10 von 187 TREFFER zum Suchbegriff "Kirschen in Rotwein" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. von Grütze Bis Mousse
...Konjacmehl - 150 gm Wasser oder Rotwein - 1 geh. Tl Konjacmehl - ... oder tiefgekuehlte Beerenmischung - 50 gm Rosinen - 1 Prise Zimt - 1 ... Himbeere, Aronia oder Kirsche Wasser oder Rotwein aufkochen. Waehrend des Kochvorganges das Konjacmehl ... aufkochen. Waehrend des Kochvorganges das Konjacmehl einstreuen, damit es nicht klumpt. Das Konjacmehl ... klumpt. Das Konjacmehl laesst sich nicht in Fruchtsaft loesen. Etwa 5 - 10 ... Fruchtsaft loesen. Etwa 5 - 10 Minuten im heissen Wasser ziehen lassen, dann ... bis auf die Frusip's zufuegen. Alles einmal aufkochen lassen und zum Abkuehlen in eine Schuessel geben, dann erst Frusip`s unterruehren. ... besten Johannisbeeren, Brombeeren und Erdbeeren, auch Kirschen passen gut dazu. Servieren koennen Sie ... El Wasser - 2 geh. Tl Gelatine (12 gm) - 400 ml Milch ... 400 ml Milch - 1 El Inulin 90 Ht - 2 El Frusip's ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Kirsch-Punsch-Konfitüre
MMMMM--------------------------------QUELLE----------------------------- Veronika Müller: Selber- Einmachen; GU erfasst: P.- Hildebrandt Die Kirschen waschen, ... waschen, abtropfen und entstielen. Dann über einer Schüssel entsteinen. 12 Kerne in ein Tuch einwickeln und mit dem Hammer aufschlagen. Das ... und mit dem Hammer aufschlagen. Das Kerninnere zusmamen mit den Gewürznelken und der ... und der dreimal durchgebrochenen Satnge Zimt in einen Mullbeutel oder ein Kaffeefilterpapier geben und zubinden. Die Kirschen in einer großen Steingutschüssel mit dem Zucker mischen. Die Kirschkerne ... mit dem Zucker mischen. Die Kirschkerne in ein Sieb schütten und über den Kirschen ... ablaufen lassen. Das Mullbeutelchen zu den Kirschen geben. Alles zugedeckt bei Zimmertemperatur 5 ... bis 6 Stunden durchziehen lassen. Dann in einem Topf mit 1/8 l Rotwein vermischen und langsam zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen, damit die Kirschen weich ... aus der Konfitüre nehmen. Den restlichen Rotwein und das Kirschwasser hineinrühren. Die Konfitüre rasch in vorbereitete Gläser mit Schraubdeckel füllen, die ... kühlen Keller auch länger - PH). Stichworte: Kirschen, Aufbau:Stichworte : Marmeladen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Sommer-MenÜs 2005
...Rosenblüten-Aperitif · Tomatenmousse an Blattsalaten · Kaninchenfilet auf Pfifferlingsragout · Zitronenmousse mit Feigensauce · Espresso ... Espresso Getränkeempfehlung: Da Hochsommer ist, mal eingleisig: Ein gut gekühlter französischer trockener Rosé. Rosenblüten-Aperitif ... 6 Personen Zutaten: 8 Blatt weiße Gelatine 6 Thymianzweige 2 Rosmarinzweige 1 Dose Tomaten (850 g Einwaage) 1 Knoblauchzehe 1 EL Zucker 2 ... Basilikum 250 ml Schlagsahne Zubereitung: 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kräuter abzupfen und grob hacken. Mit ... Zucker, Tomatenmark, Salz und Tabasco 5 Min. kochen. Durch ein grobes Sieb streichen. Die Gelatine ausdrücken und in der warmen Tomatensauce auflösen. Auskühlen lassen. ... Auskühlen lassen. 2. Tomaten vierteln, entkernen, fein würfeln. Zur Flüssigkeit geben. Basilikum von ... Die Sahne steif schlagen und mit einem Spatel vorsichtig unterheben. Die Mousse zugedeckt ... Nacht fest werden lassen. 4. Mit einem Esslöffel aus der Mousse Nocken ausstechen, ... Nocken ausstechen, den Löffel dazu vorher in heißes Wasser tunken. Auf einem Teller jeweils zwei kleine Nocken mit Blattsalaten (Chicoree, Radicchio, Kopfsalat), ... anrichten. Dazu Baguette oder Toastbrot reichen. Kaninchenfilet auf Pfifferlingsragout Normale Portion für 4 Personen Zutaten: ...
