10 von 41 TREFFER zum Suchbegriff "Lende im Backofen" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 weiter >>
1. Lende in Käse - Tomaten - Kruste in Weißweinsauce
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Lende waschen ... Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Lende rundherum leicht anbraten (nur damit sich ... in einer fettfeinen Pfanne anrösten und im Mixer zu Bröseln verarbeiten (schmeckt wirklich ... Bröseln und dem Olivenöl vermischen. Die Lende in eine ofenfeste Form legen und ... cm hoch in der Form steht. Im heißen Ofen auf der zweiten Schiene ... Kruste zu braun wird, bevor die Lende gar ist, einfach mit Alufolie abdecken. ... heiß servieren. Sehr gut schmeckt die Lende zum Beispiel mit glasierten neuen Kartoffeln ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
2. Lende im Speckmantel mit Champignons
...Speck (gibt es fertig) um die Lende wickeln, evtl. mit Zahnstochern feststecken. Von ... und in eine feuerfeste Form legen. Im Bratenfond die Pilze anbraten, dann löscht ... und Brühe. Aufkochen und über die Lende gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ... 200°C ca. 30 Minuten backen. Die Lende in Scheiben schneiden und in der ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
3. Gefüllte Landhauslende
Lende enthäuten, der Länge nach aufschneiden und ... nach aufschneiden und etwas abklopfen. Mit Lendengewürz mäßig würzen. Schinken durchschneiden und auf ... würzen. Schinken durchschneiden und auf der Lende gleichmäßig verteilen. Etwas Käse darüber streuen, ... Wasser auffüllen, Fleischbrühpaste zugeben und die Lende hineinlegen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. ... 3-4 mal während der Garzeit übergießen. Lende aus dem Backofen nehmen. Soße etwas ... Sahne und Wein zugeben und mit Lendengewürz abschmecken. Lende in 4 große oder 8 kleine ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
4. Schweinelende gefüllt mit Hack und Champignons
Die Schweinelende putzen (Sehnen und Fett abschneiden). Über ... Esslöffel Butter gut verkneten und die Lende damit füllen, mit Nadeln od. Zahnstocher ... Zwiebel und 1 Chilischote mit der Lende zusammen anbraten. Auf jeder Seite ca. ... ca. 150 ml Brühe ablöschen und im Backofen zugedeckt ca. 20-30 Minuten schmoren. ... und noch etwas ziehen lassen. Die Lende aus dem Ofen nehmen und in ... Ofen nehmen und in Alufolie packen, im ausgeschalteten Ofen warm stellen. Den Bratensaft ... noch die restliche Butter einrühren. Die Lende aufschneiden und mit der Soße und ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
5. Schweinelende
Die Lende entsehnen und längs 2 cm tief ... und Estragon mischen und in die Lende füllen. Mit Salz und Kümmel würzen ... belegen. Öl in einer feuerfesten Form im vorgeheizten Backofen bei 220°C erhitzen. Das ... und mit Salz gewürzten Tomaten einsetzen. Im Backofen 35 Minuten garen. Danach mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
6. Lende im Blätterteig
Die Lende salzen und pfeffern. Das Brötchen in ... 15 Min. auftauen und ausrollen. Die Lende mit Hackfleisch umgeben und in dem ... bestreichen). Alles mit Eigelb bepinseln und im Backofen goldbraun backen bei 200°- ca. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
7. Schweinelende im Blätterteigmantel
Man nehme die Lende und würze sie nach Bedarf. Dann ... und würze sie nach Bedarf. Dann im Ganzen in einer heißen Pfanne scharf ... einen Teil der Champignonmasse darauf verteilen. Lende darauf platzieren und den Rest der ... mit dem Rest der Flüssigkeit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 20 ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
8. SALAT AUS VIERERLEI BOHNEN
...Filet oder ein Stueck aus der Lende (Rumpsteak) fuer diesen Salat nimmt, ist ... Ansichtssache. Das Filet ist zarter, die Lende im Allgemeinen geschmackvoller. In jedem Fall ... bis hoechstens zwei Minuten anbraten, dabei immer wieder drehen und wenden. Schliesslich das ... kann man es in der Alufolie im 80 Grad Celsius warmen Backofen ziehen ... Das Fleisch quer zur Faser in halbzentimeterduenne Scheiben aufschneiden und auf dem Bohnensalat ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
9. KALBSLENDE IM GEWUERZSALZTEIG
...Teig verkneten. Kurz ruhen lassen. Den Backofen auf 220GradC vorheizen. Den Kalbsruecken mit ... Teigpaeckchen damit bestreichen. In den heissen Backofen schieben und dann sofort die Hitze ... reduzieren. Etwa 35-40 Minuten garen. Die Lende am besten in der Teighuelle zu ... roten Zwiebeln servieren. Info ueber Garen im Salzteig richtige, wenn man sich leichtbekoemmliche ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
10. Rindersteakauf Buntem Salat
...worauf man Lust hat oder was im Vorrat ist. Wichtig ist zunächst einmal das ... ist. Wichtig ist zunächst einmal das Steak. Im allgemeinen schmeckt es aus der Lende ... scharf braten, schließlich zwischen zwei Tellern im 80 Grad vorgeheizten Backofen etwa acht ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
 
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