10 von 107 TREFFER zum Suchbegriff "Kochen mit gem" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Schichtsalat
...Ringe geschnitten Die Seiten einer Schssel mit den Eiern auslegen. Restliche Zutaten einschichten. ... Ananas 1 kleines Glas Sellerie 1/2 Gemsezwiebel 6 dnne Stangen Lauch 2 Boskop ... in eine groe Schssel geben und mit einem groen Glas Miracel Whip abdecken. ... ziehen lassen. Nr. 3 5 Eier kochen, in Scheiben schneiden 5 Scheiben gek. ... hinzugeben und vermischen. Nr. 5 6 mittelgroe, gekochte Pellkartoffeln, lngs halbieren, in Scheiben ... 4 saure pfel, in Stifte hobeln, mit Zitronensaft betrufeln 400 g Fleischwurst wrfeln ... Mayonnaise 150 g Joghurt Salz frisch gem. Pfeffer Nr. 6 besonders gut zu ... in kleine Stcke schneiden. 1 groe Gemsezwiebel, wrfeln 1 kleines Glas Cornichons, wrfeln ... lassen 2 pfel klein schneiden und mit Zitrone betrufeln 2 dnne Stangen Porree ... 6-8 Tomaten in Scheiben schneiden 1-2 Gemsezwiebeln in Ringe schneiden 1-2 Dosen Mais ...
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2. Fllungen fr Kuchen + Torten I
...+ rhren + mindestens 2 min kochen. Wenn weniger, wird es nachher nicht ... : 1 Grundrezept + 50 g gem. Kaffee mit aufkochen + warm auf ... : 1 Grundrezept, 50 g Kaffee gem., 200 g Haselnsse gerstet + gem. mit aufkochen + warm auf den ... Nuss: 200 g Haselnsse gerstet + gem. mit aufkochen + warm auf den ... + 12 bittere Mandeln rsten + gem. mit aufkochen + warm auf den ... schaumig rhren, Pudding lffelweise dazugeben und mit der Butter verschlagen. (Pudding und Butter ... Mohn: 1 Grundrezept, 200 g Mohn gem., 1 Tl Kaffee gem. mit aufkochen, 2- 4 cl Rum ... El Kakao ( kein Instant ) mit aufkochen + warm auf den geschnittenen ... + 12 bittere Mandeln rsten + gem. mit aufkochen + kurz, bevor die ... nehmen will, diesen erst NACH dem Kochen beifgen. PS: knnte mir vorstellen, dass ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: simpel
3. GEFLLTES BAUERNKANINCHEN MIT GEMSE-COUSCOUS ...
...g gewrfeltes Kaninchenfleisch (aus den Lufen) mit Salz, Pfeffer und Portwein marinieren. Das ... ml der flssigen Sahne dazugeben. Kuttern. Mit der geschlagenen Sahne (25 ml) geschmeidig ... Nochmals abschmecken und kaltstellen. Die kleinen Gemsewrfel und etwas Thymian in die Farce ... kleinen Brotwrfel unterheben. Den ausgelsten Kaninchenrcken mit Salz und Pfeffer wrzen und ganz ... und Pfeffer wrzen und ganz dnn mit der Farce bestreichen. Dann mit Spinat auslegen und mit der Farce bestreichen. Das Fleisch rollen, ... der Farce bestreichen. Das Fleisch rollen, mit Schweinenetz umwickeln und mit Kchengarn in Form binden. Den Rcken ... die Knochen kurz angebraten und zusammen mit den Wurzelgemsen gerstet, tomatisiert, mit Wein (Sptburgunder) abgelscht und mit dem Kalbsfond aufgefllt, dann 30 Minuten ... ein Sieb passieren und leicht reduzieren. Mit etwas Strke binden und mit Salz, Pfeffer und einigen Korianderblttern abschmecken. ... abschneiden. Zwiebeln in Olivenl anbraten und mit Zucker bestreuen. Kruter (Thymian, Rosmarin, Lorbeer, ... ca. 20-30 Minuten. Kern herausnehmen und mit dem Cous Cous fllen. Unseren Cous ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
4. POT AU FEU VON BOUCHOT- UND JAKOBSMUSCHELN
