10 von 174 TREFFER zum Suchbegriff "Huhn mit Rosmarin" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Rosmarin(Rosmarinus Officinalis), Info
...Weihrauchkraut, Brautkräutl Die feinen Nadeln des Rosmarins sind außerordentlich aromatisch, aber auch sehr ... sehr ergiebig. Man muß also vorsichtig damit würzen und verwendet ihn mit Vorteil für Huhn- und Kaninchengerichte, für ... geschälte große, gehackte Fleischtomaten, einen Zweig Rosmarin, Salz und Pfeffer, etwas Zucker und ... Belieben abgesiebt. Man kann sie auch mit ganz wenig Stärkemehl binden. Sie soll ... soll gut süßsauer sein und nach Rosmarin schmecken. *Rosmarin-Hähnchen Ein Hähnchen oder eine Poularde reibt ... Hähnchen oder eine Poularde reibt man mit Salz und Paprika ein, füllt sie ... Salz und Paprika ein, füllt sie mit 1 - 2 Zweigen Rosmarin und ... Rosmarin und überstreut sie auch noch mit wenig feingehackten Rosmarin-Nadeln. Dann brät man ... Rosmarin-Nadeln. Dann brät man das Geflügel mit reichlich Butter schön goldgelb und übergießt ... dabei dauernd. Zuletzt nimmt man den Rosmarinzweig heraus, tranchiert das Huhn und richtet ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
2. BrathuhnFelicia
MMMMM--------------------------------QUELLE------------------------------ Alfredissimo Folge 128- - mit Sopranistin -- Felicia Weathers -- erfasst: ... Hildebrandt Backofen auf 165 °C vorheizen. Das Huhn waschen und trockentupfen. Knoblauchzehen pellen. Die ... lassen. Tomaten in Stücke schneiden, zusammen mit dem Wein und dem Wasser in ... ein paar Minuten köcheln lassen. Wasserkastanien, Rosmarin, Salbei und Oregano unterrühren. Die Gewürzmischung ... Gewürzmischung vorsichtig unter die Haut des Huhns schieben und verteilen. Das Huhn von innen und aussen salzen und ... evtl. Reste der Gewürzmischung in das Huhn gebe und mit Küchengarn zusammenbinden. Das ... Öl im Bräter erhitzen und das Huhn ringsum scharf anbraten. Knoblauchzehen in den ... anbraten. Knoblauchzehen in den Bräter geben, mit einem Deckel verschliessen und ca. 40 ... ca. 40 Minuten im Ofen garen. Huhn aus dem Bräter nehmen und zum ... und zum Warmstellen in Alufolie einpacken. Mit dem Einweichwasser der Tomaten den Bratensatz ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Gerolltes Huhn mit Rotweinschalotten und Rosmarinkart ...
Huhn entbeinen oder diese Arbeit vom Gefluegelhaendler ... Gefluegelhaendler machen lassen. Wichtig dabei: das Huhn muss als ganzes zusammenhaengendes Stueck erhalten ... zugeben und fast gar braten. Leberstuecke mit einer Gabel fein zerdruecken. Ausgedrueckte Semmeln, ... (dieses darf keine Loecher aufweisen) ausbreiten, Huhn darauf legen. Mit Salz, Pfeffer und ... Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss einreiben, mit der Farce bestreichen und mit dem Netz zu einer Rolle formen. ... 45-60 Minuten braten, dabei immer wieder mit einer Mischung aus Butter und Suppe ... Mischung aus Olivenoel und Butter anschwitzen. Mit 1 EL Zucker karamellisieren, mit Balsamico-Essig abloeschen. Mit Rotwein auffuellen und so lange bei ... Fond komplett eingekocht ist. Fuer die Rosmarinkartoffeln die Kartoffeln schaelen, mit etwas Wasser, ... Kartoffeln schaelen, mit etwas Wasser, Butter, Rosmarin und grobem Meersalz im Rohr bei ... und grobem Meersalz im Rohr bei mittlerer Hitze in etwa 45 Minuten goldgelb ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
4. GrusinischesHuhn
