10 von 5785 TREFFER zum Suchbegriff "Oliven" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Frische Oliven einlegen
...wie er auch für kommerziell eingelegte Oliven verwendet wird. Alle angeschlagenen Oliven auslesen. Die übrigen gründlich waschen und ... je 5 l des über die Oliven gegossenen Wassers auflösen. Mit "soda-lye"(Natronlauge) vorsichtig ... es ätzend ist. Die Lösung ins Olivengefäß geben, gut mischen und ca. 24 ... Dann die Lösung abgießen und die Oliven unter fließendem Wasser abwaschen. Mit frischem ... Liter Wasser. Die gewaschenen und abgetropften Oliven in die Salzlösung geben, zudecken und ... zum Essen. Methode 2: Die angeschlagenen Oliven entfernen. Mit einem Stein oder Hammer ... einem Stein oder Hammer die übrigen Oliven leicht anschlagen, damit sie aufplatzen (alte ... aufplatzen (alte Kleider tragen, weil der Olivensaft spritzt). Waschen und in eine irdenes ... wechseln während mehrerer Wochen, bis die Oliven beim Probieren nicht mehr bitter schmecken. ... bereiten (siehe vorhergehendes Rezept) und die Oliven hineingeben, zusammen mit Knoblauchzehen, geviertelten Zitronen ...
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2. Oliven (Info)
...der Ernaehrung dar. Sei es als Olivenoel das fuer Salate, Gewuerzpasten oder als ... Kueche verwenden kann. _Warenkunde_ * Der Olivenbaum gilt im Mittelmeerraum als Koenig aller ... 8 bis 10 Jahren traegt eine Olivenbaum eine groessere Menge an Fruechten. Erst ... ist eigentlich eine Winterfrucht, die gruenen Oliven werden im September und Oktober gepflueckt, ... der Fruechte zu. Die Farbe der Oliven ist also keine Frage der Sorte, ... es wie bei den Trauben zahlreiche Olivensorten, die sich durch ihre Groesse unterscheiden ... auch nicht jede Olive und jedes Olivenoel gleich. * Frisch und direkt vom ... und direkt vom Baum geerntet sind Oliven zu bitter zum Geniessen, teilweise sogar ... Essig und Knoblauch. In Fluessigkeit gelegte Oliven werden durch Essig- oder Milchsaeure oder ... Milchsaeure oder durch Sterilisieren haltbar. Viele Oliven werden vor dem Einlegen entkernt und ...
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3. Aceitunas Machacadas
Die Oliven gründlich waschen. Mit einem Holzhammer oder ... den Kern nicht beschädigen. Die aufgebrochenen Oliven in ein Porzellan- oder Glasgefäß legen. ... 3 Liter Wasser auflösen und die Oliven darin einen Tag ziehen lassen.Danach abschütten ... Tag ziehen lassen.Danach abschütten und die Oliven weitere 2 - 3 Tage wässern, ... Wasser alle 12 Stunden wechseln. Die Oliven abschütten und abtropfen lassen. Die Hälfte ... In einem Porzellan- oder Glasgefäß schichtweise Oliven, Kräuterpaste, Knoblauchscheiben und Chilischoten einlegen. Das ... auflösen und die Lake über die Oliven gießen. Oliven mit einem Teller beschweren, damit alle ... eine Woche ziehen lassen. Variation: Schwarze Oliven müssen nicht in Natronlauge gelegt werden. ...
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4. Eingelegte schwarze Oliven (Sitoun l'khel mreqed)
(*) Die grünen Oliven werden noch unreif gepflückt, während man ... unreif gepflückt, während man die schwarzen Oliven am Baum reifen lässt. Andere Färbungen ... Färbungen resultieren aus anderen Pflückzeiten. Grüne Oliven müssen grundsätzlich anders behandelt werden, da ... sind alle erdenkliche Variationen möglich. Die Oliven gründlich waschen und säubern, beschädigte Oliven aussortieren. Das Salz darüberstreuen und gut ... Salz darüberstreuen und gut verteilen. Die Oliven fünf Tage in einen Korb legen ... schwarze Flüssigkeit aus dem Korb. Die Oliven aus dem Korb nehmen und einen ... Prozess noch zweimal wiederholen. Anschliessend die Oliven zwei Tage in die Sonne legen. ... legen. Danach mit Erdnussöl begiessen. Die Oliven mit dem Öl in ein Einmachglas ...
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5. EingelegteSchwarze Oliven (Sitoun L'khel Mreqed)
(*) Die grünen Oliven werden noch unreif gepflückt, während man ... unreif gepflückt, während man die schwarzen Oliven am Baum reifen lässt. Andere Färbungen ... Färbungen resultieren aus anderen Pflückzeiten. Grüne Oliven müssen grundsätzlich anders behandelt werden, da ... Danach sind alle erdenkliche Variationen möglich. Die Oliven gründlich waschen und säubern, beschädigte Oliven aussortieren. Das Salz darüberstreuen und gut ... Salz darüberstreuen und gut verteilen. Die Oliven fünf Tage in einen Korb legen ... eine schwarze Flüssigkeit aus dem Korb. Die Oliven aus dem Korb nehmen und einen ... Diesen Prozess noch zweimal wiederholen. Anschliessend die Oliven zwei Tage in die Sonne legen. ... legen. Danach mit Erdnussöl begiessen. Die Oliven mit dem Öl in ein Einmachglas ...