Die Fenchelknolle in der Mitte teilen. Einen Teil vom Strunk entfernen ... Falls vorhanden kann man hier eine Gemse- Mandoline oder eine Kchenmaschine zuhilfe nehmen. ... Kchenmaschine zuhilfe nehmen. Die geschlten Schalotten mit der geschlten Knoblauchzehe und dem geschnittenen ... kurzem Anbraten eine Prise Zucker dazugeben. Mit Riesling abgelscht. Den Fischfond und die ... und die Safranfden hinzugeben. Der Topf mit dem Fenchel wird mit einem Deckel abgedeckt und bei 160C ... gegart (nach 15 Minuten kurze Bissprobe damit das Gemse nicht zu weich gekocht ... zu weich gekocht wird). Nachdem das Gemse gar ist, den Fond abseiht. Noch ... abseiht. Noch einmal kurz reduzieren und mit Weizenpuderstrke binden. Mit kalten Butterwrfelchen und dem Stabmixer aufmontieren. ... dem Stabmixer aufmontieren. Zum Schlu noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Damit das Fenchelgemse "frhlich" aussieht, die Haut ... Streifen schneiden. Diese Streifen werden zusammen mit dem gehackten Dill kurz vor dem ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
5. Herzhaftes Wurstgulasch mit Kartoffeln und Karotten
...einstreuen, Tomatenmark dazu und anrsten lassen. Mit dem Schneebesen verrhren und mit Fleisch- oder Gemsebrhe aufgieen. Etwas Rotwein, ... Rotwein, Kmmel, Majoran, kleingehackten Knoblauch dazu, mit Pfeffer und Jodsalz wrzen und gut ... Pfeffer und Jodsalz wrzen und gut durchkochen lassen. Gemse je nach Art waschen, ... schlen und ebenfalls in Stcke schneiden. Gemse und die vorbereiteten Kartoffeln dazugeben und ... und das Ganze etwa 15-20 Min. kochen lassen. In der Zwischenzeit Wurst pellen, ... Wurst pellen, kleinschneiden, ins Wurstgulasch geben, aufkochen lassen, mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken. ... Jodsalz und Pfeffer abschmecken. Zum Schlu mit Schnittlauchrllchen bestreuen und servieren. **** UNSER ... verzehren die Deutschen etwa 80 kg Gemse pro Kopf, dennoch sind wir immer ... noch weit hinter anderen Lndern, deren Gemseverzehr wesentlich hher ist. Gemse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
6. Pochiertes Kalbsfilet
Kleingehackte Kalbsknochen in heiem Butterschmalz anbraten. Wurzelgemse dazugeben und kurz mitrsten. Mit Wasser ... dazugeben und alles etwa eine Stunde kochen lassen. In der Zwischenzeit Kartoffeln schlen ... Zwischenzeit Kartoffeln schlen und in Salzwasser mit wenig Kmmel kochen. Den Kalbsfond abseihen ... Karotten, Lauch, Sellerie und Zwiebeln hinzufgen. Mit dem Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren, grnen Pfefferkrnern ... Pfefferkrnern und Jodsalz wrzen und zum Kochen bringen. Kalbsfilet in Scheiben schneiden, leicht ... und in Butter kurz angehen lassen. Mit etwas Kalbsfond angieen und auf den ... Bi garen. Die vorbereiteten Kartoffeln zum Gemse geben und mit Schnittlauch bestreuen. Mit ... Kalbsfilets aus dem Fond nehmen und mit etwas Wurzelgemse anrichten. Die Gemse-Kartoffeln dazu ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
7. Ksebllchenin Sahnesauce