Vom Hähnchen die Flügel abschneiden. Das Huhn auf den Rücken legen und den ... den Rücken legen und den Bauch mit einer Geflügelschere aufschneiden. Den Brustkorb aufbiegen ... aufschneiden. Den Brustkorb aufbiegen und das Huhn von der Innenseite her vorsichtig entbeinen. ... Haut nicht beschädigt wird. Die Flügel mit den ausgelösten Hühnerknochen für eine Hühnersuppe ... verwenden. Die Kräuter verlesen, die Blätter mit Küchenkrepp abreiben. Den Backofen auf 250°C ... Alufolie auf ein Backblech legen und mit etwas Öl bestreichen. Das Huhn in ... Den Parmaschinken in der Größe des Huhns auf der Folie auslegen. Etwa 2/3 ... gehacktes Basilikum und Liebstöckel, Nadeln des Rosmarinzweiges (Vorsicht, frischer Rosmarin schmeckt sehr intensiv, also sparsam verwenden) ... sparsam verwenden) auf die Innenseite des Huhns streuen, nur ganz wenig salzen (weil ... Garen das Fleisch schon würzt). Das Huhn mit der gekräuterten Seite nach unten ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. Mistkratzerli mit Rosmarin
Vorbereitung: Zwei Zweige vom Rosmarin und die Butter zusammen erwärmen (nur ... auf der Herdplatte stehen kann. Das Huhn mit dem Rosmarin erst einreiben, danach ... danach den Rest als Füllung verwenden. Mit genügend Salz und weniger Paprikapulver würzen. ... Salz und weniger Paprikapulver würzen. Das Huhn in wenig erhitztem Öl auf jeder ... einen Bräter oder Reine für das Huhn einfetten (auch hier nicht zuviel Fett ... nicht zuviel Fett verwenden). Wenn das Huhn angebraten ist, in den Bräter bzw. ... zuerst ein wenig von der flüssigen Rosmarinbutter darüber gießen. Ist auch der Ofen ... der Ofen soweit kann man das Huhn (Mistkratzerli) in die Röhre schieben. Etwa ... Röhre schieben. Etwa alle 10 Minuten mit dem Butter übergießen (oder aber auch ... (oder aber auch nach einer Weile mit der Butter, der in der das ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
6. GrusinischesHuhn
Vom Hähnchen die Flügel abschneiden. Das Huhn auf den Rücken legen und den ... den Rücken legen und den Bauch mit einer Geflügelschere aufschneiden. Den Brustkorb aufbiegen ... aufschneiden. Den Brustkorb aufbiegen und das Huhn von der Innenseite her vorsichtig entbeinen. ... die Haut nicht beschädigt wird. Die Flügel mit den ausgelösten Hühnerknochen für eine Hühnersuppe ... Hühnersuppe verwenden. Die Kräuter verlesen, die Blätter mit Küchenkrepp abreiben. Den Backofen auf 250°C vorheizen. ... Alufolie auf ein Backblech legen und mit etwas Öl bestreichen. Das Huhn in ... Den Parmaschinken in der Größe des Huhns auf der Folie auslegen. Etwa 2/3 ... gehacktes Basilikum und Liebstöckel, Nadeln des Rosmarinzweiges (Vorsicht, frischer Rosmarin schmeckt sehr intensiv, also sparsam verwenden) ... sparsam verwenden) auf die Innenseite des Huhns streuen, nur ganz wenig salzen (weil ... Garen das Fleisch schon würzt). Das Huhn mit der gekräuterten Seite nach unten ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
7. BrathuhnFelicia
Backofen auf 165 oC vorheizen. Das Huhn waschen und trockentupfen. Knoblauchzehen pellen. Die ... abtropfen lassen. Tomaten in Stücke schneiden, zusammen mit dem Wein und dem Wasser in ... ein paar Minuten köcheln lassen. Wasserkastanien, Rosmarin, Salbei und Oregano unterrühren. Die Gewürzmischung ... Gewürzmischung vorsichtig unter die Haut des Huhns schieben und verteilen. Das Huhn von innen und aussen salzen und ... evtl. Reste der Gewürzmischung in das Huhn geben und mit Küchengarn zusammenbinden. Das Öl ... Öl im Bräter erhitzen und das Huhn ringsum scharf anbraten. Knoblauchzehen in den ... anbraten. Knoblauchzehen in den Bräter geben, mit einem Deckel verschliessen und ca. 40 ... und ca. 40 Minuten im Ofen garen. Huhn aus dem Bräter nehmen und zum ... und zum Warmstellen in Alufolie einpacken. Mit dem Einweichwasser der Tomaten den Bratensatz ... Bratensatz loskochen und zum Schluss das Huhn nochmals in der Sauce kurz erhitzen. Das ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
