10 von 1629 TREFFER zum Suchbegriff "Ragout" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Medaillons auf Spargel - Champignon - Ragout
...und Pfeffer würzen, dann auf dem Ragout anrichten. Dazu passen Frühkartoffeln. Ohne Pilze ... mit einem Spritzer Zitrone harmoniert das Ragout auch gut mit Lachs. Dann aber ... Entweder Lachsfilet braten und auf dem Ragout anrichten oder den Fisch in kleine ... und am Ende der Garzeit des Ragout dazugeben. Es muss dann nicht mehr ... In diesem Fall richte ich das Ragout im Reisrand an. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
2. GemüselasagneIV
...al dentista! ;-) kochen, mit dem Ragout vermischen. Käse-Bechamel-Sauce: Butter zerlassen, Mehl (Ich nehme Vollkornmehl, ... *immer* gelungen. Endspurt! Eine grossflächige Auflaufform abwechselnd mit Nudel-Ragout-Mischung und Käse-Bechamel-Sauce füllen. Die letzte Schicht ... verwenden. Dann so schichten: Nudeln - Ragout - Bechamelsauce usw.** Gepostet von: Susanne ... 24.05.1996 Stichworte: Nudel, Lasagne, Gemüse, Vegetarisch, Ragout Stichworte: Gemüse, Nudel, Ragout, Lasagne, Vegetarisch :Stichwort : Mehlspeisen:Stichwort : Nudeln ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Spargel Ragout
Spargel Ragout schmeckt als Hauptgericht sehr gut zu ... Minuten auf niedriger Temperatur braten. Spargel Ragout mit Pfeffer und Salz würzen. Mehl ... Salz würzen. Mehl über das Spargel Ragout stäuben, umrühren und kurz anschwitzen. Spargel ... stäuben, umrühren und kurz anschwitzen. Spargel Ragout mit Gemüsebrühe ablöschen. Sahne angießen und ... bis der Spargel gar ist. Spargel Ragout mit frisch gepreßtem Zitronensaft würzen. Kurz ... Servieren frisch gehackte Petersilie über das Spargelragout streuen. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min
4. Kalbsroulade gefuellt mit Gorgonzola und...
...Ofen weiter garen lassen. Fuer das Kartoffel-Pilz-Ragout die gewuerfelten Schalotten in Butter anschwitzen, ... und die feinen Schnittlauchroellchen zugeben. (Das Ragout wird um so schmackhafter, je hoeher ... 30 DM.) Anrichten: Eine kraeftige Portion Kartoffel-Pilz-Ragout in die Tellermitte geben. Die Roulade ... Roulade diagonal halbieren und auf das Ragout setzen. Mit Schnittlauch dekorieren. Getraenk: Patron ... O-Titel: Kalbsroulade gefuellt mit Gorgonzola und Kartoffel-Steinpilz-Ragout http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/k/kalbsroulade.html #AT Christina Philipp #D 14.10.2001 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
5. Kalbsragout mit Erbsen an leichter Zitronensauce
Das Kalbsragout mit Salz und Pfeffer wuerzen. In ... Fleisch, Bouillon und Rosmarinzweig beifuegen. Das Ragout zugedeckt auf kleinem Feuer waehrend 1 ... verquirlen. Unmittelbar vor dem Servieren das Ragout noch einmal kraeftig aufkochen. Vom Feuer ... Zitronensaftmischung unterruehren. Wenn noetig nachwuerzen. Das Ragout sofort servieren. Tipp: Das Ragout kann gut im Voraus zubereitet werden, ... untergeruehrt werden, sonst gerinnt die Sauce. Kalbsragout - In manchen Gegenden wird das ... - In manchen Gegenden wird das Ragout auch Voressen genannt; darunter versteht man ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
6. Großmutters Kalbsrahmragout
...Zwiebelchen aus der Schale drücken. Das Kalbsragout mit Salz und Pfeffer würzen. In ... zu einem Sträusschen binden und ins Ragout legen. Das Fleisch zugedeckt je nach ... je nach Größe und Qualität der Ragoutwürfel anderthalb bis zwei Stunden auf kleinem ... heißer Saucenflüssigkeit glatt rühren, dann zum Ragout geben.Weiche Butter und Mehl verkneten und ... die leicht kochende Sauce geben. Das Ragout mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unmittelbar ... oder Champagner beifügen; dies verleiht dem Ragout eine spritzige Note. Tipp: das Ragout schmeckt auch aufgewärmt ausgezeichnet. ...
www.kochfreunde.de
7. Gemueselasagne IV
Ragout: Das Gemuese fein hacken. Die Zwiebeln ... al dentista! ;-) kochen, mit dem Ragout vermischen. Kaese-Bechamel-Sauce: Butter zerlassen, Mehl (Ich ... Endspurt! Eine grossflaechige Auflaufform abwechselnd mit Nudel-Ragout-Mischung und Kaese-Bechamel-Sauce fuellen. Die letzte Schicht ... verwenden. Dann so schichten: Nudeln - Ragout - Bechamelsauce usw. ** Gepostet von: ... 24.05.1996 Stichworte: Nudel, Lasagne, Gemuese, Vegetarisch, Ragout ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
8. Variationen von der Ente (Rolle, Wan-Tan, Keulen)
...Kartoffelpüree und Pfifferlingen verwenden). Für das Ragout noch das Fleisch aus den Flügeln ... Zunächst müssen die Entenfarce und das Ragout hergestellt werden. Beides braucht etwas Zeit. ... mit Madeira und Geflügelfond ablöschen. Das Ragout 20 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren.Die ... Boden der Teigtaschen). Kleine Portionen vom Ragout auf die Teigblätter geben. Die Filo-Teigspitzen ... und mit Schnittlauch dekorativ verschnüren. Das Ragout reicht für circa sechs bis acht ...
www.ndr.de
9. Geduenstetes Fischfilet auf Bohnen-Tomaten-Ragout, Oliven...
...zugeben und mit Tomatensaft aufgiessen. Das Ragout 2-3 Minuten kochen lassen. * Die ... duensten. * Den entstandenen Fischfond zum Ragout giessen, die Tomatenwuerfel, Knoblauch und Oliven ... * Den geduensteten Fisch auf dem Bohnen-Tomaten-Ragout anrichten und mit den Kraeuter-Backkartoffeln servieren. ... pro Person O-Titel: Geduenstetes Fischfilet auf Bohnen-Tomaten-Ragout, Oliven und Kraeuter-Backkartoffeln http://www.wdr.de/tv/rundum_gesund/sendungen_2004/20040624/fischfile t_rezepte.jhtml ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
10. BLÄTTERTEIGPASTETEN MIT EINEM FEINEN CHAMPIGNON-RAGOUT
...von unten ca. 5 Min. erhitzen. Champignon-Ragout mit Essig abschmecken. Schnittlauch in Roellchen ... schneiden und unterheben. Pasteten mit etwas Ragout fuellen, restliches Ragout separat dazu servieren. Als Beilage dazu ... Als Beilage dazu passt Reis. Das Ragout schmeckt wuerziger, wenn man kurz vor ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
 
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