www.cookingclub.de
4. Wildgulasch mit eingelegten Kirschen und Penne Rigate
Das Öl in einem Bräter erhitzen, die Knochen waschen, mit ... waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in dem heißen Fett kräftig anbraten. Das ... putzen, die Zwiebeln abziehen und alles in Würfel schneiden. Das Gemüse zu den ... Die Wildabschnitte dazugeben und für zehn Minuten mitbraten. Das Tomatenmark einrühren und mit dem Rotwein ablöschen.Zwei Drittel der Kräuter hacken und ... hacken und zusammen mit den Gewürzen in den Bräter geben. Die restlichen Kräuter ... Die Knochen sollten mit Flüssigkeit bedeckt sein. Eventuell mit etwas Wasser auffüllen. Den ... etwa zwei bis drei Stunden bei kleinster Hitze köcheln lassen. Dabei ab und ... lassen. Dabei ab und an mit einer Schaumkelle den Schaum abschöpfen. Sollte sich ... Wasser nachgießen, kurz aufkochen und bei kleinster Hitze weiter köcheln lassen.Die Knochen aus ... dem Bräter nehmen, den Fond durch ein Sieb in einen Topf passieren, aufkochen und nochmals abschäumen. ...
www.ndr.de
5. Kirsch-Punsch-Konfitüre
Die Kirschen waschen, abtropfen und entstielen. Dann über ... waschen, abtropfen und entstielen. Dann über einer Schüssel entsteinen. 12 Kerne in ein Tuch einwickeln und mit dem Hammer aufschlagen.Das Kerninnere zusmamen mit den Gewürznelken und der ... und der dreimal durchgebrochenen Satnge Zimt in einen Mullbeutel oder ein Kaffeefilterpapier geben und zubinden. Die Kirschen in einer großen Steingutschüssel mit dem Zucker mischen. Die Kirschkerne ... mit dem Zucker mischen. Die Kirschkerne in ein Sieb schütten und über den Kirschen ... ablaufen lassen. Das Mullbeutelchen zu den Kirschen geben.Alles zugedeckt bei Zimmertemperatur 5 bis ... bis 6 Stunden durchziehen lassen. Dann in einem Topf mit 1/8 l Rotwein vermischen und langsam zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen, damit die Kirschen weich ... aus der Konfitüre nehmen. Den restlichen Rotwein und das Kirschwasser hineinrühren. Die Konfitüre rasch in vorbereitete Gläser mit Schraubdeckel füllen, die ...
www.kochfreunde.de
6. Kirsch-Punsch-Konfitüre
Die Kirschen waschen, abtropfen und entstielen. Dann ueber ... waschen, abtropfen und entstielen. Dann ueber einer Schuessel entsteinen. 12 Kerne in ein Tuch einwickeln und mit dem Hammer aufschlagen. Das ... und mit dem Hammer aufschlagen. Das Kerninnere zusmamen mit den Gewuerznelken und der ... und der dreimal durchgebrochenen Satnge Zimt in einen Mullbeutel oder ein Kaffeefilterpapier geben und zubinden. Die Kirschen in einer grossen Steingutschuessel mit dem Zucker mischen. Die Kirschkerne ... mit dem Zucker mischen. Die Kirschkerne in ein Sieb schuetten und ueber den Kirschen ... ablaufen lassen. Das Mullbeutelchen zu den Kirschen geben. Alles zugedeckt bei Zimmertemperatur 5 ... bis 6 Stunden durchziehen lassen. Dann in einem Topf mit 1/8 l Rotwein vermischen und langsam zum Kochen bringen. 5 Minuten koecheln lassen, damit die Kirschen weich ... aus der Konfituere nehmen. Den restlichen Rotwein und das Kirschwasser hineinruehren. Die Konfituere rasch in vorbereitete Glaeser mit Schraubdeckel fuellen, die ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
7. Kirsch-Punsch-Konfitüre#1
Die Kirschen waschen, abtropfen und entstielen. Dann über ... waschen, abtropfen und entstielen. Dann über einer Schüssel entsteinen. 12 Kerne in ein Tuch einwickeln und mit dem Hammer aufschlagen. Das ... und mit dem Hammer aufschlagen. Das Kerninnere zusmamen mit den Gewürznelken und der ... und der dreimal durchgebrochenen Satnge Zimt in einen Mullbeutel oder ein Kaffeefilterpapier geben und zubinden. Die Kirschen in einer großen Steingutschüssel mit dem Zucker mischen. Die Kirschkerne ... mit dem Zucker mischen. Die Kirschkerne in ein Sieb schütten und über den Kirschen ... ablaufen laßen. Das Mullbeutelchen zu den Kirschen geben. Alles zugedeckt bei Zimmertemperatur 5 ... 5 bis 6 Stunden durchziehen laßen. Dann in einem Topf mit 1/8 l Rotwein vermischen und langsam zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln laßen, damit die Kirschen weich ... aus der Konfitüre nehmen. Den restlichen Rotwein und das Kirschwasser hineinrühren. Die Konfitüre rasch in vorbereitete Gläser mit Schraubdeckel füllen, die ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