8. Brathuhn Felicia
Backofen auf 165 °C vorheizen. Das Huhn waschen und trockentupfen. Knoblauchzehen pellen. Die ... lassen. Tomaten in Stuecke schneiden, zusammen mit dem Wein und dem Wasser in ... ein paar Minuten koecheln lassen. Wasserkastanien, Rosmarin, Salbei und Oregano unterruehren. Die Gewuerzmischung ... Gewuerzmischung vorsichtig unter die Haut des Huhns schieben und verteilen. Das Huhn von innen und aussen salzen und ... evtl. Reste der Gewuerzmischung in das Huhn geben und mit Kuechengarn zusammenbinden. Das ... Oel im Braeter erhitzen und das Huhn ringsum scharf anbraten. Knoblauchzehen in den ... anbraten. Knoblauchzehen in den Braeter geben, mit einem Deckel verschliessen und ca. 40 ... ca. 40 Minuten im Ofen garen. Huhn aus dem Braeter nehmen und zum ... und zum Warmstellen in Alufolie einpacken. Mit dem Einweichwasser der Tomaten den Bratensatz ... Bratensatz loskochen und zum Schluss das Huhn nochmals in der Sauce kurz erhitzen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
9. Brathuhn Felicia
Backofen auf 165 °C vorheizen. Das Huhn waschen und trockentupfen.Knoblauchzehen pellen. Die Wasserkastanien ... lassen. Tomaten in Stücke schneiden, zusammen mit dem Wein und dem Wasser in ... ein paar Minuten köcheln lassen. Wasserkastanien, Rosmarin, Salbei und Oregano unterrühren. Die Gewürzmischung ... Gewürzmischung vorsichtig unter die Haut des Huhns schieben und verteilen. Das Huhn von innen und außen salzen und ... evtl. Reste der Gewürzmischung in das Huhn geben und mit Küchengarn zusammenbinden. Das ... Öl im Bräter erhitzen und das Huhn ringsum scharf anbraten.Knoblauchzehen in den Bräter ... scharf anbraten.Knoblauchzehen in den Bräter geben, mit einem Deckel verschließen und ca.40 Minuten ... und ca.40 Minuten im Ofen garen. Huhn aus dem Bräter nehmen und zum ... und zum Warmstellen in Alufolie einpacken. mit dem Einweichwasser der Tomaten den Bratensatz ... Bratensatz loskochen und zum Schluß das Huhn nochmals in der Sauce kurz erhitzen. ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
10. Rebhuhnmit Maronen auf Weinkraut
...Sie 100 gr Zucker hellbraun, löschen mit Champagneressig ab und geben 50 gr ... zu. Darin dünsten Sie die Weisskohlstreifen mit einer Prise Meersalz, dem Riesling und ... bei milder Hitze etwa 1 Stunde, mit geschlossenem Deckel. Zubereitung der Maronen: Schneiden ... die Maronen und löschen zum Schluss mit 2 El Geflügelfond ab. Zubereitung der ... Brüsten bleiben. Die Brüste würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Dann braten Sie ... und Pfeffer. Dann braten Sie sie mit 2 Zweigen Thymian, 1 Zweig Rosmarin ... Sie warm und träufeln das Bratfett mit einem Löffel in die Innenseite der ... Stücke. Das Ganze rösten Sie zusammen mit 2 Zweigen Thymian, 2 Zweigen Rosmarin, ... Pfefferkörnern in Öl stark an, löschen mit dem Cognac ab und kochen fast ... geben Sie in die Sauce, füllen mit Sahne auf und lassen die Sauce ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
 
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