...durchschnittliche Portion besteht aus 2-3 Bllchen mit etwas SahnesauceDie Ksebllchen wie im vorigen ... Mischung aus je 1 Tl. Zucker, gem. Pistazien und gem. Mandeln herstellen. In der Mitte eines ... die Fllung auch weglaen. Das Wasser mit 350 g Zucker in einem Topf ... einem Topf vermischen und 15 Minuten kochen laen. Dann eine Tasse Wasser hinzufgen. ... Topf schlieen und den Sirup leicht kochen laen. Nun 10 Minuten den Deckel ... Deckel abnehmen und weitere 10 Minuten kochen laen. Die Bllchen werden zu fast ... Bllchen gar sind, knnen Sie eines mit dem Finger antupfen, wenn es sich ... stellen. Die Milch auf hoher Flamme kochen. Dabei stndig umrhren, bis sie etwa ... restlichen Zucker zufgen. Das ganze zum Kochen bringen und dann ber die Bllchen ... ber die Bllchen gieen. Zum Schlu mit Mandell betrufeln und die gemahlenen Nsse ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
8. Hirsekle mit Tomatensauce
Die Hirse erst mit kochendem Wasser absplen, um evtl. Bitterstoffe ... um evtl. Bitterstoffe zu entfernen. Dann mit 450 ml Wasser einmal aufkochen und ... Sauerkrautes und die Hlfte des Lauchs mit dem Wein ca. 10 min kochen, ... Rest Sauerkraut dazu, weitere 5 min kochen, fertig. Fr die Kle reichlich Salzwasser ... Fr die Kle reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Hirse mit Eier, einem Teil ... 1 El Kruter 40 g Buchweizen, gem. und Salz mischen. Aus dem Teig ... und Salz mischen. Aus dem Teig mit angefeuchteten Hnden pro Portion 2 Kle ... Portion 2 Kle formen. In dem kochenden Salzwasser bei schwchster Hitze in etwa ... ohne Deckel gar ziehen, aber nicht kochen lassen. Fr die Tomatensauce: Das l ... dazu gieen und den Salbei hinzufgen, aufkochen + ca 1/3 einkochen lassen, prieren, mit Salz und Pfeffer ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: simpel
9. ARD-Buffet Gemserisotto
...glasig werden lassen, dabei stndig rhren. Mit etwas Gemsefond ablschen, dabei immer rhren, ... Flssigkeit weitgehend aufgesogen ist, Brhe nachgieen. Mit Salz und Pfeffer wrzen, den Risotto ... wrzen, den Risotto ca. 12-15 Min. kochen. Die Gemsewrfel in Salzwasser bifest kochen. Das Gemse dann in einer Pfanne ... Das Gemse dann in einer Pfanne mit Pflanzenfett anschwitzen, mit Salz und Pfeffer wrzen und die ... wrzen und die Petersilie untermischen. Das Gemse mit dem Reis in einem Topf ... in einem Topf mischen und nochmals aufkochen, eventuell nachwrzen. Die geschlagene Sahne und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
10. Kartoffelkle aus rohen Kartoffeln
...werden in 40 g Butter gerstet, mit Salz zusammen hei ber die geriebenen ... rein, Kartoffelwasser auffangen. 100 g Mais gem. (grob als Grie), 500 ml Milch ... (grob als Grie), 500 ml Milch mit 2 Tl Salz zum Kochen gebracht, ... Maisgrie eingerhrt, Topf wieder auf die mittlerweile ausgeschaltete Hitze + Deckel drauf, quellen ... drauf, quellen lassen. Einen groen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Kartoffelmasse ausgedrckt, ... den heien Maisbrei darauf + alles mit einander verrhrt, ( ich habe, weil ... Kartoffeln waren, schon 2 El Kartoffelmehl mit untergemischt.) Einen Probeklo ins kochende Salzwasser ... passen, einlegen + gut 25 min kochen lassen, auch wenn sie durch das ... sich besser. 450 ml (ca.) Milch mit 2 El Vollrohrzucker + 1 Prise ... / oder 1-2 Tten Vanillezucker zum Kochen bringen. In die restlichen 50 ml ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
 
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