8. Vanillecreme mit Kirschkompott
...Zucker cremig rühren. Mark sowie Vanilleschote in der Milch aufkochen, Vanilleschote herausnehmen. Die ... aufkochen, Vanilleschote herausnehmen. Die Milch zügig in die Eiermasse einrühren. Die Eier-Milch-Creme in ein kochendes Wasserbad stellen und so lange ... dicklich wird. Achtung, nicht zu lange! Gelatine einweichen, ausdrücken und in die heiße Creme einrühren. Die Cremeschüssel in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser setzen und ... unter die Crememasse heben. Die Creme in Portionsförmchen füllen und kalt stellen (ca. ... Für das Kirschkompott entweder die frischen Kirschen waschen, entstielen und entkernen oder die ... waschen, entstielen und entkernen oder die Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen. Kirschen mit Zucker und 125 ml Rotwein ... ml Rotwein (oder Kirschsaft) aufkochen. 10 Minuten dünsten. Die restlichen 125 ml (Rotwein oder Saft) mit der Speisestärke glatt ... der Speisestärke glatt rühren, zu den Kirschen geben und andicken lassen. Die (festgewordene) ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. KirschenÜberkrustet
Sauerkirschen in kaltem Wasser waschen, entstielen, abtropfen ... Wasser waschen, entstielen, abtropfen lassen. Zucker, Rotwein, Gin mit den Kirschen in einem Topf 5 Minuten aufkochen. Abtropfen lassen. Saft auffangen. Für ... Saft auffangen. Für die Eierkuchen Mehl in eine Schüssel geben. Salz, Eigelb, Milch und ... geben. Salz, Eigelb, Milch und Wasser in einem Topf verquirlen, dann nach und nach ... und nach von der Mitte aus ins Mehl rühren. Teig 30 Minuten quellen lassen. Eiweiß steif schlagen und ... unter den Teig heben. Fett portionsweise in einer Pfanne erhitzen. Jeweils eine Schöpfkelle voll Teig reingeben. Unterseite in 5 Minuten goldgelb backen. Aus der Pfanne auf ... goldgelb backen. Aus der Pfanne auf einen Deckel gleiten lassen. Mit der Oberseite ... Deckel gleiten lassen. Mit der Oberseite in die Pfanne geben. In 3 Minuten goldgelb backen. Insgesamt 8 Eierkuchen backen. Kirschen auf die ... überschlagen und aufrollen. Auflaufform mit Butter einfetten. Gerollte Eierkuchen reinlegen. Oberseite kreuzweise einritzen. Für die Kruste 50 g. Butter ... Für die Kruste 50 g. Butter in einer Schüssel weichrühren. Lauwarme Milch, aufgeschlagene Eier, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
10. Betrunkene Kapuziner
...Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark mit einem spitzen Messer herauskratzen und zusammen mit ... der Zimtstange, und dem Zucker im Rotwein erhitzen und mindestens 10 min ziehen lassen. Anschließend die Gewürze aus ... lassen. Anschließend die Gewürze aus dem Rotwein sieben. Nun die Rosinen in den Rotwein geben und auf der noch warmen ... noch warmen Herdplatte ziehen lassen (der "Gewürz-Rotwein" kann gut vorbereitet werden. Es schmeckt ... Eier verquirlen, gemahlene Mandeln unterrühren. Das in Scheiben geschnittene Weißbrot beidseitig durch die ... beidseitig durch die Eimasse ziehen und in heißem Öl oder Butter goldbraun braten ... und anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit Öl oder Butter ausstreichen. ... Öl oder Butter ausstreichen. Die Brotscheiben hineinlegen und mit Vanillezucker betreuen. Den Rotwein und die eingelegten Rosinen über den Brotscheiben verteilen und alles ... alles nochmal bei 180°C für 10 min in den Ofen schieben. Tipps: Wer es ... mit Puderzucker bestäuben. Wenn man gerade keine Vanilleschoten im Haus hat kann man ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
  Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>