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6. Eingelegte Oliven
...durchlaufen 8-) a) mit Baum Die Oliven vom Baum pflücken, und zwei- oder ... einem scharfen Messer einritzen. Die eingeritzten Oliven 21 Tage in Wasser legen. Das ... Auf dem Markt in Essig eingelegte Oliven kaufen. c) Einlegen In einem Behälter ... schwimmt (eigentlich schwebt, wer's schafft). Die Oliven ins Salzwasser geben. Dann als Gewürze ... geschälte Zitronen (mind. 2 aufs Kilo Oliven; sie verhindern, dass die Oliven weich werden), Stangensellerie, etwas Fenchel und ... ein wenig Oregano. Das ganze mit Olivenöl abdecken (sonst schimmelts u. U.), und ... Nach ca. 3 Wochen sind die Oliven dann ,erntereif'. Sie sollen sich in ...
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7. Oliven-Speck-Quiches
...geräucherter - durchwachsener Speck 1 ts Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g ... 2 Knoblauchzehen 50 g Entsteinte schwarze Oliven 50 g entsteinte grüne Oliven 1 tb Rosmarinnadeln, frisch 200 g ... lassen. Backofen auf 220 GradC vorheizen, Oliven bis auf 8 Stück in Scheiben ... paar Nadeln sehr fein hacken. Ganze Oliven und Rosmarinnadeln zur Seite legen. Schafskäse ... rühren und mit der Speck-Zwiebel-masse, den Oliven, dem Rosmarin und der Petersilie gründlich ... etwa 25 Minuten goldgelb backen. Restliche Oliven halbieren oder vierteln. Die Quiches vorsichtig ... der Form lösen und mit den Oliven und Rosmarinnadeln hübsch garnieren. Tip: Dazu empfiehlt ...
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8. EingelegteOliven
...durchlaufen 8-) a) mit Baum Die Oliven vom Baum pflücken, und zwei- oder ... einem scharfen Messer einritzen. Die eingeritzten Oliven 21 Tage in Wasser legen. Das ... Auf dem Markt in Essig eingelegte Oliven kaufen. c) Einlegen In einem Behälter ... schwimmt (eigentlich schwebt, wer's schafft). Die Oliven ins Salzwasser geben. Dann als Gewürze ... geschälte Zitronen (mind. 2 aufs Kilo Oliven; sie verhindern, dass die Oliven weich werden), Stangensellerie, etwas Fenchel und ... ein wenig Oregano. Das ganze mit Olivenöl abdecken (sonst schimmelts u. U.), und ... Nach ca. 3 Wochen sind die Oliven dann , erntereif'. Sie sollen sich ...
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9. Oliven
...Griechenland - unsere beliebtesten Ferienländer sind Olivenproduzenten. Wenn die silbrig glitzernden Olivenhaine mit den knorrig verwachsenen Baumstämmen am ... auf trockenen, kargen Lehmböden in sonniger Lage.Olivenbäume sind sehr kälte- und nässeempfindlich. Als ... 60. und 100. Lebensjahr an, ein Olivenbaum kann jedoch leicht über 1000 Jahre ... ziehen. Nach einer Woche sind die Oliven essbar, in vielen Ländern lässt man ... gleich in der Flüssigkeit. Wenn die Oliven in Gläsern oder Kunststoffbeuteln bei uns ... abgetrockneten Früchte. Einfacher ist es, die Oliven fertig zu kaufen und sie in ... Baum kann grüne, violette und schwarze Oliven produzieren, die Farbe ist eine Frage ... halbreif, die schwarzen voll ausgereift. Grüne Oliven sind gesünder. Pro 100 g 1 ... wurden. Es darf nicht verwundern, dass Oliven ziemlich teuer sind, denn vom Hacken ... unseren Ferienparadiesen. Kein Wunder, ist der Olivenzweig Wahrzeichen für den Frieden und als ...
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10. Eingelegte grüne Oliven (Sitoun ikudar mreqed)
(*) Die grünen Oliven werden noch unreif gepflückt, während man ... unreif gepflückt, während man die schwarzen Oliven am Baum reifen lässt. Andere Färbungen ... Färbungen resultieren aus anderen Pflückzeiten. Grüne Oliven müssen grundsätzlich anders behandelt werden, da ... sind alle erdenkliche Variationen möglich. Die Oliven leicht öffnen und waschen. In ein ... Abend das Wasser wechseln. Sobald die Oliven ihren bitteren Geschmack verloren haben, das ... mit Wasser auffüllen und schliessen. Die Oliven können auch mit Salz bestreut gegessen ...
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