren in den ... stellen, Sahne und Kirschwasser zum angetauten Eis geben und mit den Quirlen des ... anrichten, mit Zitronenmelisse garnieren. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Forelle mit Basilikumsauce Hauptspeise: Hackbraten mit Gurken Dessert: Rhabarber-Himbeer-Grütze ...
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7. Gratinvon Rhabarber und Erdbeeren mit Schokoladeneis
Rhabarber schaelen und in zwei Zentimeter grosse ... aufgeschlitzte Vanilleschote verruehren. Zucker, Zimt und Rhabarber dazugeben. Alles aufkochen. Den Topf vom ... werden lassen (etwa vier Stunden). Fuer das Eis die weisse Schokolade grob zerkleinern, in einer Schuessel ... schaumig aufschlagen und abkuehlen lassen. Den Eischaum unter die geschmolzene Schokolade heben. Die ... und Sahne schaumig aufschlagen. Das geschlagene Eiweiss darunterziehen. Rhabarber-Erdbeergelee in tiefe Dessertteller fuellen, ... mit Puderzucker bestaeuben und mit dem weissen Schokoladeneis sofort servieren TIP Um Stress zu vermeiden, ... Stress zu vermeiden, sollte man das Rhabarbergelee und das Schokoladeneis am Vortag vorbereiten. ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
8. Rhabarber-Bananen-Eis
...0.05 - erfasst von Diana Drossel Den Rhabarber waschen und putzen, schälen und in ... Bananen in Stücke schneiden und zum Rhabarber geben. Etwas Honig und die Zitronenschale ... kräftig durchrühren, damit sich keine grossen Eiskristalle bilden. Für die Sauce die Erdbeeren ... Nach Geschmack mit Honig süssen. Das Eis mit der Erdbeersauce anrichten und mit ... und mit den Melisseblättchen garnieren. Das Eis schmeckt besonders gut, wenn es cremig ... ist, also nicht ganz durchgefroren ist. Stichworte: Rhabarber, Banane, Eis :Stichwort : Desserts ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
9. Erdbeer-Rhabarber-KompottGratiniert
Rhabarber schaelen und in 4 bis 5 ... ausgekratzten Vanillestengel zusammen aufkochen und die Rhabarber dazugeben. Ziehen lassen, bis sie weich ... weich sind (circa 15 Minuten). Die Rhabarber abschuetten und den Sirup mit dem ... Curacao mit Zitronensaft daruebergiessen. Fuer die Sabayoncreme Weisswein, Sirup und Eier verruehren und ueber ... und Eier verruehren und ueber dem heissen Wasserbad schaumig schlagen. Wenn die Masse ... Gratinfoermchen auf dem Boden grob zerbroeckeln. Rhabarber und Erdbeeren darauflegen und die luftige ... Sabayoncreme darueberziehen. Die Foermchen in den heissen Ofen geben, bei 220 bis 230 ...
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10. Rhabarberl-Himbeer-Grütze
1. Rhabarber putzen, waschen, in Stücke schneiden. Johannisbeergelee ... Kochen bringen. 2. Die Hälfte vom Rhabarber und den Himbeeren zum Gelee geben, ... Himbeeren zum Gelee geben, 10 Minuten leise kochen lassen. 3. Alles durch ein ... Sieb streichen, noch mal kochen lassen. Speisestärke mit 5 El Wasser verrühren, mit ... einmal aufkochen las- sen. 4. Restlichen Rhabarber zugeben, 10 Minuten leise kochen lassen. ... aufkochen lassen, kühl stellen. 5. Das Eis 1 Stunde vorm Servieren in den ... stellen, Sahne und Kirschwasser zum angetauten Eis geben und mit den Quirlen des ... mit Zitronenmelisse gar- nieren. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Forelle mit Basilikumsauce Hauptspeise: Hackbraten mit Gurken Dessert: Rhabarber-Himbeer-Grütze ...
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